Vücudun büyük bir kısmı sudan oluştuğundan, su ve su içeren gıdalar tüketmek suretiyle su altında kalmak önemlidir. İçtiğiniz su alımına en fazla katkıda bulunsa da su içeren gıdalar da rol oynayabilir. Su içeriği yüksek birçok gıdalar da kalorisinde düşüktür ve sağlıklı bir kilo vermenize yardımcı olacaktır.
Günün Video
Meyve
Meyve öncelikli olarak sudan oluşur. Bir muz yaklaşık yüzde 74 su, bir armut yüzde 84 iken karpuz yüzde 92 sudur. Yüzde 90'a eşit veya daha fazla olan diğer meyveler, kantalon, greyfurt ve çilektir. Kalori bakımından düşük ve elyafta yüksek olduğu için bu gıdalar kalorik alımınızı izliyorsanız sağlıklı seçeneklerdir. Diyet lifi sizi tatmin hissi uyandırarak, dolgun tutmanızı ve aşırı yemeyi önlemenizi sağlar.
Sebzeler
Birçok sebzenin su içeriği yüzde 90'dan fazladır. Örneğin, kereviz yüzde 95 su, buzdağı marulunda yüzde 96, turp yüzde 95 bulunur. Yüzde 90'dan fazla su bulunan diğer sebzeler kabak, ıspanak, domates ve patlıcantır. Meyve gibi, sebzeler doğal olarak kalori ve yağ oranı düşüktür ve lif açısından yüksektir. Genellikle meyvelerden - özellikle nişastasız çeşitlerden - daha az kalori sağlarlar - kalorilerinizi izlerken onlara akıllıca bir seçim yapar.
Su içeriği meyve ve sebzelerde olduğu kadar yüksek olmasa da et, kümes hayvanları ve balıklar Sıvı alımına katkıda bulunurlar. Örneğin, pisi boğazı yüzde 79 su, ciltli hafif et tavuğu yaklaşık yüzde 69 su ve ekstra zayıf kıymalı sığır yüzde 63 sudur. Yumurtaların yüzde 75'inde su içeriği de yüksektir. Bu gıdalar zengin protein kaynakları ve sağlıklı yağ miktarlarıdır.
Yoğurt Fotoğraf Kredisi Jupiterimages / Photos. com / Getty Images
Yoğurt ve dondurma gibi süt gıdaları, su içeriğindeki nispeten yüksektir. Az yağlı yoğurt yüzde 89 su, düşük yağlı vanilyalı dondurma ise yüzde 61 su. Kaşar gibi sert peynir bile yüzde 40'lık bir su içeriğine sahip olabilir. Elbette kremsi çeşitlerin - düşünen peynirlerin - daha da fazlası var. Düşük veya az yağlı süt gıdalarından daima tercih edin, sadece kaloriye karıĢtırmayın.
