Gastrik Ülserler İçin İyi ve Kötü Gıdalar

Gastrik ülser, peptik ülser olarak da bilinir, mide veya özofagusunuzun astarının erozyonu ile karakterizedir. Bu ağrıya neden olan yara, yeme sonrası yanma hissi ve mide bulantısı oluşturur. "Beslenme Şifasının Reçetesi" yazarı Phyllis Balch'a göre, Birleşik Devletlerde yetişkinlerin yaklaşık yüzde 10'u mide ülseri çekiyor. Bazı gıdalar mide ülseri belirtilerini hafifletmeye yardımcı olabilir ve diğerleri bu durumu kötüleştirebilir.

Günün Videosu

Flavonoid Zengin Gıdalar

->

Vitamin K Gıdalar

->

lahana, iyi bir K vitamini kaynağıdır. Fotoğraf Kredisi: bhofack2 / iStock / Getty Images

Vitamin K, kan pıhtılaşması ve aşırı kanamanın önlenmesi için trombositlerin üretilmesinden sorumludur. Balch'e göre, gastrik ülserlerin kanamasını azaltarak iyileşmeyi hızlandırabilir ve iyileşmeyi hızlandırabilir. K vitamininin iyi kaynakları, yeşil yapraklı sebzeler, örneğin lahana, ıspanak ve İsviçreli pazı içerir.

Lif Zengin Gıdalar

->

fasülye fıstığı faydalı olabilir Fotoğraf Kredisi: Joel Albrizio / iStock / Getty Images

Diyet fiberi yüksek gıdalar, Maryland Tıp Merkezi Üniversitesine göre gastrik ülserlerin iyileşmesine yardımcı olabilir. Elyaf aynı zamanda mide ülseri oluşumunu önlemeye de yardımcı olabilir, İyi lif kaynakları arasında meyveler ve sebzeler, kepekli tahıllar, kahverengi pirinç ve fasulye ve baklagiller bulunur.

Yağlı Gıdalar

-> Domuz yağındaki doymuş yağ ülserleri ağırlaştırır Photo Credit: VictorH11iS / iStock / Getty Images

Yumurta, süt ürünleri, kümes hayvanları, domuz eti ve sığır eti gibi doymuş yağ içeren gıdalar mide ülserlerini ağırlaştırır. Kızarmış yiyeceklerde, paketlenmiş aperitiflerde ve pişmiş mallarda yaygın olarak bulunan trans yağlar da bu durumu kötüleştirebilir. Doymuş yağlar ve trans yağlar sindirmek zor, bu yüzden Balch'e göre midenizde aşırı miktarda hidroklorik asit üretimini teşvik edebilirler. Bu asit sindirim sisteminizin astarını aşındırarak yeni ülser oluşumunu teşvik edebilir ve mevcut yaraları tahriş edebilir.

Kafein

->

Kahve içerisindeki kafein de sinir bozucu olabilir Fotoğraf Kredisi: violetkaipa / iStock / Getty Images

Mide ülserleriniz varsa kafeinin tüketiminizi azaltın veya yok edin.Kafein en çok kahve ile ilişkilidir, ancak alkolsüz içecekler, çay ve çikolata da bu kimyasal maddeyi içerir. Balch'e göre, kafein midenizdeki sindirim asitlerinin üretimini artırabilir.