Tiroid hastalığı olan bir çok kişi ağırlıklarıyla uğraşıyor. Boynunuza yerleştirilmiş küçük bir bez, tiroidiniz metabolizma düzenlenmesinde önemli bir rol oynayan tiroit hormonunun üretiminden sorumludur. İyot, selenyum ve B-12 vitamini gibi belirli besin maddelerine odaklanan dengeli bir diyet, hormon dengesini ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ancak diyetinizde değişiklik yapmadan önce, özellikle altta yatan bir tiroid rahatsızlığınız varsa, doktorunuza danışmalısınız.
Günün Videosu
Dengeli Bir Diyetle Başlayın
Tiroid hastalığını idare etmeye gelince, dengeli bir diyetle başlamak, sağlık için. Dengeli bir diyet kepekli tahıllar, çeşitli meyve ve sebzeler, düşük yağlı süt veya kuvvetlendirilmiş soya sütü gibi sağlıklı kalsiyum kaynakları ve kümes hayvanları veya tofu gibi yağsız protein kaynakları içerir. Tiroid hastalığı, kalp rahatsızlığı riskini artırır; bu nedenle, somon, orkinos, ceviz ve keten tohumu gibi omega-3 yağ asitlerinin gıda kaynaklarını dahil etmenizi de istersiniz.
İyot ve Tiroid Hormonları
Diyette yeterli miktarda iyot almak tiroid fonksiyonu için gereklidir. Diyetisyen Cheryl Harris'e göre, dünyada tiroid hastalığının ana nedenlerinden biri iyot eksikliğidir. Harunuş, iyotlu tuzun kullanımı nedeniyle iyot yetersizliği Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olmamakla birlikte, iyot alımının azaldığını söylüyor Harris. Ek olarak, diyette çok fazla iyot almak da tiroid sağlığını etkiliyor. Yetişkinlerin günde 150 mikrogram iyot gerekir. İyotlaştırılmış tuzun çeyrek çay kaşığı 95 mikrogram içerirken, okyanustan alınan 6 os'luk balık parçası 650 mikrogram içeriyor. İyot açısından zengin topraklarda yetiştirilen süt gıdaları ve tahıllar da diyette bir iyot kaynağıdır.
Selenyum ve Tiroid Sağlık
Selenyum, tiroit bezinde en yüksek konsantrasyona sahip olan bir iz mineralidir. Aynı zamanda tiroit hormonunun düzenlenmesi ve üretilmesi için de önemli bir bileşen. "European Thyroid Journal" da yayınlanan 2014 inceleme araştırmasına göre, otoimmün bir hastalık olan Hashimoto tiroiditi hastalarında selenyum takviyesi, hafifletme, ruh hali ve yaşam kalitesini iyileştirme sunabilir. Ancak araştırmacılar önerilerin yapılabilmesi için daha fazla çalışmanın yapılması gerektiğini belirtti. Yetişkinlerin günde 55 mikrogram selenyuma ihtiyacı vardır. 1 ons porsiyon başına 544 mikrogram ile Brezilya fındıkları mükemmel bir selenyum kaynağıdır. Selenyumla birlikte diğer besin kaynakları arasında sarı ton balığı, halibut, kahverengi pirinç, yumurta ve dondurulmuş haşlanmış ıspanak bulunur.
B-12 vitamini ve Tiroid Sağlığı
B-12 vitamini metabolizması ve alyuvarların üretimi için önemlidir.Harris'e göre, otoimmün tiroid hastalığı olanların% 30'unda düşük B-12 vitamini seviyesi ile ilgili sorunlar var. Yetişkinler günde 2 4 mikrogram B-12 vitaminine ihtiyaç duyarlar. İyi kaynaklar arasında kabuklu deniz hayvanları, et, süt, kuvvetlendirilmiş kahvaltılık tahıllar ve besleyici mayalar bulunmaktadır. 50 yaş üzerindeki insanlar B-12 vitamini gıdalardan emilimini kaybeder ve takviye gerektirebilir.
