Tek ve pislik her ikisi de okyanusun dibinde bulunan yassı balıktır. İki farklı balık türü iken, hem taban hem de pıtırcalılar aynı tadı ve aynı besin takviyesine sahipler. Her iki durumda da, diyetinize bu balıklardan birini ekleyerek yanlış gidemezsiniz. Aslında, Amerikalılar için 2010 diyet rehberi, kalp rahatsızlığı riskinizi düşürmek için haftada 8 gram balık yemenizi önerir. Flounder ve sole ait beslenme verilerinin bilinmesi beslenme yararlarını görmenize yardımcı olabilir.
Günün Videosu
Düşük Enerji Sıklı Balık
Üç ya da beş gram ya da pirincin pişmiş kısmı 117 kaloriye sahiptir. Günde sadece 1. 2 kalori olan taban ve pislik, düşük enerjili yoğun gıdalardır; bu da ağırlıklarına kıyasla az kalorili oldukları anlamına gelir. Diyetinize daha düşük enerjili yoğun gıdaları dahil etmek, kilonuzu daha kolay yönetmenizi sağlayacak şekilde daha az kaloriyi hissetmenize yardımcı olur.
Proteinin İyi Kaynağı
Sole ve pislik her iki protein için de iyi bir kaynaktır ve 24 gram 3. 5 ons pişirilmiş bölümdedir. Kadınların günde 46 gram proteine ihtiyacı vardır ve erkeklerin 56 grama ihtiyacı vardır, bu nedenle balıkların tek bir porsiyonu önerilen günlük protein ihtiyaçlarının neredeyse yarısını karşılıyor. Ek olarak, taban ve palyaço, gerekli amino asitlerin tümünü içerir, bu da yüksek kaliteli bir protein kaynağı haline getirir. Vücudunuzdaki her hücre, protein, doku, organ ve kasların bakımı ve onarımı için gerekli olmasını sağlar.
Yağ Az Yağlı
Tek ve pıtır bağının yağ oranı çok düşüktür, her 5,5 gramlık porsiyonda 1,5 gram toplam yağ vardır. Yiyecekteki yağ iyi bir kalori kaynağı olmakla birlikte, yağda çözünen vitaminleri emmeye yardımcı olurken, diyetinizde çok fazla yağ elde edilmesi kalp hastalığı riskinizi artırır. Çok düşük yağlı bir protein gıdasına ek olarak, taban ve pisi balığı da doymuş yağda çok düşük, 0,5 gramlık olarak 0,4 gram. Yiyecekteki doymuş yağ kan kolesterol seviyelerini yükseltir ve ABD Tarım Bakanlığı, kalorilerin% 10'dan azının doymuş yağdan gelmesini önermektedir.
Zengin Vitaminler ve Mineraller
Tek ve pislik, B vitaminleri, magnezyum ve fosfor için iyi kaynaklardır. Yediğiniz yiyeceği enerjiye dönüştürmeye yardımcı olması için B vitaminlerine ihtiyacınız var. B vitaminleri de kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir. Magnezyum enerji üretiminde de yardımcı olan bir maddedir ve aynı zamanda kan şekeri ve kan basıncı kontrolünde protein ve yardımcı madde yapmak için de gereklidir. Fosfor sağlıklı dişler ve kemikler için önemlidir.
