Gluten alerjiniz yoksa gluten, sinüs enfeksiyonlarının ortak bir nedeni değildir. Gluten, buğdayda alerjik reaksiyona neden olan en yaygın dört proteinden biridir. Alerjik reaksiyon sırasında, sinüs boşluğunuz iltihaplanabilir ve şişebilir, bu da mukus tıkanmasına ve enfeksiyona neden olur. Sinüs enfeksiyonlarınızın glutene karşı alerjinin sonucunda ortaya çıktığından şüphelenirseniz, yeterli bir değerlendirme ve teşhis için doktorunuzla konuşun.
Günün Videoları
Gluten Alerji
Gluten buğdaydır ve ortak bir gıda alerjeni olarak düşünülür. Gluten'e alerjiniz varsa, MayoClinic'e göre bağışıklık sistemi alerjene karşı savaşan antikorları ortaya çıkardığında yaratır. com. Vücut proteini proteini güvenli olarak tanımlamaz ve bu nedenle vücudu korumak için IgE antikorları oluşturur. Bu histamin gibi vücuttaki diğer kimyasalların üretilmesine neden olur. Histamin, mast hücrelerinde salınır ve vücudun her yerindeki yumuşak dokuda bulunur ve yaygın gıda alerjisi semptomlarına yol açar.
Etki
Sinüs dokusunda histamin varlığı iltihaplanmaya ve şişmeye neden olur. Sinüsler iltihaplandığında, mukus kavite sıkışır ve burun deliklerinden düzgün şekilde dışarı akamaz. Durağan mukus, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre sinüs enfeksiyonuna neden olan virüsler, bakteri ve mantarların gelişmesi için ideal ortamı yaratıyor. Bir sinüs enfeksiyonu ateş, titreme, sinüs basıncı, yüz hassasiyeti ve sinüs başağrısına neden olabilir.
Gluten Free Diet
Sinüzit oluşturan gluten alerjisini önlemenin ve tedavi etmenin en etkili yolu buğday ürünlerini veya buğday yan ürünlerini içeren ürünleri önlemektir. Cleveland Clinic, ürünü sindirmeden önce tüm ürün etiketlerini okumanızı önerir. Aşağıdaki maddeleri arayın: kepekli, yüksek proteinli un, nişasta, irmik, makarnalık, bulgur, graham unu, farina, ekmek kırıntıları, heceli ve kuskus. Gıda üreticileri, herhangi bir buğdayın, önceden paketlenmiş bir yemeğin yasayla kullanılmasını ifşa etmelidir. Bu açıklamayı araştırın ve ürünü yemeyi bırakın.
Dikkat Edilecek Hususlar
Gluten buğdayda bulunan bir protein olduğundan, gluten içermeyen farklı unlu unlu mamüller bulabilirsiniz. Bu unlar, patates unu, pirinç unu, yulaf unu, mısır unu veya soya bazlı unu içerebilir. Bazı önceden paketlenmiş gıdalar glutensiz olarak pazarlanmaktadır ve güvenilir olabilir. Cleveland Clinic'e göre, ketçap veya dondurma gibi bazı gıdalar glüten içerebilir. Kendi gıdalarınızı evde hazırlamak ve sunucunuza yemek yediğinizde gluten alerjiniz olduğunu her zaman bildirmek en iyisidir.
