Efsaneye göre, 2737'de B.C. İmparator Sheng Nong, çay ağacının altında kaynar suyun kaynıyordu; yapraklar tencereye düştüğünde. İçecek suyu içti ve lezzetine hayran kaldı. Tıbbi otlar için bir tutku uyandırdı, o çay geniş sağlık yararları hakkında yazdı. Modern bilim, çayın sağlık etkileri ile ilgili erken iddiaların pek çoğunu doğrulamıştır. Birçok yararı arasında, yeşil çay, kilo kaybına katkıda bulunabilir.
Günün Videosu
Aktif İçerikler
Yeşil çay, çay bitkisinin sağlığını geliştiren polifenol türü kateşinler denilen kimyasalları içerir. Kateçinler, serbest radikallere, diğer hücreleri elektronlar için süpüren bileşiklerden kaynaklanan zararlı etkisini nötralize eden güçlü antioksidandır. Çay kateşinlerinin yanı sıra kafein ve polifenol teanin gibi diğer aktif maddeler de insanlara yardım ediyor gibi görünüyor. Yeşil çaydaki polifenoller, belirli kanser türleri, Parkinson hastalığı, kalp krizi ve çeşitli nörolojik bozukluklar için daha düşük bir risk ile ilişkilidir, Psychology Today web sitesinin raporları. Ayrıca, Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre kilo vermeyi teşvik ediyorlar ve yağ metabolizmasını arttırıyorlar.
Metabolizmanınızı Artırın
Yeşil çayda kafein ve kateşinler metabolizmayı arttırır ve kilo kaybına neden olurlar. Yeşil çay, epigallocatechin gallate veya EGCG'deki kateşin türü, ısı üretimini arttırır ve nefes alımından çalıştırılamaya kadar her faaliyette yaktığınız kalori sayısını artırır. Şubat 2008 tarihli "Fizyoloji ve Davranış" sayısında yayınlanan 12 haftalık bir araştırma, günlük yeşil çay içen katılımcıların 7,3 lbs kaybettiğini ortaya koydu. aynı diyetleri olan çay içenlere göre daha fazla ağırlık. Çalışma yazarları, yeşil çayın katılımcıların enerji harcamalarını ve yağ metabolizmasını arttırdığını belirttiler.
Sindirim Yavaşlatın
Yeşil çaydaki kateşinler sindirilmiş şekeri kan dolaşımına yavaşlatarak glikozun düzenlenmesine yardımcı olurlar. Bu, glikozdaki artışları engeller ve insülin tepkisini azaltır, kan şekerinin yağ içine dönüşmesini yavaşlatır. Yeşil çay insülin hassasiyetini arttırır, insülin üretimini aşırıya çıkarır ve kan şekerini dengeler, böylece beyniniz ve vücudunuz için kolaylıkla yakıt elde edilebilir. Kararlı kan şekerine sahip olmak iştahınızı da dengeler ve gıda isteklerini azaltır.
Yağ Emilimini Engelleme
Çinde çay kateşinleri yağ hücrelerine glikoz emilimini azaltır. Yüksek dozda kateşin tüketimi, ılımlı aşırı kilolu kişilerde yağ dağılımını önemli ölçüde etkiler, 2010'da "Obezite" raporlarında yapılan bir çalışmada. Dört grup kateşin miktarında farklılık gösteren çay içti. En kateçinleri içen katılımcılar vücut yağlarında, vücut kütlelerinde, bel boyutlarında ve kilolarında önemli ilerlemeler kaydetti.
İştahınızı Azaltın
Yeşil çaydaki kafein iştahınızı bastırabilir, ancak kateşinler özellikle güçlü olabilir. UC Hastanelerinde açıklanan Chicago Üniversitesi'nden yapılan bir araştırma, EGCG enjekte edilen sıçanların yüzde 60 daha az yiyecek yediğini ortaya koydu. "Klinik Beslenme" de yayınlanan Haziran 2009 tarihli bir araştırma, yeşil çayların açlıkları bastırdığını ve özellikle katılımcılar kalori açığı yaşadıklarında insanlarda doymamışlığın baskın olduğunu ortaya koydu. İstediğiniz zaman çay içebilir ve potansiyel olarak kilo kaybı yaşayabilirsiniz, ancak yemekler sırasında yeşil çay içmek ek avantajlar sağlayabilir. Yeşil çayın kalorisi yoktur, ancak yemek yerken olduğu gibi iştahınızı da sindirerek midenizi doldurur. Şekerin sindirilmiş yiyeceklerden yavaşlatılmasını yavaşlatır, ancak yemek yiyorken içerseniz yapar.
Yeşil çay, sihirli bir kurşun değil. Kilo vermek için daha az kalori yiyerek kalori açığı yaratın. Yeşil çay, çabalarınıza yardımcı olabilir. Günün her saati için ancak kilo kaybı çabalarınızı daha da artırmak için yemeklerinizde kendi içecek seçiminizi yapın.
