Diyet Planı

Fruktoz nedir ve hangi besinlerde bulunur?

Fruktoz nedir ve hangi besinlerde bulunur?
Diyet Planı
Diyet Planı
Anonim

Eğer fruktoz malabsorpsiyonu çekiyorsanız, fruktoz içeren gıdalar - vücudunuz ememez - gaza, şişkinliğe neden olur, burping ve ishal. Fructose malabsorpsiyonu daha sık teşhis altına alınıyor ve Iowa Üniversitesi'ne göre, bozukluğun semptomları olan ve irritabl bağırsak sendromu tanısı konmuş kişilerin şüphelenilmesi gerekiyor. Fruktoz malabsorpsiyon, genellikle çocukluk döneminde keşfedilen nadir ve bazen öldürücü bir genetik bozukluk olan kalıtsal fruktoz intoleransıyla karıştırılmamalıdır. Fruktoz malabsorpsiyonundan etkilendiyseniz, fruktoz içeren yiyeceklerden kaçınarak rahatsız edici semptomları hafifletirsiniz. Kaçınılması gereken gıdaların tam listesi için bir doktora danışın.

Günün Videosu

Fruktoz Yüksek Meyvelerden Kaçının

! - ->

->

Karpuzu kullanmaktan kaçının. Fotoğraf Kredi: AlexStar / iStock / Getty Images

Fruktoz eşit miktarda glikoz varlığında iyi absorbe edilir. Sadece glukozdan daha fazla fruktoz içeren gıdalar fruktoz malabsorpsiyonunuz varsa semptomlara neden olur. "Fruktoz ve Diğer Mal absorpsiyonu Klinik Özellikleri" başlıklı bir makaleye göre, fruktoz, ananas, portakal, bal arısı, mandalina turuncu, armut, elma, mango, armut, starfruit, ananas, muhallebi elma ve şeftali fazla meyveden uzak durun. Kısa zincirli karbonhidratlar "(Jacqueline S. Barrett ve Peter R. GIbson)" Pratik Gastroenteroloji "nde. --2 ->

Bal ve Sorbitten Sakın

->

Bal kaçının. Fotoğraf kredi: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images

Eğer fruktoz malabsorpsiyon geçiriyorsanız baldan kaçının. Bal glikozdan daha fazla fruktoz içeren bir gıda - 1 çorba kaşığı balın 6,8 gram glikoz ve 8,2 gram früktozu vardır. Sorbitol, şeker alkolü olarak bilinen bir tatlandırıcı, sindirildiğinde fruktoz olur. Yiyecek ve içecek etiketleri okuyun ve sorbitol içeren etiketlerin kullanılmamasını sağlayın.

Fruktozla Tatlandırılmış Gıdaları Yemeyin

->

Sodadan kaçının. Fotoğraf Kredi: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

Gıda etiketlerini okuyun ve fruktoz, yüksek fraktozlu mısır şurubu veya mısır şurubu katılarını içerik olarak listeleyen gıdalardan kaçının. Yüksek früktozlu mısır şurubu, birçok gıdada ve içecekte kullanılan ucuz bir tatlandırıcıdır, fruktoz malabsorpsiyon belirtileri olanlar için kötü haberlerdir. Yüksek früktozlu mısır şurubu, çoğu meyve ve soda ve domates salçası gibi birçok tatlandırılmış içecekte bulunur; pek çok konserve gıdalar, gözleme şurupları, reçel ve jöle, barbekü sosu, tatlı ve ekşi sos, ketçap, tatlandırıcı ve şekerleme. Öksürük şurupları ve ağrı kesiciler gibi sıvı ilaçlarda da bulmak mümkündür.

Yüksek Früktoz Yüklü Gıdalardan Kaçının

->

Portakal suyundan kaçının. Photo Credit: momentstock / iStock / Getty Images

Glukoz ile dengelenmiş olsa da yüksek oranda fruktoz içeren gıdalar yüksek fruktoz yüküne sahiptir ve büyük miktarda yutulduğunda problemlere neden olur. Bir bardak başına en fazla altı portakal suyu içeren portakal suyu, bir turuncu yemek yemeyince de belirtilere neden olabilir. İncir ve lychee meyveleri de büyük miktarlarda yenirken sorun yaratabilir. Herhangi bir meyve suyunun 1 / 3'ünden fazla veya herhangi bir kurutulmuş meyve 1 çorba kaşığı fazla olmamalıdır.