Sükraloz, sukrozdan yapılmış beyaz kristal toz, Medline Plus'a göre düşük kalorili bir tatlandırıcı olarak kullanılır. Sükraloz 600 kat daha tatlı olduğundan sükrozdan çok daha tatlıdır. Sukraloz, raf ömrünü uzatan ürünlerde ve fırın ürünlerinde kullanılır. Sukraloz kullanımı sindirim yan etkilere sahip olabilir.
Günün Videoları
Bağırsak Bakterileri
Normal barsak fonksiyonu için faydalı bakterilerin dengesi gereklidir. Sükraloz bağırsakta bulunan bakterileri tehlikeye atabilir. Araştırmacı Abou Donia'nın liderliğinde yürütülen "Toksikoloji ve Çevre Sağlığı Dergisi" nde 2008 yılında yapılan bir araştırmada sıçanlara verilen 12 haftalık sakraloz, bağırsaktaki faydalı bakterileri azalttığını açıkladı. Faydalı bakteriler bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur, vitaminleri sentezler, sindirimi geliştirir ve kötü bakterileri savaşır. Bu nedenle, gerekli bakterilerin korunması sağlığa önem taşır.
Gastrointestinal Uyuşmazlık
Sukralozu yediğinden gastrointestinal semptomlar ortaya çıkabilir. Womentowomen. com, gaz, şişkinlik, ishal ve mide bulantısı gibi birkaç gastrointestinal rahatsızlığın belirtilerini listeler. Sindirim sistemi yan etkileri pek olası değildir ve ABD Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre sukraloz güvenlidir. Sükraloz, kısmen tüketilir; sindirim yan etkilerinin önlenmesinde anahtar rol oynamaktadır.
Kolon Hasarı
Kolonda hasar çok miktarda sukraloz yeme riskidir. Araştırmacı Sasaki önderliğindeki 2002 Mutasyon Araştırması dergisinde sıçanlara sukraloz verildi. Sıçanlara verilen çok miktarda sukralozun etkileri, kolona DNA hasarı ile sonuçlanır. İki nokta üst üste herhangi bir hasar potansiyel olarak sindirim problemlerine neden olabilir. Sükraloz kullanılırken moderasyon önerilir.
