Beslenme, yalnızca hayatınızın uzunluğunu değil aynı zamanda kaliteyi de etkiler. Beslenme yeme ve sağlıklı gıdalar seçmek kronik hastalığı engelleyebilir, böylece yaşam sürenizi artırabilir. Buna ek olarak, kalorilerin sınırlandırılması da daha uzun bir yaşam sürmesine neden olabilir.
Günün video görüntüsü
Beslenme ve Kardiyovasküler Hastalık
Kardiyovasküler hastalık, kardiyovasküler sistemi etkileyebilecek çeşitli hastalıkları tanımlayan şemsiye bir terimdir. Bu hastalıklar arter hastalığı, inme ve kalp yetmezliği içerir. Kalp hastalığı için risk faktörleri, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, diyabet ve fazla kilolu veya obezdir. Bu bireysel risk faktörlerinin her biri diyetinizden etkilenir. Daha az işlenmiş gıdalar ve sodyum yedirerek yüksek tansiyon engellenebilir. Yüksek kolestrol ve obezite, yağ ve kaloriyi azaltarak önlenebilir. Diyabet, rafine edilmiş tahılların sınırlandırılmasıyla kontrol edilebilir. Bu bireysel faktörlerin her biri diyetinizden etkilenir ve kardiyovasküler hastalığa bağlı erken ölüm riskinizi azaltabilir.
Beslenme ve Kanser
Yaklaşık 555, 500 Amerikalı her yıl kanserden ölmektedir. Sağlıklı beslenmeniz kanser gelişimine engel olabilir. Amerikan Kanser Derneği, meyveler, sebzeler ve tam tahıllar da dahil olmak üzere bitki esaslı gıdalara odaklanan bir diyet önermektedir. Bu aynı zamanda fazla kilo almayı önlemek için kalori alımının sınırlanmasını da içerir. Kanseri önlemek için sağlıklı bir diyet yemek, erken ölüm riskini de azaltabilir.
Beslenme ve yaşlanma
Ne kadar yerseniz yaşamınızın uzunluğuna katkıda bulunabilirsiniz. Bir yaşlanma teorisi, kalori alımıyla ilgilidir. "Yaşlanmanın Fiziksel Boyutları" kitabına göre, kalorik bir kısıtlama diyeti yaşlanma oranınızı yavaşlatabilir. Bu diyeti başarılı bir şekilde gerçekleştirmek için kalori miktarınızı tüketilen normal miktarın üçte ikisi ile sınırlamalısınız. Bununla birlikte diyetiniz vücudunuzun ihtiyacı olan tüm gerekli vitaminleri, mineralleri ve besin maddelerini sağlamalıdır. Teori, vücudunuzun verdiği tüm besin maddelerini alması ve hepsinin vücudunuzun işlevlerini yerine getirmesine ayırması, daha yavaş bir yaşlanma süreci ve artan ömür beklentisi ile sonuçlanmasıdır.
Tavsiyeler
ABD Tarım Bakanlığı'ndan gelen tavsiyeler, kalorilerinizi kontrol etmenizi ve bazı besin maddelerine odaklanmanızı önerir. Kalorik alımınız sağlıklı bir kilo vermek için enerji harcamalarınızla eşleşmelidir. Sodyum, kolestrol, doymuş yağ, eklenmiş şekerler ve işlenmiş tahıl alımını sınırlamalısın. Diyetiniz doymamış katı yağlara, bitki esaslı proteinlere, kepekli tahıllara, meyve ve sebzelere odaklanmalıdır.
