Tavuk göğsü, az yağlı, yüksek protein içerikli, neredeyse her mutfaktaki gıdada kullanılabilir. Kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü kalorisinde düşüktür ve sıklıkla düşük karbonhidratlı bir diyetle yenilmektedir. Bunlar, neredeyse her baharat, baharat veya hayal edilebilen turşu lezzetini alarak en çok yönlü proteinlerden biridir. Çorbalara, güveçlere, yoğurtlu hamur işlerine ve ana mezelere madde ve doku eklemek için düşük kalorili bir yöntem olarak kemiksiz derisiz tavuk göğsü kullanın.
Günün Videosu
Kalori
Yaklaşık 236 g ağırlığındaki kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 270 kaloriyi içeriyor. Bu, 2.000 kalorilik diyet temelli toplam kalorinin% 13.5'ini oluşturur. Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 178 g sudan oluşur. Buna dayanarak, tavuk göğsü yüzde 75'in üstünde suydu. Su kalorisiz bir gıda olup, tavuk göğsü toplam kalori miktarını düşük tutmaya yardımcı olur.
Yağ
Boneless, derisiz tavuk göğsü, servis başına 6 gr toplam yağ verir. Doymuş yağ doğal olarak sığır, kümes hayvanları ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünlerde bulunur. Tavukta bulunan yağ ve doymuş yağın çoğunluğu deride bulunur. Cilt çıkarıldığında, kemiksiz tavuk göğsü sadece 1.3 g doymuş yağ içeriyor. Amerikan Kalp Birliği, doymuş yağ alımını toplam günlük kalorili alımının yüzde 10'undan daha azına sınırlamanızı öneriyor. 2, 000 kalorilik bir diyetle, doymuş yağ alımını 20 g'a sınırlayın.
Karbonhidratlar
Kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü karbonhidrat içermez. Şeker karbonhidrat türüdür. Tavuk göğsü de şekersizdir. Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü tüketirseniz kan şekeri seviyeleri yükselmez.
Protein
Kemiksiz, derisiz tavuk göğüslerinde kalan kalori protein kaynaklı. Her tavuk göğsü, yaklaşık 50 g protein ihtiva eder. Gram başına, protein 4 kalori sağlar. Buna bağlı olarak, tek bir tavuk göğünde bulunan 270 kaloriden 200'ü proteinden geliyor. Tavuk, diğer etler, fasülye ve soya ürünleri ile birlikte yüksek protein kaynakları olarak kabul edilir.
