Cayenne biberi, biber ve jalapenos ile birlikte, Capsicum annuum sebze ailesinin bir parçasıdır ve hem gıda hem de tıbba kullanılır. Araştırma, cayenne biberlerinin metabolizma veya kalori yakma oranı üzerinde olumlu etkileri olabileceğini ima ediyor.
Gün
Video Kapsaisin
kırmızı biber gibi bulunduğu aktif madde yararları yanı sıra müstehcenlik en sorumlu olan bileşik kapsaisin vardır. Maryland Tıp Merkezi web sitesinde, kapsaisin ağrıyı azaltmak ve tümör büyümesiyle mücadele etmek için etkili bir tedavi olarak kullanıldı. Ayrıca, metabolizmayı hızlandırmaya ve çeşitli mekanizmalar yoluyla yağ kaybına neden olabilir.
Thermogenesis
Kapsaisin termojenez üzerinde yararlı etkileri, hücre içine ısı enerjisi dönüştüğü işlemi olabilir arttırır. Danimarka'daki Aarhus Üniversitesi'nden Yasser Mahmoud ve meslektaşları, "Journal of Biological Chemistry" gazetesinin Ağustos 2008 sayısında yayınlanan araştırmaya göre, kapsaisin tüketiminin vücut ısısını ve metabolizmayı artıran termojenezdeki artış ile ilişkili olduğunu keşfettiler. “
Yan Etkiler ve Etkileşimleri
kapsaisin metabolizmasını artırabilir rağmen, aynı zamanda birkaç yan etkilere neden olabilir. Çok fazla kapsaisin yemek mide tahrişine ve mide ağrısına neden olabilir. Buna ek olarak, kapsaisin muhtemelen Üniversitesi Maryland Medical Center web sitesine göre, mide asidi redüktör ve kan sulandırıcı gibi bazı ilaçlar ile etkileşime girebilir. Kapsaisin açısından zengin biberleri almadan önce doktorunuza danışın.