Kızılcık suyu Amerika Birleşik Devletleri genelinde çiğ veya kokteyl veya meyve suyu karışımı olarak mevcuttur. Ham kızılcık suyu oldukça acı olmasına rağmen, sağlıklı bir yaşam tarzına elverişli çeşitli avantajlara sahiptir. Bununla birlikte, sağlığınız üzerinde böyle olumlu bir etkisi olmayabilen şeker veya yapay tatlandırıcılar içeren diğer versiyonlar mevcuttur.
Günün Videosu
Kızılcık
Bazı ticari çeşitlerde kızılcık suyu konsantresi kullanılıyor olmasına rağmen kızılcık, tüm kızılcık suyunun ana bileşenidir. Bir konsantredeki suyun birçoğu suyu giderir ve daha sonra çözeltiyi doldurmak ve inceltmek için su eklenir. Genellikle ısının uygulanmasını gerektiren bu süreçte, kızılcıklarda ve diğer meyvelerde bulunan faydalı besinlerin çoğunda denatürasyonlar oluşur ve beslenme açısından iflas olur. Çiğ, şekersiz kızılcık suyu, tüm gerekli vitamin ve besin maddelerinin sağlam kalacağı için en faydalı maddedir.
Şeker
Kızılcık suyundaki belki de en zararlı bileşen, ister çiğ veya işlenmiş olsun, şeker ilavesidir. Amerikan Kalp Birliğine göre, kadınlar günde en fazla 100 kaloriyi şekerden, en fazla 150'den fazla tüketmelidir. 8 oz. Kızılcık suyunun porsiyonunda genelde 110 g kalori ve 26 g şeker bulunur. Kızılcık suyu kokteyli, 8-oz başına 32 gr. Şeker içerebilir. hizmet. Acı çekmemiş çavdar kızılcık suyu tart olabilir, ancak 8 oz başına sadece 90 kaloriyi içerir. ve sadece 12 g şeker. Acıyı alamazsan, rebiana gibi doğal bir tatlandırıcı eklemek damak tadınızı rahatlatmaya yardımcı olabilir.
Sağlık Faydaları
Çiğ olarak yenilmemiş kızılcık suyunun en önemli ve en iyi bilinen sağlık faydalarından biri üriner sistem enfeksiyonlarını önleme ve üriner sistem sağlığını teşvik etme kabiliyetidir. Kızılcık suyunda bulunan bileşikler, mesane duvarlarına bakteriyel yapışmayı önlemeye yardımcı olur ve bu da enfeksiyonun yok edilmesine yardımcı olur. Çiğ, şekersiz kızılcık suyu ayrıca, daha ileri araştırmalara ihtiyaç duyulmasına rağmen, kansere ve kardiyovasküler koşullara yol açabilecek serbest radikal hasarını önlemeye yardımcı olan fitokimyasallardan zengindir.
Alt satır
Şeker yüklü kızılcık suyu konsantresi ve meyve suyu karışımları sağlıklı içecekler değildir. Bunun yerine, sağlık yararlarını toplamak için çiğ, şekersiz kızılcık suyu tüketin. Nadine Taylor, "Doğal Menopoz Telafiler" kitabının yazarı, 8 oz içmeyi öneriyor. kızılcık suyu dengeli bir diyet parçası olarak günde.
