Etli domatesler ve taze fesleğen ile hazırlanan bruschetta tadı lezzete ancak kaloriye çok kısadır. Bununla birlikte, eğer bruschetta'nın tost tabanını çok fazla yağ veya tereyle hazırlarsanız, sorun başlayabilir. Kaloriyi kesmeye çalışıyorsanız, tostlamadan önce ekmeğinize sadece zayıf bir zımparayla zımparalayın ve mozzarella peyniri gibi yağlı soslar eklemeyin.
Günün Videosu
Kalori Bilgisi
"Fine Cooking" den alınan temel bir bruschetta tarifi, domates karışımının çorba kaşığı için 15 kaloriyi içeriyor. 1/2-inç uzunluğundaki İtalyan ekmeği dilimi en geniş noktada 3 inçten biraz fazla - yaklaşık 27 kalori içerirken 1/4 çay kaşığı zeytinyağı yaklaşık 10 kalori içeriyor. Bu kuralları kullanarak bir parça bruschetta parça başına yaklaşık 52 kalori içerir. Bununla birlikte, kalori miktarının tarife veya bruschetta'ya hizmet eden kuruluşa bağlı olarak değişiklik göstereceğini unutmayın.
