Genellikle bütün istiridye veya istiridye şeritlerinin ekilmesi ve kızartılmasıyla elde edilen kızarmış istiridyeler yaygın olarak bulunan bir yoldur. Softshell istiridye bazen bu çanak yanı sıra diğer istiridyeler yapmak için kullanılır. Bazı deniz ürünleri türleri sıklıkla güvensiz cıva seviyeleri içeriyor olsa da, bu kirletici genellikle istiridyelerde yüksek miktarda bulunmaz. Ancak bu güvenli yiyecek, biraz yağ içermektedir.
Günün Videosu
Kaloriler
3 oz. Kızarmış istiridyelerin bir kısmı, MyFitnessPal'e göre 172 kaloriyi içeriyor. Bu porsiyon, bir salata veya diğer gıdalar ile eşleştirildiğinde hafif öğle yemeğinin parçası olarak yemek planınıza uyabilir. Bir günde tüketdiğiniz kalori, birkaç düşük kalorili aperitifin yanı sıra öğünleriniz arasında eşit olarak bölünmelidir. Tek bir yemek için en avantajlı kalori aralığı, cinsiyetinize ve yemek planınız için ayrılan kalori sayısına bağlı olarak 300 ila 600'dür.
Yağ
Yaklaşık olarak 3 oz'luk kalorilerin yarısı. kızarmış istiridyelerin porsiyon, yağdan gelen kalorinin yüzde 10'unun önerilen kurallarının çok üzerinde bulunan yağdan gelir. Yine de yemek planınızda kızarmış istiridyeler ekleyebilirsiniz, ancak gün boyunca yediğiniz gıdaları dikkatli bir şekilde izlerseniz, az yağlı gıdalar tercih ettiğinizden emin olun. Bu istiridyeler porsiyonu 9 g yağ içerir, bu yağın 2 g doymuştur. Doymuş yağlar, diyetinizdeki her şeyden çok kolesterolünüze katkıda bulunur ve çok fazla tüketirseniz kalp rahatsızlığı riskiniz artabilir.
Karbonhidratlar ve Protein
Vücudunuz sağlıklı enerji kaynakları olarak diyetinizdeki karbonhidratlara ve proteine bağlıdır. 3 oz. kızarmış istiridyelerin porsiyonu size 9 g karbonhidrat sağlar - bu, her gün gereksinim duyduğunuz asgari miktarın yüzde 6,9'udur. Her gün en az 130 g yemeye yetecek miktarda karbonhidrattan zengin gıdalar ekleyin. Kızarmış istiridyelerin bu kısmı bir yemek planına 12 gr protein katkıda bulunur. Tıp Enstitüsü, en iyi sağlık için günde 46-56 g protein tüketmeyi öneriyor. Protein, kas inşa etmenize yardımcı olur ve hücreleri onarır; aynı zamanda vücudunuzun enzimler ve hormonlar üretmesine yardımcı olur.
Vitaminler
Kızarmış istiridyeler, her biri 3 oz'luk iyi bir C vitamini kaynağı olarak kullanılırlar. hizmet her gün ihtiyaç duyduğunuz miktarın yüzde 14'ünü sağlar. C vitamini, bağışıklık işlevini geliştiren ve soğuk algınlığı ile savaşmanıza yardımcı olan bir vitamin olarak bilinir, ancak aynı zamanda serbest radikallerin hücresel hasarını önlemede kritik bir rol oynar. Sigara içiminin C vitamini vücudunu elinden aldığına dikkat edin, bu nedenle eğer sigara içiyorsanız, diyetinizdeki kızarmış istiridye dahil, bu besin maddesini artırın. Kızarmış istiridyelerin bir kısmı günlük önerilen A vitamini alımının yüzde 5'ini de içerir.
Mineraller
Vücudunuz demir olmadan işe yaramaz - vücudunuzun her yerine çok fazla oksijen verilmesine yardımcı olur.Deniz ürünleri diyetinize daha fazla demir katmak için mükemmel bir seçenektir ve kızarmış istiridyeler de bir istisna değildir. 3 oz. kızarmış istiridyelerin servis edilmesi, vücudunuzun günlük olarak gerektirdiği ütünün yüzde 66'sını sağlar. Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi, erkeklerin çoğunun diyetlerine ihtiyaç duydukları demirleri almalarını sağlarken, bir çok kadın bunları anemi riskine sokmamaktadır. Bu durum solunum problemleri, yorgunluk, baş ağrısı ve soluk cilde neden olur. 3 oz. Kızarmış istiridyelerin bir bölümünde günlük önerilen kalsiyum değerinin yüzde 5'i vardır.
Dikkat Edilecek Hususlar
Menüde kızarmış istiridyeler göründüğünde yemek planınızı izleyin. 3 oz. porsiyon 309 mg içermektedir. Bu, Enstitü Enstitüsü'nün günde önerilen 1, 500 mg sınırını tüketmemekle birlikte, pek çok kişinin istiridyelerin bir bölümünde sodyum içeriğine dikkat etmesi için her gün yemek yiyen gıdalara yeterince tuz eklenir. Çok fazla tuz tüketilmesi yüksek kan basıncına ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilir.
