Bir parça ızgara somon, besleyici bir yemek başlangıcı yaratır. Ek yan yemekler, beslenmeyi dengelemek ve çeşitli lezzetler eklemek için yemek yuvarlaktır. Izgarada yer varsa, yan yemeklerinizi pişirmek için kullanın. Izgara somonu tamamlayan diğer yemekler içeride pişirilebilir.
Günün Videosu
Izgara Sebzeler
Bir ızgara, sebzeleri hassas bir dokuya kavuşturur ve kaynatma, buharda pişirme ya da fırınlamadan daha fazla lezzet sağlar. Somon ızgarada ızgaraya sebze atmak basittir ve zaten kullandığınız kaynakları kullanır. Hemen hemen her sebze, mangalda, patates, kabak ve patlıcan da dahil olmak üzere ızgarada iyi çalışır. Soğan, biber ve mantar gibi küçük öğelerden oluşan kebapları deneyin.
Sebzeleri doğrudan ızgara ızgarasında ızgaraya koyarken ızgarayı yağlayın ve yapışmayı önlemek için sebzeleri yağla fırçalayın. Izgara yapmadan önce sebzeleri en sevdiğiniz otlar ve baharatlar ile sürün. Alternatif ızgara yöntemleri, sebzeleri folyo paketleri içine sarmak veya bir ızgara sepetine koymaktır.
Pirinç
Pirinç, somon ile iyi çalışan ortak bir garnitür. Tam beyaz pirinçten daha fazla besin değeri için tam tahıllı pirinci pişirin. Çaydanlıkta pirincin pişirilmesi daha lezzetlidir. Pişmiş sebzeler ekleyin ya da pilavınızı daha fazla lezzet için kızartma sosu ile tutun. Pilavda karışık otlar ve baharatlar lezzeti de yükseltir. Somonunuzu pirincin üstünde veya yanında servis yapın.
Makarna
En sevdiğiniz makarna türünü somonlu bir tabak olarak pişirin. En sevdiğiniz soslu makarna üstüne oturup yanlarında servis edin. Ya da ızgara somonu kesin ve bir ana yemek olarak makarna içine karıştırın. Geleneksel domates esaslı sos yerine, somon makarnanız için basit bir yağ sosu yaratın. 1 yemek kaşığı içinde karıştırın. zeytinyağı, 2 yemek kaşığı. limon suyu ve tercih edilen otlar ve baharatlar ile makarna. Makarna plakaya koyun ve ızgara somon dilimlerini veya ızgaralarını üstüne koyun.
Ekstra sebze yemekleri için önce bir fincan taze bebek ıspanağını bir kapta koyun. Üst makarna ve somon ile sıcak. Ispanak makarna sıcaklığında hafifçe solup yumuşak olur.
Taco Malzemeleri
Izgara somon, balık taco için lezzetli bir dolgu. Salmon tacolarınıza eklemek için tencereye veya soğan sote veya ızgara yapın. Somon ızgarada bittiğinde yumuşak taco kabuklarını ısıtın. Taco kabuklarının içine ızgara somonu küçük parçalar koyun. Pişmiş sebzeleri, marul, peynir, ekşi krema ve diğer taco soslarla birlikte ekleyin.
