Peynir yedikten sonra oluşan bir döküntü alerjik bir reaksiyon belirtisi olabilir. Peynir öncelikle sütten, enzimlerden ve bazen kalıplardan yapılır. Peynir için alerjiniz varsa, alerjik reaksiyonun nedenini belirlemek için test için bir alerjik uzmanla randevu alın. Büyük olasılıkla, süt veya küf alerjisi vardır. Tanı alındıktan sonra allerjen içeren tüm ürünleri tüketmeyin. Doktorunuz değiştirilmiş bir diyet planı hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
Günün Videosu
Süt Alerjisi
Süt alerjisi ortak bir gıda alerjisi olarak düşünülür ve tipik olarak alerjik bir döküntü oluşturmaya neden olur. Süt, iki ana protein içerir: peynir altı suyu ve kazein. Peynir suyu proteinleri sütün sulu kısmında bulunurken, kazein peynir gibi katılaşmış süt ürünleri yapmak için kullanılır. Proteinlerin birine veya ikisine alerjiniz olabilir, ancak çapraz kontaminasyon riski nedeniyle süt ürünlerini tamamen önlemeniz gerekir. Bir süt alerjisi teşhis edildiyse, diyetinizdeki kalsiyum ve D vitamini miktarını artırmanın yolları hakkında doktorunuzla konuşun.
Küf Allerjisi
Döküntü dahil allerjik reaksiyonunuz bir kalıp alerjisinin bir sonucudur. Küfe karşı alerjik reaksiyonların çoğu, nem yüksek olduğunda ilkbahar, yaz ve sonbahar aylarında havada kalıp sporları neden olur. Bir kalıp alerjisi teşhisi konduysanız, mavi peynir gibi kalıp içeren peynirleri yemeyin. Kalıp görünür bir form haline gelmeden peynirde var olabilir. Kalıp alerjisi ile hangi peynir ürünlerinin güvenli olduğu düşünülürse doktorunuzla konuşun.
Döküntüler
Bir alerjik reaksiyon sonucunda oluşan bir döküntü, kovan, egzama veya genel deri iltihabına neden olabilir. Şiddet vücuttaki herhangi bir yerden oluşabilir ve tipik olarak tanımlanmış sınırlarla kümeler halinde gelişebilir. Çeşitli şekil ve boyutlarda görünebilirler ve herhangi bir sebep olmadan birkaç dakika içinde vücudunuzun bir bölümünden diğerine geçebilirler. Egzama gıda ile ilgili bir alerji ile tetiklenebilir ve vücudunuzda kaşıntılı ve kırmızı renkte darbelere neden olabilir. Egzama darbeleri kabarcıklar, çatlamış, sızıntı yaparak kabuğu soyacak ve cildinizi kalınlaşacak ve deriyi terk edecektir. Genel inflamasyon kırmızı ve şişmiş görünebilir ve kaşıntı gösterebilir.
Dikkat
Peynir yedikten sonra alerjik bir reaksiyon görürseniz, yalnızca cilt döküntülerinden daha fazla semptom gelişirsiniz. Süt ve küf alerjisine ilişkin diğer yaygın belirtiler arasında astım, sindirim sistemi komplikasyonları ve sinüs tıkanıklığı bulunur. Yüzünüzün şiştiğini fark ederseniz veya nefes alamıyorsanız, ciddi bir alerjik reaksiyon geçirmiş olabileceğiniz için 911'i arayın.
