Böbrekleriniz vücudunuzun ana filtrasyon cihazlarından biridir. Elektrolit ve sıvı dengesini korurlar ve atıkları kandan çekerler. Böbrek fonksiyonlarında azalma olduğunda, artık gerektiği kadar iyi performans göstermezler. Böbrekler artık kendileri yapamayacakları için özel bir böbrek diyeti vücut sıvıları, protein, elektrolitler ve minerallerin doğru dengesini korumaya yardımcı olur. Böbrek hastalığınız varsa, sizin için en uygun yemek planını belirlemek için doktorunuz ve diyetisyeninizle yakın işbirliği yapın.
Günün Videosu
Sütün Azaltılması
Böbrekleriniz kandaki fosfor fazlasını çıkararak minerallerin ve kalsiyumun hassas dengesini korumakla yükümlüdür. Böbrek hastalığınız olduğunda, böbrekler fosforu gerektiği gibi filtrelemez ve sonuçta kandaki fosfor seviyeleri artar. Bu gerçekleştiğinde, vücudunuz kalsiyum ve fosfor dengesini korumak için kemiklerinizden kalsiyum çıkarmaya başlar. Süt, yoğurt ve peynir gibi bir çok fosfor içeren gıdaları sınırlamak, kandaki fosfor düzeylerini normaline yaklaştırmaya yardımcı olabilir. Fosforun diğer besin kaynakları arasında tahıl, fıstık, tohum, kurutulmuş bezelye, fasulye ve çikolata bulunur.
Meyve ve Sebzelerle Seçkin Olun
Birçok meyve ve sebze, sinir ve kasların düzgün çalışmasını sağlayan önemli bir mineral olan potasyum açısından yüksektir. Sağlıklı böbrekler kandaki potasyum seviyesini sorunsuzca muhafaza edebilir, ancak zarar gören böbrekler kandan potasyum filtrelemekte zorlanırlar. Yüksek kan potasyumu seviyeleri, tehlikeli, anormal kalp ritimlerine ve hatta kalp atışlarının tamamen kesilmesine neden olabilir. Kötü böbrekleriniz varsa, yüksek potasyum meyveleri ve muz, brokoli, portakal, patates, domates, mantar, kantalopa, sarı yeşillik, kuru ot, kuru üzüm, karahindiba kökü ve İsviçre pazı gibi sebzeleri sınırlandırarak potasyum alımınızı düşük tutun.
Proteininizi Sınırlama
Böbrekleriniz, üründe kan dolaşımınızdan çıkan bir atık ürünün filtrelenmesinden sorumludur. Böbrek fonksiyonunuz düştükçe üreyi filtreleme özelliği azalır. Kandaki aşırı üre böbreklere daha fazla baskı uygular ve bu da işlevlerini daha da düşürebilir. Üre protein parçalanmasının bir yan ürünü olduğundan, diyetinizdeki protein miktarını sınırlamak kanınızdaki üre miktarını da sınırlandırabilir.Yüksek proteinli gıdalar et, tavuk eti, yumurta, süt ürünleri ve fıstık ve tohumları içerir.
Sodyum
Sağlıklı böbrekler sıvı sımrınızı önleyerek aşırı miktarda sodyumu kan dolaşımınızdan uzaklaştırır. Böbrek fonksiyonu düştükçe, sodyum ve ekstra sıvı kanınızda birikebilir. Bu yüksek kan basıncına ve ellerinizde, gözlerinizde ve ayak bileğinde şişmelere neden olabilir. Sofra tuzu, bulyon, peynir, söğüş, konserve çorba, dondurulmuş yemekler, işlenmiş yemek karışımları, pastırma, patates cipsi ve tuzlanmış fıstık gibi yüksek sodyum gıda, çeşnilik ve baharatlardan kaçının.
Düşünülecek Bir Şey
İki böbrek hastalığı vakası aynı değildir. Böbrek hastalığından kaçınmanız ve sınırlamanız gerektiği konusunda genel tavsiyeler olmasına rağmen, diyet ve beslenme planınız, bireysel sağlığınıza ve böbrek fonksiyonunuzun seviyesine bağlıdır. Her beslenme maddesinin her gün ne kadar tüketmeniz gerektiğini ve hangi gıdalardan kaçınmanız veya sınırlamanız gerektiğini belirlemek için tıbbi ekibinizle yakın işbirliği yapın. Daima doktorunuzun önerilerini takip edin.
