Polikistik yumurtalık sendromu, kadınlarda teşhis edilen en yaygın endokrin bozukluğudur ve kızların ve kadınların yüzde 5 ila 10'unu etkilemektedir. PCOS, düzensiz adet dönemleri, yumurtalıklardaki kistler, akne, anormal vücut ve yüz kılları, depresyon, kilo alımı ve saç derisi saç dökülmesi gibi birçok rahatsız edici semptom ile ilişkilidir ve tedavi edilmezse, kısmen infertiliteye yol açabilir. Diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri PCOS tedavisinin temelini oluşturur.
Yüksek İnsülin Düzeyleri ve PCOS
PCOS'un gelişimine neden olan altta yatan neden hala bilinmemekle birlikte, tanı konulan birçok kadında hiperinsülinemi ve insülin direnci var gibi gözükmektedir PCOS ile. İnsülin kan şekeri düzeylerini kontrol etmekle sorumlu olan hormondur. Bununla birlikte, PCOS'la birlikte, insülin etkili değildir, çünkü vücudunuz insülin direnci adı verilen eylemine karşı hassas değildir. İnsülin direnci, hiperinsülinemi veya kandaki yüksek insülin seviyeleri ile de ilişkilidir. İnsülin direnci hormonal dengesine zarar verir ve PCOS semptomlarına katkıda bulunur.
Pankreasınız tarafından insülinin salgılanmasını teşvik eden beslenmenizdeki ana besin karbonhidrattır. Meyveler, şeker ve bazı sütlerde karbonhidratlar bulunur, ancak tipik Amerikan diyetinde tüketilen karbonhidratların büyük çoğunluğu ekmek, pirinç, makarna, kahvaltılık tahıllar, yulaf ezmesi, granola çubukları, kekler, sandviçler, pizza, kurabiye ve kek. Diyetiniz hububat ve karbonhidrat bakımından zenginse, pankreasınızdan insülin üretimini aşırı derecede uyarabilir ve insülin direnci ve PCOS ile ilişkili semptomların sorunlarına katkıda bulunabilirsiniz. Dahası, yüksek miktarda insülin varlığında karbonhidratlardan çok fazla kalori tüketilmesi, artmış yağ depolama veya kilo artışı ile ilişkilidir. PCOS'lu kadınlarda sık görülen aşırı vücut yağı, insülin direnci problemine katkıda bulunur.
Tahıllar, yüksek karbonhidrat içeriğine ek olarak, gluten gibi, kendilerine karşı hassas olan insanlarda problemli olabilecek protein içerirler. Beslenme uzmanı Melissa Diane Smith, "Tane Karşı Going" yazarı, tecrübesiyle, PCOS'lu kadınların yüzde 85'inde gluten kullanmadığını iddia ediyor. Gluten buğday, arpa, çavdar ve yularda bulunur, ancak diğer tahıllar bazı insanlarda tahammülsüzlüğe neden olan diğer protein türlerini içerir. Tahıllara tahammülsüz iseniz, diyetinizden tahılları atmanız, PCOS belirtilerinizden kurtulmanıza yardımcı olabilir. Aralık 2005'de BMC Endokrin Bozukluklarının yayınladığı bir araştırmaya göre, tahıl içermeyen bir diyet insülin direncini ve buna bağlı koşulları iyileştirebilir.
PCOS Tahıl Besin Diyeti