Ticari olarak üretilen markaların çoğu kepçe başına ekstra 16 ila 20 gram protein temin eder ve süt, meyve suyu, su ve yulaf ezmesi ve yoğurt gibi gıdalara eklenebilir veya fırında pişirilebilir. Protein tozu satın almanın dezavantajı pahalı olabilmesidir ve bazı markalar tatları veya beğenmediğiniz içerikleri içerebilir. Kendi protein tozunu evde yapmak oldukça kolaydır.
Günün Videosu
Protein Tabanını Seçin
Kendi tozunuzu yapmak için, süt bazlı peynir altı suyu veya kazein, yumurta bazlı veya bitki esaslı soya, bezelye, pirinç veya kenevir. Kurutulmuş yağsız veya kuru yumurta tozu veya bitki proteinleri, kahverengi pirinç, kuinoa, kenevir tohumu, kuru nohut veya bezelye için iyi seçenekler vardır. Bunların dışında bir toz yapmak için bir blender veya kahve değirmeni kullanın ve onları iyice ezin. Önce onları pişirmedikçe kuru fasulye kullanmayın çünkü bunlar çok hasta olabilecek doğal bir toksin içerirler.
Lezzeti Kişiselleştirin
Lezzettirici maddeler için toz çikolata veya vanilya, kurutulmuş baharatlar veya yenilebilir meyve aromalı toz özleri kullanabilirsiniz. Ayrıca, protein içeceğine badem veya nane gibi sıvı aroma veren birkaç damla damla ekleyebilirsiniz. Bir başka seçenek, protein tozu nazikçe bırakmaktır, bu nedenle suyu su ile karıştırıp pişirin veya çorba, humus veya püre patates gibi yiyeceklere karıştırın.
Besleyici Add-inleri Dahil Et
Sana biraz lif vermek için ince kıyılmış yulaf ekleyerek tozunuzun beslenmesini geliştirin. Fıstık ya da buğday tohumu size her porsiyonda bir miktar sağlıklı yağ verecektir. Kurutulmuş yağsız süt tozu dahil, proteini daha da güçlendirecek ve kalsiyum sağlayacak ve toz haline getirilmiş spirulina veya maça çay ekleyerek protein tozu karışımınıza ilave besin maddeleri ve antioksidanlar sağlayacaktır.
Küçük Katkı Yapın
Ev yapımı protein tozu, tazeliği korumak ve raf ömrünü uzatmak için koruyucular ya da diğer katkı maddeleri içermeyeceğinden, protein tozu daha küçük partiler halinde üretmeniz ya da onu nasıl sakladığınıza daha fazla dikkat etmeniz gerekebilir. Kurutulmuş süt tozu, fıstık ve buğday tohumu gibi maddeler, özellikle sıcak bölgelerde veya neme veya ışığa maruz kaldıklarında ortaya çıkarsa bozulabilir veya bozulabilir. Herhangi bir ev yapımı tarifi gibi, zamanında kullanın ve sıkıca buzdolabında muhafaza edin.
