"Hidrokarbon" ve "karbonhidrat" benzer ses çıkarır, ancak iki çok farklı bileşik türüdür. Hidrokarbonlar tamamen karbon ve hidrojenden oluşurken, karbonhidratlar da oksijen içerir. Canlı organizmalar karbonhidratları enerji için metabolize ederken, hidrokarbonlar yakıt olarak ve endüstriyel uygulamalarda kullanılır.
Günün Videosu
Hidrokarbonlar
Hidrokarbonlar, en basit organik ya da karbon bazlı bileşiklerdir. Yalnızca karbon ve hidrojenden yapılırlar fakat hemen hemen her boyut ve şekle sahip olabilirler. Metan veya bataklık gazı, CH4 kimyasal formülü ile en basit hidrokarbon. Diğer yaygın hidrokarbonlar, gaz brülörlerini yakmak için kullanılan propan ve çoğu otomobil benzinindeki bir bileşen olan oktan'ı içerir. Endüstriyel bir çözücü olan benzen de bir hidrokarbondur.
Karbonhidratlar
Karbon, hidrojen ve oksijen bileşiklerinin hepsi karbonhidrat değildir. Bir karbonhidrat olmak için, bir bileşiğin oksijen atomları kadar iki kat fazla hidrojen atomu olması gerektiğini açıklar Drs. Reginald Garrett ve Charles Grisham'ın "Biyokimya" adlı kitabında. Bazı kimyagerler, CH2O formülüyle formaldehitin bir karbonhidrat olduğunu düşünürler, ancak çoğu biyokimyasal açıdan karbonhidratla ilgili olan bileşikleri düşünürler - en basit karbonhidrat molekülü C2H4O2 formülü ile gliseraldehit yapıyorlar.
Hidrokarbon Kullanım Koşulları
İdeal şartlar altında - oksijenli bir ortamda - hidrokarbonlar karbon dioksit ve su üretmek için yanabilir. Hidrokarbonların ideal bir şekilde yanması için nadiren yeterli oksijen bulunur, bu nedenle yanma aynı zamanda zehirli bir gaz olan karbon monoksit üretimiyle sonuçlanır. Yanan hidrokarbonlar, büyük miktarda ısı ürettikleri için iyi yakıtlar üretirler. Doğalgaz, petrol, kömür ve petrolden yapılmış benzin, hepsi hidrokarbon yakıtlarına örnektir.
Karbonhidrat Kullanır
Karbonhidratlar karbon dioksit ve su üretmek için oksijenle yanabilir ancak hücreler tarafından metabolize olduğunda canlı organizmalara en çok "yakılır". Hücrelerde, karbonhidrat yakma ürünleri hala karbondioksit ve su; Bununla birlikte, salınan enerji, ışıklar ve ısı olarak serbest bırakılmak yerine hücreler tarafından depolanıp kullanılmaktadır, Dr'ları açıklayın. Mary Campbell ve Shawn Farrell'in "Biyokimya" adlı kitabında.
