Yapı kası diyetinizle eğitiminizde olduğu kadar çok şey taşır. İstediğiniz kadar sert ve ağır eğitebilirsiniz, ancak doğru yemiyorsanız büyümeyeceksiniz. Kas yapımı yemek planınızı oluştururken, yediğiniz gıdalar önemli bir rol oynar ve kaçınmak istediğiniz bazı yiyecekler bulunur.
Günün Videosu
Düşük Kalorili Sebzeler
Sebzeler bir sürü sağlık faydası gösterebilirken, hepsi kaslarınızın büyümesine yardımcı olmayabilir. Birçok yeni başlayanlar vücut geliştiricilerinin yaptığı temel hatayı yeterince yemiyor, kişisel eğitmen Nate Green'i not ediyor. Kereviz, ıspanak ve marul gibi düşük kalorili sebzeler sağlıklı olabilir, ancak çok kalori sağlamanıza gerek yoktur. Bunun yerine daha yüksek kalorili sebzeler arayın. Beslenme danışmanı Mike Jackson, pancar, brokoli, balkabagi, avokado, patates ve fasulye öneriyor.
Soyaya Hayır Deyin
Genellikle vejetaryen diyetlerde etin yerini almak için kullanılırken soya, kas kazandığında kaçınmak isteyebileceğiniz bir şeydir. Soya proteininin kas protein sentezleri (kaslarınızın protein işleme kapasitesi) üzerinde hayvan temelli proteinlere göre daha az etkisi vardır. Bu, aynı kas oluşturma etkisini elde etmek için soya temelli gıdalardan ve takviyalardan hayvansal gıdalara göre daha fazla proteine ihtiyacınız olduğu anlamına gelir. Ek olarak, soya eksik bir proteindir, yani et, balık veya sütten elde ettiğiniz tüm amino asitleri almak için diğer protein kaynaklarıyla karıştırmanız gerekir.
Çok Basit Değil
Karbonhidratlar vücudunuzun ana enerji kaynağı olduğu için kas inşa etmede hayati bir rol oynamaktadır. Tüm karbonhidratlar eşit olarak yaratılmamıştır. Basit, şekerli ve işlenmiş karbonhidratlardan kaçının ve çoğunlukla rafine edilmemiş, asgari olarak işlenmiş karbonhidratları tutun. Beyaz ekmek, tatlılar ve şeker veya otomat aperatifleri gibi basit ve rafine edilmiş karbonhidratlar, enerji seviyelerinde hızlı yükselme ve kaymalara neden olabilir ve bu da spor salonundaki performansınızı olumsuz olarak etkiler. Bununla birlikte, rafine edilmemiş ve tam tahıllı karbonhidratlar daha yavaş sindirilir ve daha uzun ömürlü enerji elde edilir.
Makeshift Et
Tavuk göğsü, yağsız sığır eti veya biftek, orkinos ve somon gibi balıklar gibi yağsız yemler, yüksek protein içeriğinden dolayı bir kas yapım diyetinin temel taşı olmalıdır. İşlenmiş etler tamamen farklı bir konudur. İşlenmiş kırmızı et tüketimi, prematüre ölüm riskine katkıda bulunabilir, Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndan bir rapor uyarılmaktadır. Bu, pastırma, balon ve pastırmayı kesip kaliteli türkiye, geyik eti, kuzu veya benzeri diğer etleri tercih etmeniz demektir.
