Osteoporoz Üzerindeki Kafeinin Etkileri

Osteoporoz, kemiklerin gözenekli ve kırılgan olduğu bir kemik hastalığına işaret eder. Bazı postüral değişikliklerin yanı sıra, osteoporozun tek belirtisi, kemik kırıklarına duyarlılığın artmasıdır. Diyet ve kalsiyum ve D vitamini alımı gibi osteoporoz için risk faktörlerinin çoğunu yaşam tarzı değişiklikleriyle değiştirilebilir. Birkaç çalışma fazla kafein tüketiminin osteoporoz gelişme riskini artırabileceğini ileri sürdü. Bununla birlikte, Şubat 2010 sayısında "Beslenme ve Metabolizma" başlıklı bir makalede, çoğunlukla yapılan çalışmaların sonuçlarının kalsiyum alımının yeterince düşük olmadığı sürece kafein tüketiminin osteoporozun ilerlemesini etkilediğini göstermediği belirtiliyor.

Kalsiyumun Belirlenmesi

"Yiyecek ve Kimyasal Toksikoloji" nın Eylül 2002 sayısında yapılan bir gözden geçirme, kafein tüketiminin kalsiyum emiliminde küçük bir azalmaya neden olduğunu, ancak önemli ölçüde olmadığını bildirdi böbrekler tarafından kalsiyum atılım oranını etkiler. Bu kaynak aynı zamanda, kafeinin kalsiyum emilimine olan az miktarda etkisinin 1 ila 2 çorba kaşığı kadar tamamen dengelenebilecek kadar küçük olduğunu da belirtmektedir. süt.

Kemik Mineral Yoğunluğu

"Beslenme ve Metabolizma" konulu bir araştırmada, yaklaşık dört fincan kahveye eşdeğer olan günde 367 mg'dan fazla kafein alımının 4 Yaşlı erkeklerde femurun kemik mineral dansitesinde azalma, fakat bu ilişki kadınlarda görülmedi. Bu çalışma ayrıca, diğer çalışmalara benzer şekilde, kafein tüketimi ile kadınlarda kemik mineral yoğunluğunda bir azalma arasında hiçbir bağlantı bulunmadığını belirtmektedir.

Kemik Kırıkları

"Osteoporoz Uluslararası" konulu bir araştırmada, dört finondan fazla kahveyi tüketen kadınlarda kalça kırığı arttığını ancak nispeten küçük bir etki gözlemlendiğini bildirmektedir Ayrıca kalsiyum alımının yetersiz olduğu kadınlarda. "Halk Sağlığı Beslenmesi" nin Eylül 2000 sayısında yayınlanan 34.000'den fazla katılımcıyla yapılan geniş bir araştırmanın sonuçları, kafeinin tüketilmesinin kemik kırığı riskinde küçük bir artış ile ilişkili olduğunu ileri sürdü. Mevcut kanıtlardan aşırı kafein alımı osteoporozun ilerlemesini şiddetlendirebilir, ancak bu muhtemelen yalnızca nüfusun küçük bir alt grubunda görülür.