Normalde biber, domates, salatalık ve zeytinyağı ile hazırlanmış soğuk bir çorba olan Gazpacho, vitamin de dahil olmak üzere besin öğeleri bakımından zengin C ve manganez. Konserve versiyonunu seçerseniz, gazpacho sodyumda yüksektir, bu nedenle bu çorbayı kendiniz yapmak daha sağlıklıdır. Gazpacho'daki kalori, kullandığınız tarife göre değişir.
Günün Videosu
Kalori Karşılaştırmaları
Bir kutu konserve gazpacho sadece 46 kaloriye sahiptir. Bu tür çorba için düşük tarafta. Çorba neredeyse hiç yağ içermediğinden geleneksel zeytinyağı içermediğini söyleyebilirsiniz. Kalori aralığının üst ucunda, fincan başına yaklaşık 390 kalorilik zeytinyağıyla zenginleştirilmiş bir çorba bulacaksınız. Bu çorbanın her 1 bardılı sunulması 2 çorba kaşığı zeytinyağı içerir. Kaloride daha düşük olan, fincan başına 190 gururla hazırlanan bir başka gazpacho tarifi, zeytinyağının sadece sekizde biri ile yapılır; ancak her kapta kesilmiş bir avokadının sekizde biri eklenmesiyle bir miktar yağ ve kalori elde edilir. Zeytinyağı ve avokado da dahil olmak üzere gazpacho'daki yağ ve kaloriyi artırmasına rağmen, her iki bileşen çoğunlukla kalp-sağlıklı doymamış yağlar içerir. Daha düşük kalorili bir tabak için bu bileşenlerin miktarını azaltın veya reçeteden çıkarın.
