Karbonhidratlar günlük olarak dengelenmiş bir diyetin parçasıdır ve vücudun her aşamasında enerji için birincil enerji kaynağıdır. Yaban mersini gibi tüm besin kaynaklarından karbonhidrat almak da size bir miktar besin maddesi verir. Yaban mersini antioksidanları yüksektir ve 1 fincan sunumu başına 84 kalori içerir.
Günün Videoları
Karbonhidrat İçeriği
USDA Besin Veritabanı'na göre, bir fincan çiğ yeşillikler - 148 gram eşdeğeri - 21.5 gram toplam karbonhidrat içerir. Bu karbonhidratlar arasında 3. 5 gram toplam lif ve 15 gram toplam şeker bulunur. Yaban mersini hamuru ve derisinde bulunan lif hem çözünür hem de çözünmez diyet lifidir.
Lifin Önemi
Karbonhidratlar nişastalar, şekerler ve elyafları içerir. Lif günlük dengeli diyetinizin önemli bir parçasıdır çünkü sindirimi düzenleyen, kan kolestrol seviyesini dengeler ve kalp sağlığını geliştirmeye yardımcı olur. Harvard Halk Sağlığı Yüksek Okulu, yetişkinlerin çoğunun günde en az 20-30 gram elyafa ihtiyaç duyduğunu önermektedir. Yaban mersini ve diğer meyvelerin üzerine atıştırmak bu toplama karşı iyi bir elyaf dozu verir.
