Karpuz birçok favori meyve olmakla birlikte, şeker hastalığı varsa onun tatlılık kan şeker için sorun büyü olabilir, sen merak edebilir. Kabak ailesinin bir meyvesi olan karpuz, besin değerlerini toplar ve likopenin mükemmel bir kaynağıdır - kardiyovasküler hastalık ve kanser riskinde azalma ile bağlantılı bitki kimyasalları.
Günün
Video Fakat karpuz karbonhidrat kaynağıdır ve yüksek glisemik indekse sahiptir beri - Bir gıdanın kan şekeri yanıtının bir ölçü - bu genellikle diğer meyve seçimler lehine aykırı. Bununla birlikte, American Diabetes Association (ADA), gıdanın karbonhidratları yemek planına dahil edildiği sürece, meyvenin dahil edilmesini teşvik eder.
Karpuz Beslenme
Bu büyük meyve onların sert yeşil rinds ve kırmızı tatlı ve sulu hamuru ile tanınan kabak ailesinin, geliyor. Bir bardak küp karpuz, 50 kaloriden az içerir ve A vitamini, C vitamini ve potasyum için iyi bir kaynaktır. Kırmızı karpuz, antioksidan likopen söz konusu olduğunda kalp rahatsızlığı ve bazı kanser riskini azaltmaya yardımcı olan bir duvar kopması da paketler. Şeker hastalığınız varsa, diyetinizin kalitesi önemlidir ve daha fazla meyve ve sebze yemesi diğer sağlık koşullarının riskini azaltmanın bir yoludur.
Karpuz Araştırma
Karpuz ve Kan Şekerler
karpuz daha acil endişe olabilir sağlığı geliştirici özellikler, karpuz karbonhidrat içeriği ve kan şeker üzerindeki beklenen etkisi vardır iken. ADA'ya göre, bir yemek planı, gün boyunca karbonhidrat içeren gıdanın küçük miktarlarından ılımlı miktarına kadar yayılırken, kan şekerleri daha iyi yönetilebilir. Karbonhidrat sayımı, bu hedeflere ulaşmada yardımcı olabilecek bir yemek planlama yaklaşımıdır.Karpuz, 1 ¼ fincan kıyılmış karpuz yaklaşık 15 gram karbonhidrat içerdiğinden - küçük bir taze meyve, ½ banana ya da 1 çay bardağı çilek kadar - aynı şekilde, karbonhidrat sayısını faktoring ederek bir diyabet yemek planına kolayca sığabilir.
Karpuz Glikoz İndeksi
Karpuzun yüksek kan şekeri nedeniyle suçlanmasının birkaç nedeni vardır. İlk olarak, karpuz ortak bir piknik ve papucu öğesidir ve ılımlı kısımlarda bu yaz favori yemek yemek zor olabilir. İkinci olarak, karpuzun yüksek glisemik indeksi (GI) vardır ve yüksek GI gıdalar düşük GI gıdalara kıyasla daha fazla kan şekeri etkisi gösterir veya daha hızlı kan şekeri artışına neden olur. Bununla birlikte, GI birçok değişkenli karmaşık bir sistemdir ve GI karbonhidrat miktarını etkilemez. Karbonhidrat miktarını etkilediğinden prediktif kan şekeri tepkisinin daha iyi bir ölçütü olduğu düşünülen glisemik yükü girin (GL). Karpuz 5'in düşük bir GL'sine sahiptir - bu bölümler doğru olduğu sürece bu meyve diyabet yemek planında kabul edilebilir bir seçimdir.
Önlemler ve Sonraki Adımlar
Karpuz şekerli kişiler için besleyici bir meyvedir, ancak büyük miktarlar kan şekeri düzeylerinin istenmeyen seviyelere yükselmesine neden olabilir. Diyabet için nasıl yediğinizi öğrenmek için yardıma ihtiyacınız varsa veya karbonhidrat hedeflerinizi anlamak istiyorsanız, diyabet konusunda uzmanlaşmış bir diyetisyene bir tavsiye isteyin. Ayrıca, kan şekeri düzeyleri hedefin üstündeyse, doktorunuza danışın ve sonraki adımları diyabet ekibinizle görüşün.
İnceleyen: Kay Peck, MPH, RD
karpuz daha acil endişe olabilir sağlığı geliştirici özellikler, karpuz karbonhidrat içeriği ve kan şeker üzerindeki beklenen etkisi vardır iken. ADA'ya göre, bir yemek planı, gün boyunca karbonhidrat içeren gıdanın küçük miktarlarından ılımlı miktarına kadar yayılırken, kan şekerleri daha iyi yönetilebilir. Karbonhidrat sayımı, bu hedeflere ulaşmada yardımcı olabilecek bir yemek planlama yaklaşımıdır.Karpuz, 1 ¼ fincan kıyılmış karpuz yaklaşık 15 gram karbonhidrat içerdiğinden - küçük bir taze meyve, ½ banana ya da 1 çay bardağı çilek kadar - aynı şekilde, karbonhidrat sayısını faktoring ederek bir diyabet yemek planına kolayca sığabilir.
Karpuz Glikoz İndeksi
Karpuzun yüksek kan şekeri nedeniyle suçlanmasının birkaç nedeni vardır. İlk olarak, karpuz ortak bir piknik ve papucu öğesidir ve ılımlı kısımlarda bu yaz favori yemek yemek zor olabilir. İkinci olarak, karpuzun yüksek glisemik indeksi (GI) vardır ve yüksek GI gıdalar düşük GI gıdalara kıyasla daha fazla kan şekeri etkisi gösterir veya daha hızlı kan şekeri artışına neden olur. Bununla birlikte, GI birçok değişkenli karmaşık bir sistemdir ve GI karbonhidrat miktarını etkilemez. Karbonhidrat miktarını etkilediğinden prediktif kan şekeri tepkisinin daha iyi bir ölçütü olduğu düşünülen glisemik yükü girin (GL). Karpuz 5'in düşük bir GL'sine sahiptir - bu bölümler doğru olduğu sürece bu meyve diyabet yemek planında kabul edilebilir bir seçimdir.
Önlemler ve Sonraki Adımlar
Karpuz şekerli kişiler için besleyici bir meyvedir, ancak büyük miktarlar kan şekeri düzeylerinin istenmeyen seviyelere yükselmesine neden olabilir. Diyabet için nasıl yediğinizi öğrenmek için yardıma ihtiyacınız varsa veya karbonhidrat hedeflerinizi anlamak istiyorsanız, diyabet konusunda uzmanlaşmış bir diyetisyene bir tavsiye isteyin. Ayrıca, kan şekeri düzeyleri hedefin üstündeyse, doktorunuza danışın ve sonraki adımları diyabet ekibinizle görüşün.
İnceleyen: Kay Peck, MPH, RD
