Sağlıklı bir diyet yemeye devam eden vurgu ile, yaban mersini, böğürtlen, çilek, ahududu ve diğer tohumlanmış meyveler gibi meyveler, beslenme yararları için kolayca tanınırlar. Tohumları ve derileri bozulmadan yendiği zaman, yaban mersini diyet lifi için mükemmel bir kaynaktır. Karma karbohidratın özel bir biçimi olan lif, sindirim sisteminiz yoluyla nispeten sağlam bir şekilde dolaşır ve normal bağırsak hareketlerini destekler.
Günün Videosu
Önerilen Alınan
Tıp Enstitüsü, kadınlara 50 yaşına kadar en az 30 gram lif ve daha sonra günde 21 gram yemelerini öneriyor. İhtiyaç 30 grama düştüğünde, erkekler 50 yaşına kadar günlük en az 38 gram elyafa ihtiyaç duyuyorlar. Çocuğunuzun diyeti her yaşta en az 10 gram lif ve ayrıca her gram için ek bir gram içermelidir. Örneğin, 3 yaşındaki bir insanın asgari 13 grama ihtiyacı vardır, ancak 10 yaşındaki bir insanın sağlığı için en az 20 gram gerekir.
Elyaf İçeriği
Eğer 1 bardak taze yaban mersini yemek yerseniz, 84 kalorilik ve 21.5 gramın yanı sıra günlük alım alanınıza 3. 6 gram lif ilave edersiniz. Karbonhidrat. Dondurulmuş şekersiz yaban mersini aynı kısmı, 79 kaloride 4,2 gram elyaf ve 18,9 gram karbonhidrat verir. Yabanmersini suyunun tipik olarak 19 gram karbonhidrat ve 80 kalorilik bir arada 1 tabakta 5 gram elyafı vardır.
Faydaları
Yaban mersini, özellikle şeker şurubu içinde konserve edilmiş meyve yerine taze veya donmuş meyveleri seçerseniz, karbonhidratlarda nispeten düşük bir fiber açısından zengin, düşük kalorili bir aperitif veya menü öğesi sunar. Bir yaban mersini ürünü yediğinizde veya içtiğinizde, meyveden elde edilen lif sizi daha dolgun hissettirir ve düşük lifli işlenmiş gıdalardan daha uzun süre kalmasını sağlar. Bu etki sağlıklı bir vücut ağırlığı elde etmenize veya korumanıza yardımcı olur. Fiber aynı zamanda bağırsaklarınızdaki besin maddelerinin emilimini yavaşlatır ve diyabetliler için yararlı olan kan şekeri düzeylerini sabit tutar.
Dikkat Edilecek Hususlar
Genel sağlığınız için yüksek lifli bir diyet kullanıyorsanız veya doktorunuz kabızlık veya divertiküloz gibi kronik bir hastalığı kontrol altına almak için diyet lifinizi arttırmanız konusunda tavsiyede bulunuyorsa, yaban mersini harika bir menü seçeneğidir. Meyve suları genellikle liflerinden daha düşükken, yaban mersini suyu da bu kuralın istisnasıdır. Yüksek lifli diyetinizin bir parçası olarak taze, dondurulmuş veya juiced blueberries'in tadını çıkarabilirsiniz. Doktorunuz, belirli hastalık evreleri için veya tıbbi prosedürlerden önce düşük lifli bir diyet önermiyorsa, herhangi bir biçimde yaban mersini kalmayın.
