Pankreas sindirimde çok önemli bir rol oynamaktadır. Yemek midenizden ince bağırsağa boşaldığında mide asidini nötralize eden pankreasın sindirim enzimleriyle karışarak bağırsakta hasar oluşmasını engeller. Bu enzimler vücudunuz tarafından emilebilmesi için yiyeceğinizi de parçalamaktadır. Pankreas kan şekeri düzeylerini düşüren ve vücudunuzun gelecekte kullanmak üzere yiyecek enerjisini depolamasına izin veren insülin üretir. Doğru gıdaları yemek pankreasınızı iyileştirebilir ve besleyebilir. Aynı zamanda, pankreasın ağrılı bir iltihabı olan pankreatitten kaçınmanıza yardımcı olabilir.
Günün Videosu
Yaban mersini ve Kiraz
Yaban mersini ve kirazı, hücre hasarını önlemeye yardımcı olan iyi antioksidanlar kaynağıdır.
Brokoli
Brüksel lahanası ve karnabahar gibi brokoli ve diğer turpgiller, kanseri önlemeye yardımcı olabilecek güçlü kimyasal maddeler içerir.
Sarımsak
Sarımsak, diğer allium göreceli soğan ile birlikte, pankreas sağlığı ve kanseri önleme açısından yararlı besinler için iyi bir kaynaktır.
Kırmızı üzümler
Kırmızı üzümler, güçlü bir antioksidan olan resveratrol için iyi bir kaynaktır. Pankreatitiniz varsa kırmızı şaraptan kaçının ve bunun yerine bir avuç kırmızı üzüm yiyin.
Kırmızı Reishi Mantar
Kırmızı Reishi mantarları iltihaplanmayı azaltabilir ve Çin tıbbında vücuda dengeyi sağlamak için kullanılır.
Ispanak
Ispanak, hem pankreasınızın ihtiyaç duyduğu demir ve B vitamini için iyi bir kaynaktır. Bir ıspanak salatası veya ıspanak sarımsak ile kızartın. Kale, hardal ve saksı gibi diğer yeşillikler de pankreasınıza faydalıdır.
Tatlı Patates
Tatlı patates, havuç, mısır ve kabak gibi diğer turuncu ve sarı sebzelerin yanısıra pankreasta faydalı besin maddeleri içerir ve kanseri önlemeye yardımcı olabilir.
Tofu
Tofu, az yağlı proteinin mükemmel bir kaynağıdır. Diyetinizde iyileşme için protein gerekir, ancak çok fazla yağ herhangi bir pankreas problemini şiddetlendirecektir.
Domates Sebze Çorbası
Domates C vitamini ve antioksidanlar için iyi bir kaynaktır. Sebzeler ayrıca antioksidanlar ve faydalı besinler içerir ve çorba ilave sıvı sağlar.
Aktif Kültürlü Yoğurt
Aktif kültürleri olan yoğurt, bağışıklık ve sindirim sisteminin en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olan yararlı bakteri probiyotikleridir. Hiçbir şeker eklenmemiş yoğurt seçin.
