The Business of Business Lunch'in yazarı Robin Jay'e göre, gerçekten anlayışlı bir işadamı öğle yemeği için bir müşteri veya meslektaşı ile buluştuğunda her zaman iki temel kiracı ustalığını gösteriyor: seçkinlerin toplandığı bir yer seçin ve menünün mümkünse Amerikan. (Bu şekilde, yemek için zorlayıcı bir şey olmayacağını söylüyor.) Her zaman ikincisini yapmanız gerektiğini söyleyemesek de - keşfettiğimiz gibi, İtalyan restoranları harika bir öğle yemeği menüsü sunuyor - kesinlikle eski ile size yardımcı. Nerede olursanız olun iş yapabilmeniz için ülke genelinde en iyi öğle yemeği restoranlarını derlemeyi kendimiz üstlendik.
Önemli bir uyarı: Capital Grille ve Ruth'un Chris Steakhouse'ını sevdiğimiz kadarıyla, zincir biftek eklemlerinden uzak durmaya ve daha yerel bir bağlantıya sahip birinci sınıf restoranlar sunmaya çalıştık. (Hey, "bilmek ister misin?") Bazı durumlarda, basmakalıp "iş yemeği" olmayan yerler seçtik - biliyorsun, beyaz masa örtüsü, kabarık perdeler ve havasız maître d's - ama bu onların daha az güçlü oldukları anlamına gelmez. Aslında, tam tersi. Onlar en güç öğle yemeği yerleridir, çünkü burası yerel iş liderlerini bulma garantinizin olduğu yerdir. (Evet, bazen beklenmedik seçim daha fazla güç taşır.) Ve kitaplarda öğle yemeği toplantınızı yaptıktan sonra, iyi yemek yapan restoranlarda bu yaygın hataları fırçalayarak mükemmel bir şekilde gittiğinden emin olun.
Postane Turtaları; Birmingham, Alabama
Güney mutfağı düşündüğünüzde "pizza" düşünmeyebilirsiniz, ancak Post Office Pies fikrinizi değiştirecektir. Odun ateşinde pişirilen tuğla fırın pizzaları menüsü, kendiniz için inşa edeceğiniz konuşma ve tartışmalar için harika fırsatlar sunar ve taze malzemeler et yiyenlere ve vejetaryenler için de çekici olacaktır. Belinden endişe edersen, seni koruduk. İşte sizin için pizzaların ve İtalyanların diğer sağlıklı yaşam sırlarının işleyişini.
49. Eyalet Bira Fabrikası; Anchorage, Alaska
49. State Brewing Co., bire bir öğle yemeği ya da bir grupla yemek yemek için ideal olan bir çatı katındaki verandaya ve geniş bir alana sahip geniş bir alandır. Öğle yemeğinde bira içmeyi sevenler için küçük partileri, yerel olarak demlenmiş esnaf alesleri ve lager'leri yenmek zordur. Öğle yemeğini atlayanlar, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda yükseltilmiş pub grubuna sahiptir; yalnızca burger menüsünde yerel yak, geyik eti ve kral somon köftesi bulunur. Burger severler, ayrıca nihai burger nasıl kendiniz yapacağınızı bilmek isteyebilirsiniz.
Barnone; Phoenix, Arizona
Beyin fırtınası veya büyük resimli sohbetlere elverişli, serbest akışlı bir atmosfere sahip bir yer arayanlar için Barnone, tek bir merkezi "zanaatkar topluluğunda" çeşitli öğle yemeği seçenekleri sunuyor. Malzemelerini doğrudan Agritopia bünyesindeki Farm'dan ve The Uprooted Kitchen'ın organik "bitki merkezli mutfağı" ndan alan rustik Fire ve Brimstone gibi seçeneklerle rahat ama şık. Ancak tesis dışında bir öğle yemeği için kendinizi çalmak için çok fazla satın alıyorsanız, işte formda kalmanın en iyi 30 yolu.
Cesur Yeni Restoran; Little Rock, Arkansas
Cesur yeni Restoran, tıkalı olmadan bir müşteri etkilemeye çalışıyorsanız harika bir nokta. Arkansas Nehri kıyısında yer alan bu et lokantası, çok sayıda açık oturma alanı ve bazı birinci sınıf sandviçler ve salatalar içeren öğle yemeği menüsü veya daha önemli bir şey arıyorsanız domuz eti bonfile ve cevizli alabalık gibi daha ciddi mezeler sunar. Eğer biftek size göreyse, Amerika'daki En İyi Steakhouses koleksiyonumuzu kaçırmayın.
Batı Hollywood Soho Evi; Los Angeles, Kaliforniya
Yıldızlar Şehri, yüksek bahisli anlaşmaların gerçekleştiği öğle yemeği mekanları ile doluyor, ancak belki de Soho House West Hollywood'dan daha sıcak değil. Dört yıl boyunca Hollywood Reporter tarafından bir numaralı Power Lunch Spot olarak adlandırılan bu özel üye kulübü, yöneticilerin ve ünlülerin toplandığı, salata barı veya 13. katta Akdeniz kantin Nava'nın buluştuğu yerdir. Ancak gıda insanların buraya gelmesinin nedeni değil - yüksek voltajlı müşteri (14. kattaki manzaralar da çok kötü değil). Şanslıysanız, aynı zamanda gerçek hayattaki kahramanlar olan bu A Listelerinden birine rastlayabilirsiniz.
Elway en; Denver, Colorado
Denver şehir merkezindeki Ritz-Carlton içinde, Elway's birkaç farklı süsleri sunan klasik bir et lokantasıdır (bir et lokantası menüsünde ne sıklıkla balık takoları görüyorsunuz?). Ortak sahip ve isim, NFL Hall of Famer ve Denver Broncos John Elway'in şu anki GM'si, bu da yerli veya şehir dışında eğlenceli futbol taraftarları için iyi bir yer haline getiriyor. Ve biftekinizi evde ızgara yapıyorsanız, etinizden en iyi şekilde yararlanmak için kılavuzumuz.
Ralph 'n'Rich's; Bridgeport, Connecticut
Samimi bir yerel atmosfer için Ralph 'n' Rich's, kaliteli İtalyan yemekleri (artı çiğ bir bar ve kapsamlı deniz ürünleri menüsü) ile dikkat çekiyor. Bridgeport yerlileri Ralph Silano ve Rich Ndini tarafından kurulan bu konuksever, ancak bir iş yemeği için tam olarak uygun bir dizi lüks yemek alanına sahiptir. Bir martini sipariş etmek için çok cesur hissediyorsanız, gezegendeki en iyi martini.
Sugarfoot; Wilmington, Delaware
"Fine Foods, Casual Gourmet", bu kalça ama iddiasız yemek mekanının cazibesini yakalayan, taze mevsimlik malzemelerden yapılan zanaatkar çorbalar, salatalar ve sandviçler sunan SugarFoot'un sloganıdır. Üst düzey kafe atmosferi ve daha hafif yemekleri, genç bir müşteriyi veya sağlık bilincine sahip bir meslektaşını çıkarmak için iyi bir seçenek haline getirir. Eğer sağlık bilincine sahip bir yiyiciyseniz, diyetinizi yükseltmek için bu on ağrısız yola göz atmalısınız.
Bistro AIX; Jacksonville, Florida
Jacksonville'in iş dünyası için popüler bir yer olan Bistro AIX, beyaz masa örtüsü Fransız mutfağını rahatsız etmeden sunuyor. Öğle yemeği menüsü, çiğ deniz ürünleri, salatalar, sandviçler ve biftek fritesleri ve midye fritleri gibi ana Fransız klasiklerini içerir. Gider raporunuzu düzeltmeden pahalı bir yemek yemiş gibi hissedeceksiniz. İster bir toplantı odasında olun ister Bistro AIX'te olun, iş toplantılarınızı nasıl ele geçireceğiniz aşağıda açıklanmıştır.
Kral + Dük; Atlanta, Gürcistan
Atlanta'nın varlıklı Buckhead bölgesinde bulunan şef King & Duke, her türlü açık ateşli odun yemeklerini yaptıkları 24 metrelik açık bir ocakla demirlenmiştir (ocak kavrulmuş iyi cins tavuk bir öğle yemeği menüsü vurgulamaktır). Menüsü temel özelliklere sahiptir, ancak her zaman size katılanlara bir izlenim bırakacağından emin olan şaşırtıcı bir bükülme ile. İki kat oturma alanı ile, paketlendiğinde bile (sık sık olduğu gibi) güçlü bir öğle yemeği için her zaman yer vardır. Ancak, müşterileriniz Barbekü için jonesin, uzakta değil harika bir tane var.
Domuz ve Leydi; Honolulu, Hawaii
Domuz ve Leydi, aile yemeğini oldukça sıra dışı bir şeye yükseltir. James Beard Ödülü yarı finalisti Andrew Le'nin yanı sıra annesi ve erkek kardeşi tarafından işletilen Vietnamca esintili yemeklerin bu restoranı, klasik mutfak ve yeniliği dengeleyen bir menü oluşturmak için resmi mutfak eğitimini ve ev yemeklerini bir araya getiriyor. İş oyununuzu geliştirmek için daha fazla harika tavsiye için, her erkeğin sahip olması gereken tek e-posta imzası.
Bask Pazarı; Boise, Idaho
Boise'nin Bask bloğu, şehir dışındaki müşteriler için görülmesi gereken bir yer ve Bask Pazarı, büyük bir tava çıkardıklarında ve paella için uygun bir paella hazırladıklarında Çarşamba ve Cuma günleri ideal bir iş yemeği noktası yapıyor. kalabalık. Bu rahat bir seçenek (bir plat size sadece 8, 99 $ mal olacak) ama görüşmeye elverişli ve büyük bir izlenim bırakacağınızdan emin.
sadık; Chicago, Illinois
Steadfast'ın mermer, deri ve koyu renkli ahşapları, güçlü bir öğle yemeği için zarif bir ton oluşturuyor, ancak menü, taze pişmiş esnaf ekmeklerinden yengeç spagetti ve Mısır baharatlı midye gibi ana yemeklere kadar havasız bir şey. Eski New York Hayat Sigortası Binasında yer alan Kimpton Gray otelinin bir parçası olan bu yemek, çarpıcı mimariyle neredeyse rekabet edebilir. Ancak Chicago'daysanız ve biraz daha rahat bir şey arıyorsanız, Ölmeden Önce Ziyaret Etmeniz Gereken Yağlı Gıda Meccaslarından biri olan Superdawg Drive-In'e göz atın.
Harry ve Izzy's; Indianapolis, Indiana
Harry & Izzy's'de, öğle yemeği için dünyaca ünlü bir St. Elmo Karides Kokteyli alabilirsiniz; bu, orijinal St. Elmo Steak House'un bile yapamayacağı bir şeydir (16: 00'da açılır). Bu tek başına bunu güçlü bir öğle yemeği için mükemmel bir seçenek haline getirirken, bu şehir merkezindeki et lokantası, üç karamelize tatlı soğandan yapılmış bir Fransız soğan çorbasından Kara Angus bifteklerinin ağız sulandıran menüsüne kadar tüm diğer gerekli özelliklere sahiptir. Biftek severler, biz de sizin için Amerika'nın en iyi steakhouses izledi.
Centro; Des Moines, Iowa
Öğleden sonra masanızın altında uyumak istemiyorsanız, bir iş öğle yemeğinde çok fazla sipariş vermekten kaçınmak akıllıca olur. Ancak İtalyan İtalyan eatery Centro, olağanüstü makarna ve pizzanın önemli bölümleriyle bir istisna yapmanıza neden olabilir. Canlı bir atmosfer, diners arasında bol miktarda karışmaya yol açar, ancak işinize giremeyeceğiniz kadar gürültülü değildir.
Halka açık; Wichita, Kansas
Halk 1910'dan beri faaliyet gösteriyor, ancak çekici gastropub ücreti neredeyse eski bir okul değil. Brisket tacos'tan banh mi sandviçine, Küba sandviçine kadar menü, herkes için bir şeyler sunan çok çeşitli mutfak stilleri kullanıyor. Ama aynı zamanda benzersiz ev yemekleri payını sunuyor (espresso ve mantar terbiyeli bizon köftesi ile yapılan "kır kaydırıcılar" deneyin).
Kısa Dudley; Lexington, Kentucky
Lexington'da büyük bir burbon bar genellikle tercih edilen seçenek olacaktır, ancak bir iş yemeği ruhları yudumlamak için en iyi zaman olmayabilir (kiminle yemek yediğinize bağlı olarak), klasik yerel mekan Dudley'yi düşünebilirsiniz. Kısa İş dünyasında 35 yıldan fazla bir süredir bu restoran bazı yüksek kaliteli sandviçler, salatalar ve unutulmaz mezeler sunuyor - ve sıcak aylarda şehirdeki en iyi çatı terası var.
Cochon Kasap; New Orleans, Louisiana
Mutfak gelenekleri ile bu kadar zengin bir şehirde, harika bir öğle yemeği yeri bulmakta zorlanmayacaksınız, ancak Cochon Kasap listenizin en üstüne yakın olmalıdır. Eski Dünya kasap ve şarküteri dükkanlarına bir övgü olan bu kısmen bakkal, yarı restoran rahat bir his veriyor. Ama ev yapımı etler, sıcak boudin ve brisket kaydırıcılarla dolu muffaletta da dahil olmak üzere, sundukları yiyeceklerin kalitesi hakkında rahat bir şey yok.
Walter; Portland, Maine
Walter's, geleneksel bir iş yemeği mekanı gibi hissediyor, ancak menü şef sahibi Jeff Buerhaus tarafından tasarlanan sürprizlerle dolu. Asya, Akdeniz ve Karayip lezzetlerinden esinlenen yemekleri klasiklere alışılmadık şeyler katıyor. Örneğin, miso wasabi pansuman ve edamame ile Japon Sezar veya Kobe sığır eti ve cevizli füme pastırma ile yapılan Portland Square Burger, ev boursin peyniri ile tepesinde.
Denize Sıfır Mutfak; Baltimore, Maryland
İç Liman'a bakan Frederick Douglass – Isaac Meyers Müzesi'nin zemin katında bulunan Waterfront Kitchen adını kazanıyor. Sadece liman manzarası onu bir iş yemeği için çarpıcı bir yer yapar, ama yerel deniz ürünleri bir vurgu ile "tohum-masaya" menü burada katılan herkesi etkileyecektir.
Abe & Louie's; Boston, Massachusetts
Klasik bir güç öğle yemeği deneyimi için, Back Bay gem Abe & Louie's daha iyi yapamazsınız. Detaylara dikkat ederek kaliteli bir et lokantasının gerekli tüm hesaplamaları var (örneğin, akşam yemeğinin gömleğinin üzerine basmasına izin vermek için yemek peçetelerine dikilmiş köşe delikleri gibi). Menünün daha hafif sandviçler ve kabuklu deniz ürünleri ya da bazı ciddi biftek yemeklerine izin verecek kadar geniş.Büyük biftek konuşmak, bir profesyonel gibi evde biftek pişirmenize yardımcı olalım
Selden Standardı; Detroit, Michigan
Kısa süre önce açılan Selden Standard, Detroit'teki patlayıcı yiyecek sahnesinde zaten bir iz bıraktı. Rustik küçük tabakları ve yerel çiftliklerden elde edilen malzemeler, meslektaşları veya müşterileri ile iyi bir izlenim bırakacak İtalyan yemeklerine yenilikçi bir bakış katıyor. '
Manny; Minneapolis, Minnesota
Manny's, geniş barı ve mutlaka denenmesi gereken yemeklerle dolu menüsü ile iş demek. 85 günlük kemik-içinde antrikot biftek yiyenler denemek için biridir, ama aynı zamanda dikkate değer deniz ürünleri (taze Alaska King Crab bacaklar dahil) geniş. Tatlı için odanız varsa, Maker's Mark ile ıslatılmış restoranın ünlü viski ekmek pudingini sipariş ettiğinizden emin olun. Viski severler, bilenler için on en iyi küçük parti Bourbons'un listesine de bakmalısın.
Manship Ahşap Ateşli Mutfak; Jackson, Mississippi
Nispeten yeni Manship Wood Fired Kitchen, çoğu zevke hitap edecek bol salata ve sandviçle müthiş odun ateşinde pizzalara (hem Barbekü hem de Yunan tarzı tükürük tavuktan bahsetmiyorum) sahiptir. Deniz ürünleri seçenekleri, kızarmış Simmons yayın balığı ve redfish gibi yemeklerin yanı sıra hayal kırıklığına uğramayacak günlük spesiyaller ile göze çarpan tekliflerdir.
LC'nin Bar-BQ; Kansas City, Missouri
Kansas City, barbekü bir iş öğle yemeği için bile hareket (olsa da dağınık parmak önlemek için kaburga kaçının). LC Bar-BQ, kuru sarımsak ve tuzla ovaladığı ve daha sonra iki kez odun sigara içeninden geçtiği yanmış uçları (Kansas City imzası) ile ünlüdür. Kağıt soda bardak ve rulo kağıt havlu tablolarda alabildiğiniz kadar rahat, ama burası ne için o lezzet telafi dekor yoksun. Barbeküden bahsetmişken, her eyaletteki en iyi barbekünün bir listesini de hazırladık.
Yerel Mutfak & Bar; Billings, Montana
Tarımın en iyi endüstri olduğu bir eyalette, yerel kaynak sağlayan bir yere gitmek isteyeceksiniz. Local Kitchen & Bar, adından da anlaşılacağı gibi, hafif çiftçi Pazar Salatası'ndan daha önemli bizon karmasına kadar çeşitli yemekler için yerel çiftlikçilerden ve bahçıvanlardan kaynaklanmaktadır.
Jams American Grill; Omaha, Nebraska
Yıllardır, Jams American Grill Omaha'nın iş dünyası için popüler bir öğle yemeği mekanıdır, sandviçler, küçük tabaklar ve Meksika'dan ilham alan küçük yemeklerden oluşan bir seçki servis etmektedir. Omaha'da iki yeri var, ancak Eski Pazar biri, Midtown'dan daha doğal bir seçenek sunan güçlü bir öğle yemeği için en iyi hamle.
Jose Andres'nin Çarşı Eti; Las Vegas, Nevada
New York ve Los Angeles'a benzer şekilde, iş bağlantıları üzerinde iyi bir izlenim bırakacak müthiş öğle yemeği mekanları için seçenekler sonsuzdur. Ancak, eski okul et lokantası ve kalça mutfak inovasyonu arasında ideal bir denge yaratan bir yemek mekanı, sbe otelde Jose Andres 'Bazaar Meat. Ziyaretçiler, restorana girerken seçecekleri et levhaları tarafından karşılanıyor ve alan, tartarlar, tedavi edilmiş etler ve elbette bifteklerden oluşan bir menü ile aynı anda rustik ve diğer dünyayı hissediyor.
Pamuk; Manchester, New Hampshire
Chipotle tavuk tacos ve jumbo yengeç kek burger gibi yükseltilmiş pub grubunun yanı sıra yakındaki PT Çiftliği'nden hamburger kaynakları sunan Cotton, insanları memnun ediyor. Şefler her yemeğin sunumuna zaman ayırdı ve sıcak aylarda veranda, dükkan konuşmak için harika bir yer.
Fernandes Biftek Evi; Newark, New Jersey
Otantik Avrupa mutfağı için harika noktalarla dolu bu şehrin Ironbound yerleşim bölgesinin eteklerinde Fernandes Steak House'u bulacaksınız. İspanyol yemeklerini Brezilyalı bir et lokantasıyla birleştiren birinci kat bar, rahat bir ısırık almak için idealdir, üst katta ise daha resmi öğle toplantıları veya büyük gruplar için toplantılar daha iyidir. Menü geniş, fileto mignon kümes hayvanları için deniz ürünleri için değişen yaklaşık 100 öğe ile ve buraya getirmek kim iyi bir şey bulmak için gidiyoruz şansı iyidir.
Sirke; Albuquerque, New Mexico
Albuquerque Business Journal tarafından "ABQ'nun En İyi Öğle Yemeği Restoranları" olarak adlandırılan Vinaigrette, mevsimlik salatalar ve sandviçler sunmaktadır (ürünlerinin yüzde 70'i aynı çiftlikten Santa Fe'nin yaklaşık 20 dakika kuzeyinde geliyor (aynı zamanda uzun bir menü sunuyor) İyi aydınlatılmış iç mekan, bu güneybatı şehrin sıcak sıcaklıklarına uyar ve yerel iş dünyası için popüler bir yer olduğunu kanıtlamıştır.
Breslin; New York, New York
Nereden başlamalı? NYC'de bir güç öğle yemeği mekanı seçerseniz, öncelikle hangi sektöre odaklanacağınızı bulmanız gerekir: Finans? Yasa? Eğlence? - hangi mahalle, mutfak ve onlarca diğer elemelere karar vermek zorunda kalacaksınız (artık bir zamanlar en kaliteli değil mi? Masa almak çok popüler ve imkansız mı?). Tüm bunları anladıktan sonra, muhtemelen yaklaşık bir düzine sağlam seçeneğiniz olacaktır. Diyelim ki… Breslin. Herkes bir hamburgeri sever ve şehrin en iyilerinden birine sahiptir. New York'tan bahsetmişken, Ölmeden Önce Ziyaret Etmeniz Gereken Yirmi Şehrimizden biri.
Uyandırmak; Charlotte, Kuzey Carolina
Evoke ideal bir güç öğle yemeği yeridir. Zımba bulaşıklarını (35 günlük kuru yaşlı New York şeridi) muhtemelen en iyisi iken, klasiklere (domuz yağı ve bıldırcın yumurtası meze veya waygu strip-loin carpaccio gibi) cazip riffler sunan bir nouveau et lokantası şehirde). Hem geleneği hem de modernliği çağrıştırır ve herhangi bir meslektaşınızla birlikte yer almalıdır.
Maxwells Restaurant & Bar; Fargo, Kuzey Dakota
Belirli bir film veya televizyon şovunun ne düşündüğüne rağmen, bu şehirde cinayet veya daha az suç içermeyen çok sayıda iş var. Ve (meşru) işlere bakmak için en iyi restoranlardan biri Maxwells Restaurant & Bar'dır. Bölgenin en geniş şarap seçkisine (ve birkaç yıl süren Şarap Seyircisi Mükemmellik Ödülü'nü) ve biber katılaşmış Yeni Zelanda geyik bonfile biftek ve kırmızı kireç domuz eti bonfile gibi yaratıcı ve ağız sulandıran yemeklere sahip olmak, istemcisi.
Schdmidt'in Sasuage Haus'u; Columbus, Ohio
Bu şehrin Alman kökleri derinleşiyor ve Schmidt'in Sausage Haus'u ne kadar derine ineceklerini görmek için harika bir yer. 1880'lerden bu yana operasyonda, burası bir bira, bir imza sosis tabağı veya bir sandviç üzerinde iş tartışmak için mükemmel bir seçenektir. Her yer tarihi ideal bir atmosfer yaratan samimi, enerjik bir şekilde yayıyor.
Cattlemen's Steakhouse; Oklahoma, Oklahoma
Bir asırdan daha uzun bir süredir, Cattlemen's Steakhouse, rodeo büyükleri, politikacılar ve iş armatürlerinin onlarca yıl öncesine uzanan buluşma noktası olmuştur. Tarihi Stockyard Şehrinde bulunan bu etin ülke genelinden gönderilmediği açıktır.
Gracie; Portland, Oregon
Portland gibi bir gıda başkentinde, güç öğle yemeğinizi yerel kaynaklı Pasifik Kuzeybatı yemekleri ile bilinen bir restoranda tutmak akıllıca olacaktır ve Gracie bu faturaya iyi uyuyor. Geçen yıl bir Conde Nast Traveler Reader's Choice Ödülü sahibi olan bu restoran, zarif Hotel deLuxe'te yer almaktadır ve biftek fritesleri, ton balığı Nicoise salatası ve hindi kulübü gibi çok yıllık favorilere sahiptir, ancak kaliteli ve peluş bir atmosferde iş görüşmesi. Ayrıca Amerika'nın en iyi otel barlarından Driftwood Room'da yemeğinizi kapatabilirsiniz.
Devon Deniz Ürünleri Izgarası; Filedelfiya, Pensilvanya
"Power Lunch Combos" menüsündeki tekliflerden biri olduğunda, güçlü bir öğle yemeği için doğru yeri seçtiğinizin iyi bir işaretidir. "Şık-rahat bir atmosfer" olarak adlandırdığı lüks bir deniz ürünleri mekanı olan Devon Seafood Grill'de bulacaksınız. Söz konusu güçlü öğle yemeği kombinasyonları arasında ızgara karides salatası, tuzlu kraker balığı alabalığı ve karides, tarak ve yengeç mantı bulunmaktadır.
Nick Broadway'de; Providence, Rhode Island
Forbes tarafından "Providence'da Mutlaka Yemek Yemesi" olarak adlandırılan Nick's on Broadway, 2002 yılında genç şef Derek Wagner tarafından mevsim sebzeleri, etler ve deniz ürünleri sağlayarak açıldı. İsim, Wagner'in Providence'de büyürken sıkça ziyaret ettiği ve orijinal sahibinden satın aldığı orijinal Nick'in Broadway'de geliyor. Brunch yemeklerinde (hafta içi bile) ve balık tartine gibi özel yemeklerde uzmanlaşmıştır.
Meşe Tablosu; Columbia, Güney Carolina
Meşe Masa, 19. yüzyıl kütük kabinden ahşap kullanılarak inşa edilmiştir ve malzemelerini tedarik ettiği yerel çiftçileri ve balıkçıları teşvik etmektedir. Bu tür bir şeffaflık ve ortaklık duygusu, restoranın tüm kızarmış ıstakoz ve Certified Angus Beef ribeye gibi favorileri içeren mevsimlik yemeklerin dönen menüsü gibi, iş öğle yemeği için doğru tonu belirler.
MB Haskett Şarküteri; Sioux Falls, Güney Dakota
MB Haskett Şarküteri eski bir genelevde kurulabilir, ancak malzemeler geldikleri kadar şıktır. New York'taki Amerikan Mutfak Enstitüsü'nden mezun olan Michael Haskett'e tanınmış, birinci sınıf yerel malzemelerle (yüksek kaliteli sandviçler ve kendi çiftliklerinden yumurtalar ve yakındaki bir zanaat fırınından ekmek dahil) yapılmış yüksek kaliteli sandviçler servis ediyor.
McEwan'dan Memphis; Memphis, Tennessee
Tennessee'deyken güneyde yemek en iyisidir. McEwan'ın Memphis'i, ev tarzı köfte ve tavuklu turta gibi (kızarmış bamya ve baharatlı yeşillikler gibi) bazı harika yerel favoriler sunuyor. Ancak yemek ev yemekleri gibi tadı olsa da, üst düzey atmosfer onu bir anlaşma yapmak için harika bir yer haline getiriyor.
caracol; Houston, Teksas
Meksika'dan ilham alan deniz ürünlerine hizmet veren Caracol, şehrin yanı sıra, patlayan emlak sektörü için de popüler bir mekandır. Şef Hugo Ortega, ıstakoz tamale ve karides tortilla çorbası gibi yenilikçi yemekler servis ediyor ve sadece lezzetli olmayan yemekler yapıyorlar, konuşma parçaları. Houston'ı ziyaret ediyorsanız, Amerika'nın en kuğu butik otellerinden Hotel Derek'te kalın.
Palet; tuz gölü şehri, Utah
Yumuşak, doğal ışıkla dolu samimi ama rahat bir ambiyansa sahip olan Palet, bir zamanlar SLC'nin ilk sütünü barındıran 1900'lerin başlarından kalma restore edilmiş bir binada, iş konuşmak için sessiz bir alan yaratıyor. Binanın 100 yıllık geçmişine bağlanan görevlendirilmiş sanat eserleri ile döşenmiştir ve mobilyalar, yemek odası zemini ve diğer unsurlar geri kazanılmış ahşaptan yapılmıştır. Oh, ve yemekler de oldukça iyi.
Windjammer Restoranı; Burlington, Vermont
Vermont Business Magazine tarafından ilçede "İş Öğle Yemeği için En İyi Restoran" olarak adlandırılan Windjammer Restaurant, 30 yılı aşkın bir süredir South Burlington'da biftek ve deniz ürünleri servis ediyor. Daha rahat bir his arayanlar için, üst kattaki Pub Deck Pub'a gidin, pub favorileri ve çeşitli zanaat biraları sunun.
Rockafeller Restoranı; Virginia Plajı, Virginia
Bazı yanlış başlangıçlardan sonra, Virginia eyaleti etkileyici bir yerel istiridye yetiştiriciliği endüstrisi geliştirdi ve onlara hizmet eden bir öğle yemeği aramaya değer. Rockafeller Restaurant, bunun için mükemmeldir, taze yerel deniz mahsulleri servis eder, çeşitli deniz ürünleri yemeklerinin yanı sıra Wicomico Nehri'nin bir dalı olan Rock Hole Creek'te yetiştirilen çiğ istiridye sunar. Gıda iyi olsa da, en iyi parçası Rudee Inlet müthiş görünümü olabilir. Ayrıca, istiridye sizi sonsuza dek genç tutacak 25 gıdadan biridir.
Blueacre Deniz Ürünleri; Seattle, Washington
İstiridye bahsetmişken, Seattle harika iş öğle yemeği seçenekleri için müthiş deniz mahsulleri lekeleri sıkıntısı yoktur. Blueacre Seafood, sürdürülebilir kaynaklı istiridye, midye ve istiridye üzerine odaklanarak şehrin en iyilerinden biridir. Dungeness yengeç kokteyli ve patates cipsi kabuklu balık ve cips gibi yemekler deniz mahsulleri klasikleri için hafif bir bükülme sağlar ve geniş yemek alanı hoş bir atmosfer yaratır.
Blok; Charleston, Batı Virginia
Charleston şehir merkezinde, The Block'un etkileyici şarap koleksiyonu, restorana girerken fark edeceğiniz ilk şeydir. Ancak 500 şişe şarap listesinin ötesinde, burada sunulan modern Avrupa yemekleri zarif bir şekilde döşenmiş ve lezzetli ve ambiyans sofistike ve gündelik arasında rahat bir denge yaratıyor.
Merriment Social; Milwaukee, Wisconsin
Bu listede en az bir ciddi hamburger yeri olmalı ve Merriment Social layık bir seçim. Bu rahat bir yer ve yüksek yığılmış hamburger dağınık (ideal bir güç-öğle nokta karşı iki grev) muhtemeldir, ancak yemek bu kadar iyi olduğunda, kuralları bükmeye değer. Tony Perkis (Havarti peyniri, füme pastırma, kimyon kraut ve turşusu biber) ve Cream City Special (bira peyniri, karmelize soğan ve tatlı hardal-mayo ile) gibi hamburgerlerle, bunun sıcak nokta haline gelmesi şaşırtıcı değil yerel iş adamları.
Kaburga ve Pirzola Evi; Cheyenne, Wyoming
Büyük şehir mutfak seçenekleri için Wyoming'e gelmiyorsunuz ve Wyoming'in Rib & Chop House kesinlikle hiçbir fırfırlar tutar, hatta "Steak & Potato" yemeklerden biri olarak sunuyor. Ama onun misafirperverlik hissi ve Eski Batı dekoru kovalamak ve kiminle iş yapmak istediğinizi ve kimin "tüm şapka ve sığır yok" u kesmek için harika bir yer yapar.
