"Amerikalılar için Beslenme Rehberleri, 2010" yayınına göre, Amerikalıların çoğu Amerikalı diyetlerinde yeterli meyve ve sebzeye sahip değildir. Meyve ve sebze salları veya pürüzsüzler, beslenmeniz için tek kaynak değil, sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olduğu sürece alımınız için sağlıklı bir yoldur. Diyetinizde değişiklik yapmadan önce doktorunuza danışın.
Günün Video
Meyve ve Sebzelerin Faydaları
Dengeli bir diyetin parçası olarak daha fazla meyve ve sebze yemeniz sağlığınızı önemli ölçüde artırabilir. Elmas, folat, potasyum, A ve C vitamini ve magnezyum da dahil olmak üzere, 2010 Diyet Rehberinde, güler yüzlü formda bile diyetlerinizde eksik olabilecek besin öğeleri açısından zengin oldukları belirtiliyor. Daha fazla yemek yemesi, kalp hastalığı ve belirli kanser türleri gibi kronik hastalık riskinizi azaltabilir. Kilo vermeyi hedeflerseniz, düşük kalorili, yüksek lifli meyveler ve sebzeler, sağlıklı kilo kalori aralığında kalmanız sürece yardımcı olabilir.
Sütun Diyetinize Uyar
Pürüzsüzler daha fazla meyve ve sebze almak için iyi bir yoldur, ancak kalorileri yüksek olabilirler. Çok fazla kalori yemek, hatta sağlıklı kaynaklardan olanlar kilo alımına neden olur. Kalorileri kontrol altında tutmak için, güler yüzlüğinize eklediğiniz meyve ve sebzelerin miktarına dikkat edin. Genel olarak 1/2 fincan taze meyve veya meyve suyu 60 kaloriyi içerir ve 1 fincan taze sebze 25 kaloriyi içerir. Sütünüz, yoğurt, fıstık veya tatlandırıcılar gibi sallamaya ekleyebileceğiniz maddelerdeki kalorilerin farkında olmalısınız. Meyve ve sebzelerinizi almak ve kaloriler üzerinde bir kapak tutmak için, her zamanki kahvaltı veya orta öğleden sonra aperatifinizi sağlıklı bir yüzlü güreş ile değiştirin. Öğle yemeğinde vaktinizi kısaysanız, sandviçinizle birlikte meyve ve sebze sallayarak yemek dengenizi kullanın.
Dikkate Alınacak Hususlar
Meyve ve sebze salmaları diyetinize sağlıklı bir katkı sağlar; ancak alımınızı sarsıntıya açık bir diyetle sınırlarsanız, beslenme yetersizliklerini tehlikeye atabilirsiniz. Sadece sallanan yeterince Omega-3 yağ asitleri, yüksek kaliteli protein, demir, kalsiyum, çinko ve vitamin D ve B-12 alamazsınız.Ayrıca, meyvelerini ve sebzelerinizi içmek onları yediğiniz kadar doldurmaz. "İştah" da yayınlanan 2009 tarihli bir araştırmada, elma veya içki suyunu yedikten sonra, bütün elma yedikten sonra insanlar daha doymuş ve daha az kalori tüketiyorlardı. Ayrıca, "Avrupa Çocuk Diş Hekmeciliği Arşivleri" nde yayınlanan 2014 tarihli bir araştırmaya göre, meyveli pürüzsüzlüklerin asitliklerinin yüksek olması nedeniyle dişlerindeki emayenin erozyonunu artırabileceği endişesi var.
