Birleşik Devletler Ziraat Departmanı ve benzeri kuruluşlar, sağlıklı olmanız gereken her gıdaya ait kısımları temsil etmek için gıda piramitleri kullanırlar. Sporcular sporculara kıyasla farklı beslenme ihtiyaçlarına sahip olduklarından, yemek piramidi kılavuzları, atletlere tüketmeleri gereken şeyleri gösterecek şekilde değiştirildi. İyi performans göstermek için dayanıklılık sporcularının enerji, karbonhidrat, protein ve yağ gereksinimlerini yerine getirmesi gerekir.
Günün Videosu
Meyve ve Sebze
Dayanıklılık sporcularının sporculara kıyasla daha fazla meyve ve sebze yemeleri gerekmez. Yemek rehberleri, herkesin günde en az üç porsiyon sebze ve iki porsiyon meyve yediğini önerir. Swiss Society for Nutrition'a göre, bu önerilen porsiyon sayısından fazla yemek yemenin yanı sıra, bazı sporcuların gastrointestinal problem yaşamalarına neden olabilir.
Tahıllar
Tahıllar bir sporcunun diyetinin önemli bir parçasıdır, çünkü bunlar enerji için kullanılan karbonhidratların birincil kaynağıdır. Kepekli tahıllar rafine edilmiş tahıllardan daha besleyici olduğundan, daha sık yeneceklerdir. Dayanıklılık sporcuları için önerilen karbonhidrat miktarı, vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 6 ila 12 g arasındadır. Bu, dayanıklılık sporcularının günde 1 saatten fazla aerobik kapasitesinin en az% 70'inde yoğunlukta egzersiz yaptığı varsayımına dayanır. Sporcular ayrıca daha derhal enerji taleplerini karşılamak için spor içecekleri ve enerji barları gibi zarif karbonhidrat kaynakları da yiyebilirler.
Süt, Et ve Yumurta
Süt, et ve yumurta protein, kalsiyum ve yağ kaynaklı. Sporcuların protein ihtiyacı sporculara göre daha yüksek olmasına rağmen, bu besin gruplarının alımını arttırmaları gerekmez. "Uluslararası Spor Beslenme ve Egzersiz Metabolizması Dergisi" nin 2008 sayısında yayınlanan bir İsviçre araştırmasına göre, sporcular protein içeren tahıllarla birlikte et, süt ve yumurta tavsiye edilen yemekleri yiyerek protein gereksinimlerini yerine getirebilirler. Birçok spor içecekleri ve barları da talebi doldurmak için protein içerir.
Yağlar
Yağlar, bitkilerden gelen sıvı bir yağ formudur. Bunlar, doğru hücre fonksiyonu ve sağlığı için gerekli olan önemli yağ asitlerinin önemli beslenme kaynaklarıdır. Atletler, daha yüksek enerji gereksinimlerine sahip oldukları için sporculara kıyasla daha sağlıklı yağlara ihtiyaç duyar. Her saatlik bir egzersiz için yemek yağı ilave ederek ve fıstık ürünlerini yiyerek ek olarak yarım porsiyon yiyinler.
