Folik asit ve folat, çoğunlukla birbirinin yerine kullanılabilir terimlerdir. Folik asit, bazı gıdalarda doğal olarak bulunan bir B vitamini olan folatın sentetik formudur. Hücre üretimi ve büyümesi için gerekli olan folat, DNA üretmeye yardımcı olur ve spina bifida da dahil olmak üzere bazı ciddi doğum kusurlarını önler. Hem yetişkinlerde hem de çocuklarda kırmızı kan hücrelerinin üretimini teşvik ettiğinden anemi önlemede de rol oynar. Tahıllar ve pişmiş ürünler gibi pek çok gıdalar folik asit ile kuvvetlendirilir; Bununla birlikte, folat narenciye içerisinde doğal olarak bulunur.
Günün Videoları
Folate Alınması
Folat için önerilen diyet rehberi, yaşınıza ve hamile veya emziren olduğunuza göre değişir. 6 aylıktan küçük bebekler günde yaklaşık 65 mikrogram folata sahip olmalı, oysa bebeklerin 7-12 ayları günde yaklaşık 80 mikrograma ihtiyaç duyuyor. 1'den 3'e kadar olan çocuklar için tavsiye, günde 150 mikrogram, 4 ila 8 yaşları arasında günde 200 mikrogram gerek ve 9 ila 13 yaşları arasında günde 300 mikrogram gerekiyor. 14-19 yaş arasında değişen ergenlerin her gün yaklaşık 400 mikrogram folat hedeflemeleri gerekir. Hamile kadınların günde 600 mikrogram gerekir.
Greyfurt
Size folat sağlayabilecek bir tür narenciye greyfurttur. Bir Florida greyfurtunda bulunan folat miktarı yaklaşık 22 mikrogramdır. Bununla birlikte, California ve Arizona'da hasat edilenler gibi diğer greyfurt türleri, 10 mikrogram daha yakından içerir. Ayrıca 1 fincan içinde yaklaşık 25 mikrogram içeren greyfurt suyu içmek için folat alabilirsiniz.
Limon ve Kireçler
ABD Tarım Bakanlığı'na göre, 1 fincan limon suyu yaklaşık 24 mikrogram içeren halde 1 fincan limon, yaklaşık 23 mikrogram folat sağlar. Benzer şekilde, lime folat içeren bir turunçgil türüdür. Bir fincan kireç suyu yaklaşık 20 mikrogram folat sağlar.
Portakal ve Mandalina
Yaklaşık 30 mikrogram sağlayan, küçük bir turuncu yiyerek folat için günlük değerinizin yaklaşık yüzde 8'ini elde edebilirsiniz. Bir portakal suyu, 6 oz'da yaklaşık 75 mikrogram daha içerir. bardak. Portakallar aynı zamanda C vitamini de dahil olmak üzere birçok vitamin ve mineral içerir. Narenciye ailesinin bir parçası olan mandalina, folat içeren mandalina turuncu türü olup, büyük bir mandalina içinde yaklaşık 19 mikrogram içerir.
