Probiyotikler, sindirim sisteminizin en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olan, enfeksiyonlara karşı bağışıklığınızı artıran ve astım, alerjiler ve diğerleri tutmaya yardımcı olan sağlıklı veya "kolay" bakterilerdir kontrollü inflamatuar yanıtlar. Elektrolitler, önemli kimyasal reaksiyonları gerçekleştirmek için vücudun belli konsantrasyonlarda ihtiyacı olan suda çözünür yüklü iyonlardır. Potasyum, sodyum, kalsiyum ve magnezyumu içerirler. Yüksek oranda probiyotik ve elektroliti birleştiren birçok gıdalar olmasa da, birçok yüksek elektrolit içeren gıdalar vücudun koşullarını sağlıklı bakterilerin gelişmesi için elverişli hale getiren unsurlar olan "prebiyotikler" de içerir.
Günün Videosu
Süt Ürünleri
Yoğurt belki de en iyi bilinen probiyotik kaynağıdır. Sağlıklı bakteri içeren diğer süt ürünleri ayran ve kefirdir.
Fermente Lahana
Bu, lahana turşusu ve kimchi'yi içerir. Bununla birlikte, konserve çeşitleri genellikle raf ömrünü korumak için pastörize edilir; pastörizasyon, dost bakterileri zararlı bakterilerle birlikte öldürür.
Fermente Soya Ürünleri
Probiyotik içeren soya ürünleri arasında tempeh ve miso bulunur. Birçok soya ürününün fermantasyon yoluyla üretilmediğinden ve probiyotik faydalarından yoksun olduğunun farkında olun.
Eklenmiş Probiotiklere Sahip Gıdalar
Probiyotiklerin faydaları keşfedildiğinde, üreticiler birçok gıdaya probiyotik ekledi. Suyu, çikolata, kahvaltılık tahıl ve granola hepsi probiyotik çeşitlerde bulunur. Probiyotik diyet takviyeleri de mevcuttur. Bununla birlikte, eklenen probiyotikler ve takviyeler doğal olarak bunları içeren gıdalara kıyasla şüpheli bir etkilidir.
Ispanak ve Diğer Yapraklı Yeşiller
Ispanak her çeşit elektrolit için mükemmel bir kaynaktır. Kale, bok choy, swiss chard ve pancar yeşillikleri gibi diğer yeşillikler de iyi kaynaklardır. Yapraklı yeşillikler, aynı zamanda, diyetinizdeki probiyotikler için en uygun ortamı sağlamaya yardımcı olan prebiyotikleri de içerir.
Fıstık, Fasulye ve Tohumlar
Limitre fasulye, kırmızı fasulye, beyaz fasulye, pinto fıstığı, ayçiçeği çekirdeği, yer fıstığı, badem ve fındık elektrolitlerle dolu gıdalar listesinde yüksektir. Maksimum beslenme faydası elde etmek için onları en işlenmemiş biçimde yiyin. Birçok fasulye türü, tohum ve kepekli tahıllar da iyi prebiyotik kaynaklardır.
Muzlar
Muz, potasyum için mükemmel bir kaynak olduğu için rezil. Diğer potasyum bakımından zengin meyve ve sebzelerde portakal, enginar, kavak kabak ve domates bulunur.
