Kahve gibi, bira da küresel bir rönesanstan geçti - sadece herhangi bir eski kehribar demeti artık yapmayacak. Bunu göz önünde bulundurarak, Insight Guides'teki lüks seyahat uzmanları, dünyanın dört bir yanından en iyi bira üreten ülkelere ulaştı. Eğer bir ale meraklısıysanız, neden küresel bir tatma turu planlamıyorsunuz?
UK
Havuzun üzerinden atlayın (cinas yok) ve son zanaat bira devriminin İngiltere'de bira içme yüzünü değiştirdiğini göreceksiniz. Londra'nın barları artık sadece Amstel veya Heineken gibi kıta favorilerine hizmet etmiyor, daha ziyade küçük partiler halinde demlenmiş ve mukavemet ve lezzet bakımından büyük ölçüde değişen daha büyük zanaat biraları.
Meantime ve Kernel gibi bira fabrikaları pazarda büyük adımlar attı ve zanaat bira trendi şehirlerden kırsal alanlara yayılıyor. İngiltere mevzuatında yapılan değişiklikler, ülkenin şu anda dünyadaki diğer tüm ülkelerden daha fazla bira fabrikasına sahip olduğu anlamına geliyor.
Almanya
Muhtemelen dünyadaki sadece üç ülkenin kişi başına Almanya'dan daha fazla bira içtiğini öğrenmek sizi şaşırtmayacaktır. (Merak ediyorsanız, üç ülke Çek Cumhuriyeti, Avusturya ve Seyşel Adaları'dır.) Almanların bira sevgisi sadece onu içmenin ötesine uzanıyor - dünyanın en iyilerinden bazılarını üretiyorlar.
İngilizlerin değişim kucağından farklı olarak, Almanlar yıllardır neyi sevdiklerini biliyor ve ona takılı kalıyorlar. Aslında, Reinheitsgebot olarak bilinen ve bira fabrikalarının başarılı, denenmiş ve test edilmiş tariflerde yapabileceği değişiklik miktarını sınırlayan bir Alman kanunu var. Bu yüzden kötü bira demlemek aslında imkansız ve yasadışı.
Japonya
Bu sezgisel bir seçim değil, ancak Japonya'nın bira oyunu son zamanlarda güçlenmeye gitti. Geleneksel bir Japon içeceği değil, bira, 17. yüzyılda Hollandalılar tarafından Japonlara tanıtıldı. Japonların ilk yerli bira fabrikasının açıldığı 1869 yılına kadar yaptıkları bira ihracatına başlaması uzun sürmedi. 90'lı yılların ortalarında, hükümet bira endüstrisini düzenledi ve mikro bira ve zanaat birası popüler oldu. Yirmi yıl geçti ve Japonya'da bira içmek İngiltere'ye benzer şekilde sonsuza dek değişti.
Japonya'ya özel bir seyahat ile Japon birasını kendiniz deneyin!
Belçika
Burada sürpriz yok. Belçika, dünyadaki toplam biranın yalnızca% 1'ini demleyebilir, ancak demlerinin kalitesi ve çeşitliliği ile dünyaca ünlüdür. Küçük bir ülke olmasına rağmen - Maryland ile kabaca aynı büyüklükte - Belçika, ünlü Stella Artois, Hoegaarden ve Duval da dahil olmak üzere 8.000 farklı bira üretiyor. Belçika'daki barlar genellikle çok fazla seçeneğe sahiptir: Brüksel'deki Delirium Café yaklaşık 2.000 farklı etiket bulundurmaktadır. Dikkatli olun - Belçika birası% 15'e kadar ABV ile oldukça güçlüdür.
Yeni Zelanda
Tarımsal yeterlilikleriyle dünyaca ünlü olan Yeni Zelanda'nın bira üretimine girişi kaçınılmazdı. Ülkenin şerbetçiotu, biralarına çokça aranan ve küresel pazarlarda popüler olan farklı bir narenciye tadı verir. Bununla birlikte, Yeni Zelanda'da demlenen çoğu bira Yeni Zelanda'da tüketilirken, sakinlerin her biri ortalama 75.5 litre bira tüketmektedir.
Kesim yapmamışlar, ancak Meksika da büyük bira hazırlıyor. Baja ve Pasifik Kıyısı'na özel lüks yolculuk ile kendiniz görün!
