Anason lezzetine sahip chewy şeker olan siyah meyan kökü, şeker severlerin tatlı dişlerini yüzlerce yıldır tatmin etti. 1800'lü yılların başında Fransa'nın imparatoru Napolyon Bonaparte, savaşlar sırasında meyankökü çiğnedi. Söylentilere göre, dişlerini siyah çevirmek için yedi. Günümüzün meyveli şekerlemedeki meyan kökü içeriği diş hekiminize beyazlatma tedavisi için bir gezi yapmanızı gerektirmez, ancak diş hekiminiz bunu yediğiniz için azarlayabilir; siyah meyan kökü meyvelerin şekeri yüksektir.
Günün Videosu
Kalori ve Yağ
MyFitnessPal'e göre 40 litrelik bir siyah meyan kökü çorbası 120 ila 130 kalori içeriyor. com. 2.000 kalorilik bir diyet temelinde, günlük olarak tüketebileceğiniz kalorilerin% 6 - 6,5'ini oluşturur. Bu şeker size kalori için yüksek miktarda beslenme sağlamaz, bu nedenle ekteki şeker olmadan tatlı bir muamele edecek meyve düşünün. İyi haber şu ki bu şeker çok az yağ içeriyor - porsiyon başına sıfırdan 1 g'a kadar.
Karbonhidratlar ve Protein
Diyetinizdeki karbonhidratlar esas olarak vücudunuz için enerji olarak kullanılır - bu kullanım için glikoya ayrılırlar. Kara meyan kökü meyvelerinde bulunan karbonhidratların türü, kan dolaşımınıza çabucak yanıp tutuşabilir ve kan şekerinizi yükseltebilir. Bu, tüketimden kısa süre sonra bir enerji kazasına neden olabilir. 40 g'lık bir siyah meyan kökü, 27 ila 31 g karbonhidrat, ya da Tıp Elektriği tarafından günlük tüketilmek üzere önerilen 130 gr.dan% 7 ila 23,8 oranında içerir. Enstitü ayrıca günlük yemek planınızdan 46 ila 56 g protein içeriyor. Bir meyve bahçesi, 1 ila 2 gr makro besin maddesi içerir.
Mineraller
Kara meyan kökü meyveler yüksek seviyede değilken, kalsiyum ve demir için günlük alım hedeflerine katkıda bulunacaktır. Bir kara meyan kökü sunumu günde tüketmeniz gereken kalsiyumun yüzde 4'ünü ve günlük önerilen demir değerinin yüzde 4'ünü sağlar.
Şeker
Siyah meyan kökü meyvelerdeki şeker içeriği, kilo verme niyetiniz varsa veya diyabetikseniz sorun yaratabilir. 40 g'lık bir siyah meyan kökü meyvesi, 14 ila 17 g arasında şeker içerir, 3,3 ila 4 çay kaşığı toz şeker bulunur. Cleveland Clinic, şeker alımınızı 6 ila 9 tl arasında sınırlamanızı önerir. günde. Çok fazla şeker tüketmek sadece obezite riskini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda diyabet, kalp rahatsızlığı ve yüksek tansiyon geliştirme riskini de arttırır. Zaman zaman yapılan bir muamele olarak ılımlılıkla kara meyvecilik keyfini çıkarın.
Sodyum
Bazı siyah meyan kökü meyvelerinde yüksek seviyelerde sodyum bulunabilir, bu da güçlük çekebilir. American Heart Association, 1,500 miligramdan fazla sodyum tüketmenin düzenli olarak yüksek tansiyon gibi sağlık sorunları riskinizi artırabilir.40 g'lık bir siyah meyan kökü meyvesi, günlük toplamlarınıza 40 ila 180 mg sodyum katkıda bulunur.
Faydalar
Saf meyan kökü, meyan kökü bitkisinin köklerinden ekstrakte edilen glisirizik asit içerir. Bu tatlı madde göz problemlerine, saç dökülmesine ve binlerce yıldır cilt koşullarının tedavisinde kullanım bulmuştur. Yediğiniz karikatür meyan kökü, yeterli miktarda glisirizik asit içeriyorsa, göğüs soğuk algınlığı ile ilgili belirtileri de hafifletebilir. İddia ile balgamın gevşetilmesine ve öksürüğün bastırılmasına yardımcı olduğu iddia ediliyor.
