Bazı öğrenciler, sınav yemeklerinden önce doğru gıdaları yemenin önemini düşünemezler. Bununla birlikte, diyetisyen Clare Evangelista, beyin optimum performansı sağlamak için kaliteli beslenme gerektirir. Tutarlı çalışma alışkanlıkları en iyi test sonuçlarını üretir tıpkı zihinsel keskinliği sağlamak için en iyi yol her gün sağlıklı bir diyet yemektir.
Günün Videosu
Proteinler
Pişmiş Yumurta Yumurta, fasülyen, tohum ve fındık, vücudun amino asitler üretmek için kullandığı protein açısından zengin gıdalardır. Amino asitler, zihinsel keskinliği ve motivasyonu sürdürmenize yardımcı olan nörotransmitterlerin veya uzmanlaşmış beyin hücrelerinin habercisidir. Yumurtalar genellikle bir kahvaltı yemi olarak kabul edilmekle birlikte, gün boyunca her an bir öğün veya atıştırmalık parçası olarak yenilebilirler. Ulusal Sağlık Enstitülerine göre, yarım bardak saz peyniri, 1 bardak yoğurt veya 1 peynir sert peynir, günlük protein ihtiyacının yaklaşık üçte biri olan 10 ila 15 onsluk protein sağlar.
Omega-3 Yağ Asitleri
İnsanlar 2 000 yıldan uzun süredir balıkları beyin gıdaları olarak adlandırdı. Omega-3 yağları insanın gelişimi ve hayatta kalması için çok önemlidir. Tatlı su balığı, omega-3 yağ asitleri ile yüklenir. Besin öğrenme, konsantrasyon ve hafıza için gerekli olduğu için, beyninize yeterli miktarda besin sağlamak çok önemlidir. Somon, sardalya veya alabalık cazip değilse, ceviz, fındık veya kaju fıstığı da iyi alternatiflerdir. Omega-3 takviyeleri ayrıca kapsül formunda bulunur. Birçoğu yüksek kaliteye sahip olmakla birlikte, daha az pahalı takviyeleri etkisiz olabilir ve kirletici maddeler içerir. Yalnızca fiyata dayalı takviyeleri seçmekten kaçının.
Kaçınılması Gereken Gıdalar
İnsanlar enerjiyi hızlı bir şekilde artırmak için sıklıkla karbonhidratlara dönüşüyor ancak karbonhidratlar, beyinleri sükûnetleyen ve sakin ve rahatlamış olan duyguları besleyen bir nörotransmitter olan serotoninin üretimini teşvik ediyor. Bütün grenli ekmeklerden bir dilim, işlenmiş gıdalara, örneğin sükrozun tamamı için eşdeğer olan meyve suyu konsantresi, mısır tatlandırıcısı, malt şurubu veya kahverengi şeker gibi etikette görünebilecek eklenmiş şekerleri içeren atıştırmalıklar gibi tercih edilir. Ayrıca öğrenciler sinirlenmeye ve odaklanma kabiliyetine müdahale edebilen kahve ve şeker yüklü alkolsüz içeceklerle aşırı yükleme yapmaktan kaçınmalıdır. Optimum nemlendirme için, gün boyunca bol su içirin ve izin veriliyorsa yudumlamak için bir şişe getirin.
