Dünyanın dört bir yanındaki insanlar sabahları bir fincan kahve veya bir fincan çay ile başlarlar ve bu iyi bir şey. Her iki içecekte de, kolesterolü düşürebilen, depresyona karşı korunan ve hatta şeker hastalığına karşı savaşabilen antioksidanlar var. Ve kafein - birçok kişi Bay Coffees'ı ilk başta devreye sokmanın nedeni - ister kahve ister çay yudumlarken olsun, kendi yararlarını sunar.
Kahve: Depresyonla Mücadele
"İç Hastalıkları Arşivi" nde yayınlanan 2011 yılı bir çalışması 10 yıldır ABD'de 50 binden fazla kadını izledi ve iki kişiyi içenlerin her gün dört fincan kahveye, haftada bir bardaktan az içenlerden daha az depresyona maruz kalma olasılığı daha düşüktü. Bu sonuçlar, "Dünya Biyoloji Psikiyatrisi Dergisi" nde 2013 yılında yapılan bir çalışmada, her gün dört fincan kahve içmekle intihar sonucu ölüm riskini azaltma arasında bir ilişki buldu.
Diyabetin Azalması Riski
Hem siyah çay hem de kahvenin şeker hastalığına karşı savaştığı gösterildi. "Food Science Dergisi" nde 2009 yılında yapılan bir araştırmada, siyah çaydaki polisakkaritlerin şeker hastalığını idare etmeyi kolaylaştıracak glikoz önleme özellikleri içerdikleri bulundu. Özellikle, siyah çayda, oolong ve yeşil çaydan daha fazla polisakarit mevcuttu. Benzer şekilde, Coffee Institute for Scientific Information of Coffee'dan yapılan bir rapor, kahve tüketiminin Tip 2 diyabet gelişme riskini azaltabileceğini ve kanser, kalp hastalığı veya inme riskini arttırmadan bunları gerçekleştirdiğini buldu.
Kafein: Sizi Daha Akıllı Hale Getiriyor