Enzimler tüm vücut sistemlerinin ortak ve ayrılmaz bir parçasıdır. Bunlar hücreler tarafından kodlanır ve oluşturulur; her hücre, hücrenin işlevine özgü farklı enzimler üretir; ayrıca tüm veya çoğu hücrenin ortak enzimleri. Enzimler, kimyasal reaksiyonların vücutta ilerlemesine yardımcı olur; bir dizi kimyasal reaksiyona biyokimyasal yol adı verilir.
Günün Videosu
Enzim Sentezi
Enzimler özel bir protein türüdür. Proteinler amino asitlerden oluşur. Bir hücrenin çekirdeğindeki DNA, A, T, C ve G harflerine karşılık gelen, bazlar adı verilen kimyasal bir dizi içerir. Bir protein için uzun bir baz dizisi kodları. Bu diziye bir gen denir. Her üç üssü bir kodon denir; bir amino asit kodlar. Örneğin, AGA kodu, amino asit arginin; Eğer bunu GTT izledi ise, valin proteindeki bir sonraki amino asit olur. DNA'daki her aktif gen aslında, hücrenin çekirdeğinden çekilen benzer bir kimyasal RNA'ya kopyalanır. Ardından RNA, ribozomlar adı verilen yapılarda proteinleri bir araya getirmek için kullanılır.
Enzim Yapısı
Amino asitler birer birer zincirlenmiştir. Bir araya geldiğinde, amino asitler daha karmaşık yapılara katlanmaya başlar. Çok uzun bir amino asit sekansı eninde sonunda bir enzim olarak adlandırdığımız üç boyutlu bir makineyi oluşturacaktır. Enzimlerin manyetik ve elektrik yüklü alanları vardır ve bir makine gibi hareketli parçaları vardır.
Kimyasal Reaksiyonlar ve Enzim İşlevi
Kimyasal maddeler bir enzime bir kilit ve anahtara benzer bir şekilde bağlanırlar. Örneğin, bir üçgen gibi üç kenarlı bir kimyasalın pozitif tarafı ve iki negatif tarafı olabilir. Bu kimyasala bağlanan bir enzimin negatif tarafı ve kimyasalın manyetik olarak bağlanması için iki pozitif taraf olacaktır. Bu kimyasal bağlama alanına aktif bölge denir. Bağlandıktan sonra, enzim kimyasalları değiştirmek için şekil değiştirebilir. Moleküldeki atomlar arasındaki bağyı koparabilir veya yeni bağlar oluşturabilir veya iki kimyasala birlikte dahil olabilir. Bu kimyasal reaksiyonlar normalde enzimler olmadan gerçekleşebilir, ancak çok yavaş gerçekleşebilir. Enzimler, bir dizi değişimle kimyasal reaksiyonları hızlandırır ve doğrudan kimyasalları hızlandırır.
Enzim Yolları
Vücutta birçok enzim yolu mevcuttur ve bunların çoğunun keşfedilmesi ve tam aydınlatılması henüz yapılmamaktadır. DNA'nın okunması, bazların RNA yapısı ve RNA'dan gelen enzimler gibi proteinlerin sentezi ile yukarıda tarif edilen işlem bir dizi kimyasal reaksiyonu gerektirir. Bu reaksiyonlar enzimler tarafından hızlandırılır veya katalize edilir. Başka bir örnek olarak, gıdadaki karbonhidratlar sonuç olarak hücre için yakıt üretmek için bir dizi kimyasal reaksiyona girerler; Bu kimyasal reaksiyonlar sayısız enzim yoluyla oluşur.Enzimler yağları parçalayabilir veya yağ oluşturabilir veya testosteron gibi hormonları sentezleyebilir; Bu işlemlerin hepsi kimyasal tepkimeler içerir.
Enzim Tüzüğü
Enzimler, işledikleri hızın hızlandırılması veya yavaşlaması için diğer kimyasallara bağlanabilen allosterik alanlar olarak adlandırılan ana bağlama yerinden ayrı bağlama alanlarına da sahiptir. Buna ek olarak, diğer kimyasallar aktif bölgeye bağlanabilir ve saha için rekabet ederek onu engelleyebilir. Birçok ilaç bu şekilde çalışır. Ibuprofen gibi NSAID'ler, COX enzimine bağlanır ve iltihaplanma kimyasallarını üretmesini engeller.
