Keten tohumları, faydalı besleyicilerle dolu küçük bir tam tahıllı tohumlardır. Keten tohumları satın alabilir ve bunları herhangi bir tarife ekleyebilir veya keten tohumlarıyla yapılan yiyecekleri satın alabilirsiniz. Vücudunuz keten tohumlarının rijit dış kabuğunu parçalayamaz, bu nedenle onları tüketmeden önce öğütmeniz gerekir.
Günün Videosu
Keten tohumları
Keten tohumları tahıl yemi olarak kabul edilir. 3 ila 4 oz'a ihtiyacınız var. Her gün hububatın% 10'unu bulabilir, ancak porsiyonların en az yarısı tahıllardan gelmelidir. Keten Kanada Konseyine göre, yer fıstığı tohumları, bütün keten tohumlarından daha fazla besleyici faydalar sağlar. Çiğnemek için parçalanamayan çok sağlam dış kabukları var. Midenizdeki asit de kabuğu kırmaz ve bütün keten tohumları bağırsenizden tamamen etkilenmeden geçebilir. Keten tohumları öğütmek, onları açar ve vücudunuzun sindirimini kolaylaştırır, böylece gerekli besin maddelerinin tümünden faydalanabilirsiniz.
Kullanım
Zemin keten tohumları, bütün tahıl alımını artırmanın bir yolu olarak birçok tarif içine saklanabilir. Birkaç çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumlarını gözleme hamurunun içine karıştırın. Bu, tahılların ailenin kahvaltısına sızmasının basit bir yoludur. Öğle yemeğinde salatanıza birkaç çay kaşığı öğütülmüş keten tohum serpin. Gerekli besleyiciler sağlarken, lezzetli bir çatlak tadını da ekleyeceklerdir. Ayrıca çerezler, pastalar ve hatta kekler için favori tarifinize öğütülmüş keten tohumları ekleyebilirsiniz.
Omega-3 Faydaları
Keten tohumları kısa bir omega-3 yağ asidi zinciri içerir. Bu çoklu doymamış yağ türü, birçok sağlık yararı olan "iyi" bir yağ türüdür. FlaxHealth'a göre. com, omega-3'ün zengin keten tohumlarından beslenen diyet, diyabet riskinizi azaltabilir. Halihazırda diyabetiniz varsa kan şekerinizi dengelemenize yardımcı olabilir. Keten tohumlarındaki omega-3, vücudunuzdaki iltihapla mücadeleye yardımcı olabilir. Eğer romatizmal artrite sahipseniz, eklemlerinizdeki iltihaplanmayı ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olmak için, zemin keten tohumlarını diyetinize ekleyin.
Fiber Faydaları
Keten tohumları elyafta yüksektir, ancak onları tamamen bırakmak faydalı elyaflardan kaçırmanıza neden olabilir. Öğütülmüş keten tohumları, tohumun tüm parçalarını açığa çıkarır, böylece vücudunuz kolayca kullanılabilir. Keten tohumları hem çözünür hem de çözünmez elyafta yüksektir. Çözünür lif suda çözünür ve bağırsaklardan geçecek bir jel oluşturur. Bu tür lif, toplam kan kolesterolünüzü düşürmenize yardımcı olabilir, MedlinePlus raporlar. Çözünmeyen elyaf bozulmadan kalır, bağırsağın içinden geçerek yiyecekleri geçirmeye yardımcı olur. Kabızlığı hafifletmeye ve sindirim sisteminizi sağlıklı tutmaya yardımcı olabilir.
