Artrit tiplerinden biri olan Gout, bugün Birleşik Devletlerde daha fazla insanı etkilemektedir. MedlinePlus'a göre, nüfusun yüzde 3.9'u veya 8. 1 milyon Amerikalı, 1980'lerin sonunda ve 1990'ların başında gut saldırıları geçiren yüzde 2.7'den bir artışla guttan muzdaripti. Eklemlerde, en önemlisi ayak başparmağındaki ürat kristalleri bir ağrı, satış ve gut kırmızısı neden olur. Obezite ve yüksek tansiyon gut riskini artırabilirken, araştırmacılar yakın zamanda gut tetiği olarak diyet soda yerine soda kullandıklarını açıkladı.
Günün Videosu
Mekanizma
Urate kristalleri kanında ürik asit seviyesi yüksek olan insanlarda oluşur. Gıdalarda bulunan ve vücudunuz tarafından doğal olarak üretilen purinlerin parçalanması ürik asit üretimine yol açar. Tatlandırılmış alkolsüz içeceklerin yanı sıra meyve suyu gibi diğer içeceklerde bulunan şeker olan Fruktoz, artmış gut riskiyle bağlantılı tek şekerdir, Johns Hopkins Medicine raporları. Diyet soda fruktoz içermediğinden, içme diyeti soda gut gelişme riskinizi arttırmaz.
Etkileri
Kanada Artrit Araştırma Merkezi tarafından yürütülen ve "Artrit ve Romatizma" konulu 15 Ocak 2008 tarihli raporunda bildirilen bir çalışmada, alkolsüz içecekler ile ürik asit arasındaki bağlantı incelenmiştir. Romatoloji uzmanı Hyong Choi, M.D tarafından yapılan çalışma, 1988-1994 yılları arasında yapılan Üçüncü Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Araştırması verilerini inceledi. Gözlem, serum ürik asit düzeylerinin günde tüketilen meşrubat sayısıyla orantılı olarak arttığını tespit etti. Her gün portakal suyu içen insanlar ürik asit düzeylerinde ılımlı bir artışa sahiptir. Rapora göre, fruktoz pürin sentezini hızlandırırken diğer basit şekerler de yok. Diyet sodaları ürik asit seviyelerini artırmadı.
Anlamı
Kanada Artrit Araştırma Merkezi Ocak 2008'de "British Journal of Medicine" de bir rapor yayınladı ve Sağlık Meslektaşları Takip Araştırmasından elde edilen verileri incelemiş ve 46, 393 12 yıllık bir süre için erkekler. Johns Hopkins Medicine, bu çalışmada, her gün fruktoz içeren sodadan iki veya daha fazla porsiyon sarhoş olan erkeklerin ayda yalnızca bir puana göre yüzde 85 daha fazla gut geliştirdiği bulundu. Araştırmaya göre günde sadece bir tane alkol tüketen erkekler yüzde 45 oranında risk altındaydı. Fruktoz açısından zengin meyve suları ve meyveler de gut gelişme riskini artırdı, ancak diyet gazlı içecekler vermedi.
Korunma
Fruktoz içeren sodadan ziyade içilen diyet soda gut gelişme riskinizi azaltabilir. İçme diyet soda da gut --- obezite için başka bir risk faktöründe bir kilo kaybı ve azalmaya yol açabilir, kalori keser.
