Ginkgo fıstığı, yerli bir Çin bitkisi olan ginkgo biloba ağacından yetiştirilen bir gıda türüdür. Hem ginkgo biloba yaprakları hem de fındıklar çeşitli sağlık komplikasyonları için ilaçlar ve bilişsel düşüşü önlemeye yönelik sağlık takviyeleri üretmek için kullanılmıştır. Mevcut araştırmaların büyük çoğunluğu ginkgo yaprakları özü üzerinde yoğunlaşırken, ginkgo fıstıkları yiyerek bir dizi değerli sağlık faydası sunmaktadır.
Kansere Karşı Koruma
Ginkgo biloba fıstığı, antioksidan içeriği nedeniyle kanser gibi kronik hastalıkların önlenmesinde yararlı olabilir. Flavonoidler ve terpenoidler olarak bilinen antioksidanlar içeren ginkgo yaprağı özütü, vücudu vücut hücrelerine zarar verebilecek oksijen bileşiklerine karşı korur ve kanser gelişimini kolaylaştırır. Ginkgo biloba'daki antioksidanlar gen ekspresyonunu etkileyerek anti kanser faydaları da sağlar. Ginkgo fıstığının antioksidan içeriğinin yaklaşık yüzde 60'ını pişirdikten sonra bile tuttuğu gösterildi.
Beyin Fonksiyonunun Korunması
Alzheimer hastalığı ve kademeli bilişsel gerileme ile karakterize edilen diğer durumlar beyindeki yağlı plak birikimi ile ilişkilidir. Ginkgo biloba özütü, bu nörodejeneratif koşulları önleyen veya geciktiren bu birikim miktarını azaltır. Ginkgo biloba aynı zamanda beyindeki kan akışını, muhtemelen biliş ve hafızayı iyileştiren, norepinefrin adı verilen bir hormona olan etkisini artırır. Ginkgo biloba'nın bilişsel işlev üzerindeki etkileri üzerine yapılan çalışmalar karışık sonuçlar verdi.
Muhtemel Olumsuz Olumsuz Etkiler