Beyaz sirke içindeki ana bileşen olan asetik asitin kilo vermeye yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Bununla birlikte, araştırma sınırlıdır ve kilo vermek için asitli içecekten daha fazla diyetinizde başka değişiklikler yapmanız gerekebilir. Herhangi bir kilo kaybı diyetine başlamadan önce doktorunuza danışın.
Günün Videoları
Beyaz Sirke ve Zayıflama
Besin Ağı'na göre, damıtılmış beyaz sirke çok asidiktir ve nispeten yüksek asetik asit içeriğine sahiptir. 2005 yılında Journal of American Dietetic Association'da yayınlanan bir araştırma, kan şekeri düzeyleri üzerinde hızla sindiren bir yemek olan yüksek glisemik bir yemekten sonra sirke veya yer fıstığı tüketmenin etkilerini araştırdı. Araştırmacılar, sirkenin kan şekerindeki yükselmelerin önlenmesine yardımcı olduğunu keşfetti; günün geri kalanında 200 ila 275 kalorilik bir kalori alımının azaldığını fark ettiler. Bir yemek daha az yemenize yardımcı olabilmesi için sirke içmek gibi görünse de, sonuçları doğrulamak için daha fazla araştırma gereklidir.
Sağlıklı Kilo Kaybı
Eğer içilen damıtılmış beyaz sirke, daha az yemeye yardımcı oluyorsa, kilo verme yolunda iyi durumda olursunuz. Ancak tek diyet değişikliğinizin sirkesine güvenmemelisiniz. Kilo kaybı, negatif bir kalori dengesi yaratmak için kalori alımınızı azaltmanızı gerektirir. Kilo verme kalorisi ihtiyaçlarınız 1, 200 kaloriden 1'e, günde 800 kaloriye değişebilir. Doktorunuz veya diyetisyeniniz özel ihtiyaçlarınızı belirlemenize yardımcı olabilir. Doğru dengede kalmanıza yardımcı olmak için kalori alımınızı takip edin. Ayrıca diyetinizi, meyve, sebze, tahıl, yağsız protein kaynakları ve yağsız süt ürünleri gibi düşük kalorili, besleyici-yoğundur gıdalarla doldurursanız yardımcı olur.
Damıtılmış Sirke Sorunu
Damıtılmış beyaz sirke içmek zor zamanınız olabilir. Ekşi tatlar ve bazı insanlar gastroözofageal reflü hastalığı veya peptik ülser gibi asidik gıdaları tolere etmekte zorlanırlar. 2014 yılında Klinik Laboratuvarı'nda yayınlanan bir araştırmaya göre, araştırmanın çok ön hazır olmasına rağmen diyetteki fazla sirke diş et erimesine neden olabileceği endişesi de var.
Porsiyon Önerileri ve İpuçları
Damıtık beyaz sirke içmek yerine, yiyeceklerinize lezzet katmak için kullanın. Kalorisi yoktur, bu nedenle kalori dengesini etkilemez ve kilo kaybı diyetiniz için iyi bir seçim yapar. Yeşilliklerinize ısırık eklemek için her zamanki salata sosu yerine kullanabilirsiniz. Aynı zamanda etli marine ürününüz için lezzetli bir asidik madde yapar. Ayrıca sirke, sebze turşusu için kullanışlı, bu da düşük kalorili ve lezzetli bir atıştırmalıktır.
