Sıkı kurtların asla gelişmediğini söylemek için Noel geleceğinin hayaletine ihtiyacınız yok. Öyleyse bu yılki Noel bonus kontrollerini veren şanslı Scrooge iseniz, Ebenezer'in A Christmas Carol'ın sonunda uzun süredir acı çeken Bob Cratchit ile yaptığı gibi, takımınızı bir fincan Sigara Piskoposu ile tost etmeyin. Ancak, ilk yudumdan önce payola'yı parsellediğinizden ve güvenli bir yerde sabitlendiğinden emin olun, çünkü bir piskopos bornozunun rengi olarak adlandırılan bu güçlü koyu mor libasyonun kel bir adamın pate ateşli kırmızıya dönüştüğü bilinmektedir. ve nezaketinizi ve onu sakladığı yeri unutmasına neden olabilir.
Şimdi, bu içecek için hangi tarifin Charles Dickens'ın kendisinden hoşlandığı hakkında çok fazla tartışma var, ancak Dickensian kökenlerine küfür eden büyük torunu Cedric'in sözünü alıyoruz. Bu karışımı yaklaşık bir gün önceden yapın ve pişirmeden önce demlendirin. Bir başka popüler versiyon - ve genellikle daha lezzetli olarak kabul edilir - karanfilin yanı sıra beyaz yerine kahverengi şeker ve tarçın çubukları gerektirir. Bazıları ayrıca Dickens'ın zaten bu güçlü demlemeyi ek bir şişe brendi ile başlatacağını iddia ediyor. Bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır. Ve bir ya da iki devrilme keyfini daha fazla yol için, burada 15 Şaşırtıcı İki Bileşen Kokteyller.
Charles Dickens'ın Sigara Piskoposu
malzemeler
- 5 tatlı portakal
- 1 greyfurt
- karanfiller
- 1/4 lb. şeker
- 2 şişe güçlü kırmızı şarap
- 1 şişe yakut bağlantı noktası
Talimatlar
1. Portakal ve greyfurt ikiye bölün ve 30 dakika veya meyve soluk kahverengiye dönene kadar 350ºF fırında pişirin.
2. Meyveleri karanfil ile bıçaklayın ve ısıtılmış bir toprak kapta, seramik astarlı yavaş ocak veya pirinç ocakına yerleştirin.
3. Şeker ve şarap ekleyin; kabı kapatın ve karışımı bir gün kadar bekletin.
4. Meyveyi çıkarın ve suyunu şaraba geri sıkın.
5. Şarabı bir elek ile süzün.
6. Bağlantı noktasını ekleyin ve bir saat boyunca kaynatın (ama kaynatmayın).
7. Isıtılmış kadehlerde servis yapın.
