Piridoksin ve piridoksal 5 'fosfat olarak da adlandırılan B6 vitamini, proteinlerin ve nörotransmitterlerin sentezinde, oluşumunda rol oynar alyuvarlar ve yağ metabolizması. Kobalamin olarak da adlandırılan B12 vitamini sinir sisteminizin bakımını ve alyuvarların ve DNA'nın gelişimini destekler.
Günün Videoları
Vitamin B-6 Yiyecek Kaynakları
En iyi B-6 vitamini kaynağı için dengeli bir sağlıklı beslenme diyeti kullanın. B-6 vitamininin iyi kaynakları arasında taze meyveler, yeşil yapraklı sebzeler, tahıllar, tahıllar, bakliyatlar, balıklar ve kanatlı hayvan bulunur. B-6 vitamini için önerilen diyet yardımı 19 ila 50 yaş arasındaki erkekler ve erkekler için günde 1,3 miligram ve 51 yaş ve üstü yetişkinler için günde 1,7 miligram'tır. Yemek pişirme, mevcut B-6 vitamini miktarını azaltabilir. İzoniazid ve L-dopa gibi bazı ilaçların alınması, B6 vitamini metabolizmasına müdahale edebilir ve besin ya da takviye yoluyla besin alımını arttırmanızı gerektirebilir.
Vitamin B-6 Ek Kaynaklar
Vitamin B-6 takviyeleri, her gün yediğiniz gıdanın yetersiz miktarını tüketiyorsanız, gerekli miktarda besin elde etmenizi sağlar. Beslenme takviyeleri, önerilen günlük miktarlardan daha yüksek miktarda B-6 vitamini içerebilir. B-6 vitamini suda çözünür olsa da, çok fazla tüketirseniz belirli koşullar için riskinizi artırabilirsiniz. Hollanda'daki Wageningen Üniversitesi'ndeki bilim adamları tarafından yapılan ve 2005 yılında "Nederlands Tijdschrift Voor Geneeskunde" de yayınlanan araştırmalar, günde 1, 000 miligram veya daha fazla B vitamini alarak günde yaklaşık 800 kez gıdalardan alınmanın sinir sistemine neden olabileceğini bildiriyor hasar. Araştırma, günde 24 miligram ve 40 miligram B-6 alması sonucunda iki toksisite vakası rapor ediyor.
Vitamin B-12 Gıda Kaynakları
B-12 vitamininin kaynakları arasında kabuklu balık, balık yemi, et, kümes hayvanları ve süt gibi hayvansal ürünler bulunur. Yetişkinler günde 2,4 mikrogram B-12 vitamini isterler. Yaşlandıkça gıdalardaki yüksek miktarları tüketmeniz gerekebilir, çünkü besleyici maddeyi emme yeteneği yaşlandığında azalır. Vegans, B-12 vitamin eksikliklerine duyarlıdır ve besin takviyeleri almayı gerektirebilir.
Vitamin B-12 Ek Kaynaklar
Vitamin B-12'yi, multivitaminler ve B kompleksi vitaminleri ve sadece B-12 vitamini içeren ürünler içeren çeşitli beslenme takviyeleri bulunur. Bu ürünler tabletler, kapsüller, yumuşak jeller ve lozanjlardan oluşur. B-12 vitamini ayrıca enjekte edilebilir formda bulunur. B-12 vitamini kansere, nöbetlere, şeker hastalığına, ülserlere, gutta ve enfeksiyonlara yönelik belirli ilaçları etkileyebilir. B-12 vitamini takviyeleri almadan önce doktorunuza veya eczacınıza danışın.
