Karaciğer hastalığı olan insanlar bazen karaciğerin yara izi olan siroza yakalanırlar. Birleşik Devletler'de, siroz en çok alkol aşırı miktarda içilmesinden kaynaklanır, ancak aynı zamanda bazı ilaçlar veya hepatit B veya C veya kistik fibroz gibi hastalıklardan kaynaklanıyor olabilir. Belirli gıdalardan kaçınma, sirozun ilerlemesini sınırlamaya yardımcı olabilir, ancak tedavi yoktur.
Günün Videosu
Sınırlandırmak veya Kaçınılması Gereken Gıdalar
Alkol kaçının, çünkü alkol karaciğerin işini zorlaştırır ve daha fazla hasara neden olabilir. Tuzlu yiyecekleri bir su tutma ve ödem denilen şişme tipini daha az ihtimalle sınırlayın. Gıda etiketlerini kontrol edin ve 300 miligram veya daha fazla tuz içeren gıdalardan kaçının. Bu gıdalar birçok işlenmiş gıdalar, konserve çorbalar, peynirler ve çeşnikler içerir. Sirozlu insanlar yiyecek kaynaklı hastalıklarla mücadelede zorluk çekerler ve bu nedenle çiğ veya az pişmiş et, deniz ürünleri veya yumurtaları önlemelidirler; ham lahanalar; ve pastörize edilmemiş meyve suları veya süt ürünleri. Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Paylaşım Merkezi'ne göre siroz hastası olan bazı kişilerin de protein sınırlaması gerekebilir.
