Sarımsak soslu brokoli, Çin menşeli sağlıklı bir yoldur. Genellikle istiridye veya soya sosu ile stok ve ezilmiş sarımsak bulunur. Sebze stoğu ile hazırlandıysa, düşük kalorili bir seçenektir ve 100 kalorinin altında gelir.
Günün Videosu
İçindekiler
Sarımsak soslu brokoli çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz, ancak Epicurious web sitesinde yer alan bir tarifi, bir porsiyonun ana bileşenlerinin 1/4 lb.'lik brokoli, 1 sarımsak karanfil, 1/2 çay kaşığı. kanola yağı, 1/2 yemek kaşığı. istiridye sosu, 1 oz. tavuk stoğu ve susam yağı bir çizgi.
Her İçindekilerdeki Kalori
USDA'nın kalorifer sayaçları web sitesinde, MyFood-a-pedia, 1/4 lb'lik pişmiş brokoli'nin yaklaşık 32 kalorilik olduğunu belirtiyor; 1 sarımsak karanfil yaklaşık 4 kaloriliktir; 1/2 çorba kaşığı Kanola yağı ve susam yağı dökümü yaklaşık 25 kaloridir; 1/2 yemek kaşığı İstiridye sosu 4'dür. 5 kalorilik; ve 1/2 bardak tavuk stoğu 43 kaloridir.
Toplam Kalori
Tavuk stoğu ile hazırlanmış sarımsak soslu brokoli yaklaşık 109 kalori içerir. Tavuk stoğu yerine sebze stoğu kullanmak toplam kalori sayısını yaklaşık 81'e düşürür.