Capsicum annuum karabiber hariç biber tüm çeşitleri için Latince adıdır. Biberlerin hepsinde, sıcak biberlerin baharatlı tadını veren capsaicin miktarı vardır ve hem tatlı hem de baharatlı biber, kilo vermek ve vücut yağınızı azaltmak için size yardımcı olabilir.
Günün Videosu
Daha Az Vücut Ağırlığı ve Yağ
Bazen hafif biber olarak adlandırılan tatlı biberlerde, herhangi bir renkte biber bulunur. Biyoteknoloji, Biyoteknoloji ve Biyokimya 2006 sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre bu biber, vücut ağırlığını ve genel yağ düzeylerini azaltmanıza yardımcı olabilir. "Bilim adamları tatlı kırmızı biberleri düzenli olarak iki hafta boyunca tüketmenin vücut ağırlığının azalmasına ve daha az vücut yağ birikimine neden olduğunu buldular. Bununla birlikte, çalışma, sadece acı biber olan CH-19 Tatlı çeşidini kullandı, ki bu biber yoktu. Sonuç, bu tatlı kırmızı biberin, sempatik sinir sistemi reaksiyonları nedeniyle faydalı etkiler sağlayabileceği, ancak daha fazla çalışma yapılması gerektiği ve etkilerin farklı kırmızı biber çeşitleri ile aynı olmayabileceğidir.
Kapsaisin Kalori Tüketimi
“Appetite” A 2014 sorunu bilim adamları kalori tüketimini düzenleyen kapsaisin bileşikleri, kapsaisinoitler, yeteneği araştırılmıştır içeren bir çalışma dahil. Araştırmacılar, 2.5 miligram capsaicinoid almanın yemekte tüketilen toplam kalori sayısını azalttığını buldular. Sonuç olarak, bilim adamları, diyetinizdeki kapsaisin'in genel kalorili alımını azalttığı için kilo vermeye yardımcı olabileceği sonucuna vardı. Bununla birlikte, daha uzun süreli çalışma gereklidir.