Anma Günü köşede ve bunun ne anlama geldiğini biliyorsunuz: Barbekü. Sonuçta, hiçbir şey yaza güneş ışığı gibi bir şey demiyor, en sevdiğiniz proteinle dolu kağıt tabaklar ve Dixie bardakları soğuk, sulandırılmış bira ile dökülüyor. Bu yüzden, nerede olursanız olun düzeltmenizi sağlamak için ülkeyi en cesur barbekü restoranları için araştırdık. Bu eklemler en sulu etlere, en yumuşak irmiklere, en keskin ovmalara, en baharatlı (veya en hafif, teknenizde yüzen ne olursa olsun) soslara sahiptir. Ayrıca, macera için de ikincil bir iştah geliştirdiyseniz, bu şahane noktaların her birini yemek için ülkeyi gezmeyi düşünün. Ancak evde ızgara yapıyorsanız, herhangi bir et kesimini yükseltmek için mükemmel marinades seçimlerimizi kaçırmayın.
Alabama Saw's Barbekü
Birmingham
Bu ortak bir no-frills, sadece iyi yemek tür bir yerdir. Carolina tarzı çekti domuz, Barbekü tavuk, kaburga ve özel bir avantaj, beyaz Barbekü sosunda slathered bir tavuk sandviç için bu mütevazi kurulması gidin. Gitmeden önce, kilo almadan istediğiniz her şeyi nasıl yiyeceğinizi fırçalayın, böylece yüz doldurmayı en üst düzeye çıkarabilirsiniz.
Alaska Turnagain Kol Çukuru Barbekü
demirleme
Kendinizi büyük bir Alaska macerasına atarsanız, bu yeri ziyaret etmek için Anchorage'da bir durak planladığınızdan emin olun. Bu imza sandviç "domuz domuzu gelgit sandviç" üçte bir domuz eti ve domuz pastırması tahta bir kilo ile doldurur denir. Ve bu sandviçi çeşitli bira ve şarap seçenekleriyle yıkayabilirsiniz. Alaska, her insanın ölmeden önce sahip olması gereken 25 macera arasında yer alır, bu yüzden Turnagain'de aşağı inmek çifte bir iştir.
Arkansas McClards Barbekü
Kaplıcalar
Bulabildiğiniz gibi bir "Ma ve pop" restoranı gibi, McClard's Alex ve Alice McClard tarafından 1928 yılında kuruldu. Restoran bu güne kadar aile içinde kalır ve kaburga tabakası gibi lezzetli yiyor patates kızartması veya tamale tabaklarında. McClard's'ı ziyaret edin ve McClard'ın memleketi Hot Springs'in hemen yanında bulunan Hot Springs Ulusal Parkı'nı ziyaret ederek tüm bu kalorileri yürüyün. Yürümek yeterince yanmasa da, seni bir spor salonuna götür, stat.
Arizona Küçük Bayan Barbekü
Anka kuşu
Bol miktarda açık havada oturma alanına sahip bu Phoenix merkezli barbekü eklemi, sıcak bir Arizona öğleden sonraları için mükemmel bir seçenektir. Little Miss BBQ'un arkasındaki insanlar rekabetçi bir barbekü takımı olarak başladılar ve bu tutkuyu yaptıkları barbekünün her pounduna (ciddi olarak brisket satıyorlar ve domuz eti çekiyorlar) getiriyorlar. Bölgedeyken arkadaşlarınızla seyahat edebileceğiniz en iyi 8 seyahatten biri olan Büyük Kanyon'a göz atın.
California Cathead Barbekü
San Francisco
Bu listeye nispeten genç bir giriş olan bu ortak, gençlerinin rustik barbekü stilini Bay bölgesine getirmek isteyen bir karı koca şef ikilisi tarafından oluşturuldu. Cathead's, bir kedinin kafası kadar büyük oldukları için adlandırılan cathead bisküvileri gibi benzersiz menü öğeleri ve çeşitli bölgelerden esinlenen barbekü yemekleri ile doludur. Sığır beyninizi uyarmak için en iyi 10 gıdadan biri olduğu için kesinlikle brisket'i kontrol edin.
Colorado Front Range Barbekü
kolarodo Baharı
Bu restoran, çok çeşitli güney tarzı barbekü olanakları ve birkaç cajun yemeği sunmaktadır. Bira severler için özellikle harika bir mekandır, çünkü düzenli olarak musluktaki biraları döndürürler ve düzenli olarak bira tadımlarına ev sahipliği yaparlar. Front Range her Çarşamba, Cumartesi ve Pazar akşamları ev sahibi şovları getirdiği için, bu canlı bira ve barbekü yemeklerini canlı müzik eşliğinde kapatabilirsiniz. Böyle derin bir bira teklifiyle, Front Range spor salonundan sonra varış noktası olabilir, çünkü kesinlikle egzersiz sonrası mükemmel birayı bulacaksınız.
Connecticut Hoodoo Kahverengi Barbekü
Ridgefield
Bu nokta, yasanın diğer tarafında yaşamak isteyenler için iyi bir seçenektir. Adını Vahşi Batı günlerinden beri kötü şöhretli bir kanun kaçağı izledi. Bu restoran, aynı nezaket ve sinir hissini barbekü cipsleri ve tatlı için kızarmış Oreo'lar ve s'mores dondurma kekleri gibi yaratıcı yemeklere uygular. Tabii ki, kendiniz bir kanun kaçağı olmak istiyorsanız, bunu gerçek hayatta yapmayın - bir video oyunu almayı düşünün (sizi daha akıllı hale getirecektir).
Delaware Şişman Daddy's BBQ
Georgetown
Bu eski timey Mom & Pop tarzı bir yer. Restoran özellikle "Mama Frey'in Ev Yapımı Tatlı Buz Çayı" ve "Mama Frey'in Ünlü Cornpone" (temelde mısır ekmeği) ile gurur duyuyor. Bu tatlı çay bize, restoranın lezzetli barbekü tekliflerinden herhangi birini yıkamak veya Fat Daddy'in açık hava piknik masalarından birinde sıcak bir yaz gününde dinlenmek için harika bir yol gibi geliyor. En iyi kısım? Çay sizi sonsuza dek daha genç tutacak yiyeceklerden biri olur, bu yüzden parıldamaya başlayın.
Florida Yüzbaşı'nın Barbekü
Palm Coast
Bu yerel olarak sahip olunan, hiçbir fırfırlar Palm Coast barbekü tesisinde sunulan muhteşem sahil görünümü daha iyi bir barbekü yemek için sahne daha uygun bir bit düşünmek zor. Bu nedenle, odun füme güney tarzı lezzetlerini tercih edin ve Matanzas Nehri'ne bakarken yemeğinizin tadını çıkarın. Ve Florida'da olduğunuz için, erkekler için en iyi 25 mayodan birine tokat atın ve dalış yapın!
Georgia Fox Bros. Bar-BQ
Atlanta
Bu restoran sadece 2007 yılında açıldı, ancak Atlanta kuruluşu olmayı başardı. Restoran, Atlanta'nın evlerinde barbekü bağlantılarına izin verdikten sonra kendi evlerini kurmaya karar veren Teksaslı ikiz kardeşler tarafından işletiliyor. Ancak bir öneri: gittiğinizde beklemeye hazırlıklı olun. Ne yazık ki rezervasyonları almayın ve bu iyi barbekü kaçınılmaz olarak oldukça kalabalık çizer. Ancak, herhangi bir restoranda en iyi masayı nasıl alacağınızı öğrenmek, çizgiyi atlamanıza yardımcı olabilir.
Hawaii Me'nin Barbekü
Honolulu
Gerçekten, güzel Hawaii manzarası ve barbeküden daha iyi ne olabilir? Bu restoran ağırlıklı olarak take-out, ama güzel bir Honolulu plaja yürüme mesafesinde yer alır çünkü muhtemelen en iyisidir. Gıda açısından, bazı standart barbekü sığır eti ve tavuk sandviçleri sunar, ancak deniz yosunu çorbası veya tavada kızartılmış kalamar gibi daha egzotik seçenekleri de deneyebilirsiniz. Ve adaya yapılan bu uçuş için havayolu millerinizi zahmetsizce nasıl en üst düzeye çıkaracağınızı öğrenin.
Idaho Pitmaster BarBQue Şirketi
Idaho Şelaleleri
Bu Idaho Falls eklemi kapitalizasyona alışılmadık bir yaklaşıma sahip olabilir, ancak menüleri tüm klasik denenmiş ve gerçek orta batı tarzı barbekü gıda maddeleriyle doludur. Kaburgalar, bu yerin uzmanlık alanıdır ve adı geçen kaburgaları, Bal Bourbon Sosu (balın libido artırıcı faydaları için önerdiğimiz) veya harika bir şekilde adlandırılmış Butt Rub gibi baharat seçenekleriyle (hey, vurmayın) denediniz).
Illinois Smoque Barbekü
Chicago
Bu Chicago restoranının sahipleri Chicago barbekülerinin öncüleri ve Chicago barbeküsünün daha iyi bilinen Kuzey Carolina veya Texas stilleri kadar ünlü olabileceğine inanıyorlar. Emin olmak için yüce bir hedef, ama Smoque en azından bu iddiayı desteklemeye hazır, St.Louis kesim yedek kaburgaları veya sulu ve ihale edilmiş domuz eti gibi lezzetli füme etler sunuyor.
Indiana Big Hoffa'nın Barbekü
Westfield
Bu ortak, sahibi ve kurucusu Adam Hoffman'dan almıştır. Klasik barbekü yemeklerinize ek olarak, Big Hoffa's barbekü dondurma veya mac ve peynir ve barbekü sosu ile doldurulmuş tavuk gibi bir gıda sevgilisinin rüyası gibi görünen özel yemekler sunar. Ziyaretçiler ayrıca çok sayıda korsan temalı dekorasyon ve duvarlardan birinde duvar resmi içeren dekorun tadını çıkaracaklar. Bununla birlikte, kendi duvarlarınızı süslemek söz konusu olduğunda, bir restorandan almayın - Nate Berkus'tan alın.
Iowa Jimmy Jack'in Kaburga Kulübesi
Iowa City
Jimmy Jack'in Rib Shack gibi bir adıyla, fırfırsız, sadece iyi yemek türüne girmek üzeresiniz. Jimmy Jack's kaburga ve çekti domuz sandviç gibi tüm barbekü klasikleri sunuyor. Ancak, sadece bir şey sipariş edebiliyorsanız, restoranın özel soslarından birinde kullanabileceğiniz ve lezzetli mısır ekmeğinin bir tarafı ile doldurabileceğiniz Jimmy Jack'in kalın, sulu kanatlarının siparişine gidin.
Kansas Joe's Kansas City Barbekü
Kansas Şehri
Evet, Joe'nun Kansas City'si eski bir benzin istasyonunun içinde yer alıyor. Bu bir restoran için iştah açıcı bir yer gibi görünmese de, korkmayın, Joe'nun sahibi olan karı koca ikilisi iyi barbekü biliyor; Hatta Slaughterhouse Five takım adı altında rekabetçi bir şekilde pişiriyorlardı. Onların menü, herhangi bir iyi barbekü ortak artı tavuk bamya tüm zımba sunuyor, ancak restoranın özellikle popüler yanmış uçları için Pazartesi veya Cumartesi günü öğle veya akşam yemeği Çarşamba günü göstermek akıllıca olacaktır.
Kentucky Moonlite Bar-BQ Inn: Gezgin Yorumları
Owensboro
Bu aile işletmesi, bu noktada bir Kentucky dönüm noktasıdır; ülke efsanesi Merle Haggard ünlü bir hamileydi. Moonlite, ziyaretçilerin barbekü tavukları, domuz eti ve kendilerini maceraperest hissediyorsanız, barbekü koyun eti (koyun, temelde) ile dolup taşmaları için gece büfe seçenekleri sunduğundan nedenini görmek zor değil.
Louisiana Ortak
New Orleans
Mangalınıza biraz yerel lezzet katmak için bu New Orleans restoranı, cajun mutfağının spesiyalitesi olan kalın baharatlı bir sosis olan Chaurice'yi yapıyor. Bir (veya üç) öğünü yemeğinizin merkezi parçası olarak veya geleneksel barbekü etleri arasında açılan tabağın bir parçası olarak sipariş edebilirsiniz. Tüm bu yiyecekleri, güneydeki bir spesiyalite olan lezzetli bir tatlı çayla yıkadığınızdan emin olun ve ayrıca 45 yaşın üzerindeki tüm erkeklerin tüketmesi gereken yiyeceklerden biri.
Maine Kurtarma Barbekü
Portland
Bu restoranın etli, dumanlı pişirilmiş barbeküsü, Kuzey Carolina ve Teksas'ın barbekü meccaslarından geçen bir yolculuğa ilham verdi. Maceraperest hisseden ziyaretçiler Et Koma, hatta Et Ölümcüllüğü sipariş etmelidir. Sizi Meat Coma'da bulamamamız durumunda, Salvage'de her Cuma ve Cumartesi gecesi zanaat birası, eski atari oyunları ve canlı müzik var. İşiniz bittiğinde, şu anda Amerika'nın en iyi 20 otel barından biri olan Tempo Dulu'ya gidin.
Maryland Andy Nelson'ın Barbekü
Baltimore
Gerçek bir yerel yeteneğe sahip bir barbekü eklemi olan bu Baltimore eklemi, eski şampiyonluk kazanan Colts güvenliği Andy Nelson'a ait ve işletiliyor. Ama bu sadece bir sporcunun adı olan eski bir restoran değil, Nelson tüm hayatı boyunca hevesli bir barbekü ocağı oldu ve bu tutku onu bir restoran açmaya itti. Duvarları süsleyen çeşitli futbol hatıraları için gidin, ancak memphis tarzı kaburga veya dixie kanatları tabağı gibi lezzetli menü öğeleri için kalın.
Massachusetts BT's Dumanevi
Sturbridge
Bu tesis yol kenarında barbekü römorku olarak alçakgönüllü bir kökene sahiptir. Ancak şef Brian Treitman'ın yemek pişirmesi, böyle küçük bir alanla sınırlı kalmak için çok iyiydi. Bu gün BT, bir dizi farklı güney tarzından esinlenilen barbekü servis ettiği tam teşekküllü (kesinlikle restoranın küçük tarafında ise) yükseltti. Bir orijinal ve özellikle iştah açıcı teklif, bir çikolata soslu kek ile takip tavsiye ederim Barbekü Burrito olduğunu.
Michigan Slows Bar BQ
Detroit
Bira severler, sürekli dokunulduğunda çok çeşitli zanaat birası olduğu için bu Michigan restoranına özel bir not almalıdır. Tabii ki barbeküyü gözden kaçırmak istemiyoruz, özellikle sandviçlerin öne çıkanları arasında lezzetli Kuzey Carolina barbekü sosuyla kaplı bir domuz sandviçi Sebep veya mantar ve tütsülenmiş domuz pastırması bulunan füme tavuk sandviç olan Yardbird yer alıyor. Topingler. Şu anda sağlıklı olan, duymadınız bira ile lezzetli yemekler arasında Slows'u yenemezsiniz.
Minnesota FireBox Şarküteri
Minnneapolis
Bu restoran küçük, mütevazı bir görünüme sahiptir, ancak sizi kandırmasına izin vermeyin. FireBox, yavaşça füme, ağız sulandıran yumuşak et sunar; Yemek tabaklarını tercih edenler aynı zamanda taze ekmek ve tuzlu mac ve peynir, lezzetli pirinç veya yumuşak tatlı patates içeren tuzlu taraflar da seçerler - ki bu heykel abs için yemek en iyi 10 karbonhidratlardan biri olur.
Mississippi Kulübe ve Blues Ortak
Ocean Springs
Gerçekten, barbekü ve mavilerden daha iyi bir kombinasyon ne olabilir? Kulübe, özellikle sulu, kemikten düşmüş ihale bebek sırt kaburgaları yapmak konusunda uzmanlaşmış eski okul güney tarzı barbekü vaat ediyor. Bu kulübenin patronları, dekor ve ambiyansı büyüleyici bir rustik olarak bulmalı ve tabii ki onlar çiğnerken canlı müziğin keyfini çıkarabilecektir.
Missouri Bogart'ın Dumanevi
Aziz Louis
Bu şirin restoran, baş şefin memleketinden ilham alan Memphis tarzı barbekü sunmaktadır. Bogart'ın dört özel sosundan birinde kaplayabileceğiniz sulu ve ağızda eriyen ihale levhaları ile ya brisket veya kaburgalarla yanlış gidemezsiniz.
Montana Ünlü PIG Barbekü
Missoula
Dürüst olmak gerekirse, tek başına isim bu noktayı görülmeye değer kılıyor, çünkü iyi oynanan bir Biggie referansının hayranı olduğumuzu söylemeliyiz. Neyse ki, buradaki barbekü de oldukça harika. Notorious, Teksas tarzı brisket ve Memphis tarzı kaburgalar sunar ve Kansas City ve Kuzey Carolina tarzı barbeküden esinlenen soslarda yemeğinizi boğabilirsiniz.
Nebraska Phat Jack'in Barbekü
Lincoln
Phat Jack's, rekabetçi bir barbekü pişirme hobisini bir kariyere dönüştürmeye karar veren ev sahibi bir Lincoln çiftinin sahibi ve işletmecisidir. İpucu: Yanmış uçlarını sipariş edebilmeniz için oraya mümkün olduğunca erken gidin, bu kadar yüksek bir talep nedeniyle neredeyse her zaman erken biten bir Phat Jack uzmanlığı.
Nevada Rollin 'Smoke Barbekü
Las Vegas
Hayır, bu bir yazım hatası değil, bırakılan "n", bu Las Vegas ekleminin güney cazibesinin bir parçası. Rollin 'Smoke, ev yapımı "Arkansauces" ile kaplayabileceğiniz, güney tarzında pişirilmiş çok sayıda et sunuyor. Bununla birlikte, özellikle cesur hissedenler, gerçekten inanılması gereken (ve yenilen) olması gereken "Outlaw" burgerlerini tercih etmelidir. Bir hamburger için dışarı çıkmak istemiyorsanız, kendi mutfağınızda mükemmel hamburger yapmayı öğrenin.
New Hampshire KC's Kaburga Kulübesi
Manchester
KC'den Rib Shack yaklaşık yirmi yıldır Manchester'da güçleniyor ve nedenini görmek zor değil. KC's, Texas brisket, Memphis tarzı kaburgalar ve North Carolina çekti domuz eti gibi lezzetli barbekü seçenekleri sunmaktadır. Bu tuzlu yemeklerden birini büyüleyici rustik bir restoranda yiyebilir ve s'mores veya derin kızarmış cheesecake gibi lezzetli çöl seçenekleriyle yemeğinizi bitirebilirsiniz.
New Jersey Fink's Barbekü Kantinin
Dumont
Barbekü sosuna batırılmış bir çubukta domuz pastırması sarılmış tütsülenmiş sosis olan Texas Lollipop için Fink's'e gelin. Tam bar ve daha standart - ama yine de tamamen lezzetli - yedek kaburga ve çekti domuz kalmak. Fink's de bir dizi lezzetli yan ürün var, ancak mısır sufle restoran için özel bir şey.
New Mexico Sparky's
kapak
Bu restoran ilginç bir kombinasyon, "Samanyolu" veya "Kozmik Patlama" içecekleri gibi espresso içeceklerinin yapımında uzmanlaşmış bir barbekü ortaktır. Bir öğleden sonra için mükemmel bazı tuzlu sosis ısırıkları veya lezzetli bir brisket sandviç chow gibi beni almak. Her ne kadar, biraz daha yerel bir tada sahip bir şey havasındaysanız, yeşil biber çizburger için gidin - New Mexico mutfağının bir elyafı ve birkaç kişi Sparky's'den daha iyi.
New York Memleketi Bar-B-Que
Brooklyn
Bu, çeşitliliği bulanlar için yaşam baharatları için mükemmel bir seçenektir. Gerçek Brooklyn tarzında, menüsü Vietnamca Hot Wings, Kore Yapışkan Kaburgaları ve Brisket Tacos gibi çok kültürlü seçenekler sunuyor. Ne yazık ki, onlar rezervasyonları kabul etmiyoruz, bu yüzden bu telefonu kapatın. Ve bu barbeküyü zanaat biraları veya herhangi bir sayıda kokteyl ile yıkayabilirsiniz, ayrıca hafta sonu dinleyicileri canlı müzik için tedavi edilecektir.
Kuzey Carolina Allen ve Oğlu Bar-BQ
Şapel tepesi
Barbekü, Kuzey Carolina'nın kültürel bir markasıdır ve Allen ve Son, bölgenin bir dönüm noktasıdır. Ahşap panelli dış kısım ile damalı masa örtüleri arasında, burayı ziyaret etmek daha basit bir zamana yolculuk gibi geliyor. Ve gıda kendisi zamansız, bu yüzden buraya hush puppies lezzetli bir tarafı ile tamamlayabilirsiniz klasik sirke tabanlı barbekü sosu ile tepesinde kıyılmış domuz barbekü özetin bir Kuzey Carolina yemek için gidin.
Kuzey Dakota NoBull Smokehouse
Fargo
NoBull, etleri içmek için kullanılan yerli Kuzey Kırmızı ve Beyaz Meşe ağacına kadar yerel bir tesistir. Sigara içen dışarı kaburga, domuz eti ve brisket çekti gibi lezzetli, sulu barbekü yemekleri hizmet vermektedir. Kendiniz için bir sandviç sipariş edin veya bir grupla birlikte gidin ve yumuşak aydınlatma ve çıplak tuğla duvarlarla süslenmiş büyüleyici bir iç mekanın tadını çıkarırken, menüdeki her etten bir örnekleme sunan daha büyük yemek tabaklarından birini alın.
Ohio Eli'nin Barbekü
Cincinnnati
Barbekü her zaman iyi bir çağrıdır, ancak Eli'nin tüm açık oturma yerleriyle hoş bir Cincinnati günü için özellikle harika bir seçenektir. Eli's, ağızda eritilmiş fıtık füme kaburgalar ve restoranın imza sosunda kullanabileceğiniz ihale çekti domuz sandviçleri sunmaktadır. Taraflara gelince, jalapeño çedar irmik ve jalapeño mısır ekmeği özellikle popüler seçenekler gibi görünüyor. Kesinlikle bu baharatlı ikramları tercih edin, çünkü ısıyı arttırmak penisinizi tüm yaşamınız için sağlıklı tutmanın 10 yolundan biridir.
Oklahoma Iron Star Kentsel Barbekü
Oklahoma şehri
Iron Star pratikte en azından barbekü standartlarına göre lüks - bu listedeki diğer pek çok yerde meze ve salata menüsü sunulmuyor. Endişelenmeyin, bu Oklahoma City restoranı bir şey için fazla telafi değil. Iron Star, güneybatı lahana salatası ile süslenmiş lezzetli brisket sandviçleri ve çekilmiş domuz eti gibi barbekü zımbalarının yanı sıra St.Louis kesim domuz kaburgaları ve süslü mac ve peynir gibi bir dizi lezzetli yan ürün sunmaktadır.
Oregon Halk Domuzu
Portland
"Halk Domuzu" adında çok "Portland" bir şey var. Ancak her yerden barbekü severler bu tesiste sunulan etli füme et çeşitlerinin tadını çıkaracaklar. Birçok lezzetli seçeneği arasında, bir maya rulo veya bir tabak St. Louis tarzı kaburga üzerinde servis edilen domuz omzunu deneyebilir ve lezzetli bir kokteyl veya fıçı bira ile yıkayabilirsiniz.
Pennsylvania Percy Street Barbekü
Philadelphia
Şirin, büyüleyici bir iç mekana sahip bu restoran, en zor etkilenen Güneyliler için bile yeterince lezzetli barbekü sunmaktadır. Çekti domuz sandviçine veya angus sığır eti döşemesine yardım etmeden önce zengin, kabarık bisküvi mezesi ile başlamanızı öneririz. Ve Percy Street, yemeklerinizi yıkamak için çok çeşitli konserve zanaat birasına sahiptir.
Rhode Island Becky'nin Barbekü
Middletown
Bu mütevazı kurulması gerçek bir eski timey anne ve restoran pop türüdür. Becky, Rhode Island'a klasik füme çekilmiş domuz eti ve brisket yemeklerini (diğerleri arasında) yaklaşık 20 yıldır getiriyor. Domuz ve sığır etlerini 18 saat boyunca pişirirler ve müşteriler barbekülerini Kansas City veya Kuzey Carolina tarzı sosla sipariş edebilirler.
Güney Carolina D&H Bar-B-Que
Manning
Bu dixie klasiği 50 yılı aşkın bir süredir açık, bu yüzden doğru bir şey yaptığını biliyorsunuz. Her gün taze yapılmış D & H'nin gizli sosuyla hazırlanan açık büfe anlaşmalarını tercih ederseniz, bir barbekü domuz eti veya kaburga tabağına uğrayın ve kendinize yardım edin.
Güney Dakota Big Rig Barbekü
Sioux Falls
Uygun olarak, adı verildiğinde, Big Rig bir gıda kamyonu olarak başladı. Günümüzde, Big Rig küçük, mütevazı bir karı koca barbekü ortaktır. Onların menü kocasının Texas boyunca seyahat esinlenerek ve teklifler, taze lezzetli meşe-ahşap füme döş, çekti domuz ve kaburga. Aslında, bir gıda kamyonu açmak en iyi 20 yan koşuşturmadan biridir, bu yüzden Big Rig'in ipucunu takip edin!
Tennessee Merkez Barbekü
Memphis
Memphis'teki Ulusal Sivil Haklar Müzesi'nin hemen yanında yer alan bu restoran, barbekü ortaklarında isteyebileceğiniz her şeye sahiptir. Central, her biri nefis tatlı bir sosla kaplanabilen, gece boyunca marine edilmiş ve kemik dökümü ihale - yavaş füme, ihale brisket, çekti domuz eti ve Memphis tarzı kaburga sunuyor. Ama eğer başka bir şey yiyemezsen, biz Barbekü Nachos emin olun gerekir diyoruz.
Teksas La Barbekü
Austin
Dünyada Texas barbeküden daha ünlü bir barbekü tarzı olmayabilir (duyduğunuz ses, North Carolina yerlilerinin bıçaklarını keskinleştirdiğidir). Efsanevi, ödüllü barbekü şefi Bobby Meuller'in kızı tarafından kurulan La Barbecue, Austin'de park edilmiş, pound veya çeşitli sandviç seçenekleri ile tuzlu et sunan bir gıda kamyonudur. Ve Teksas'ta tavsiye edilmeye değer herhangi bir barbekü eklemi büyük kalabalıklar çekecek olsa da, La Barbecue'deki insanlar sırada bekleyenlere ücretsiz bira sunacak kadar nazik.
Utah R&R Barbekü
Austin
Rod ve Roger o hobiyi değiştirmeye karar vermeden önce bir süre rekabetçi barbekü ikilisi olarak çalışan iki kardeştir. Farklı etlerin yanı sıra bir taraf ve bir akşam yemeği rulosu veya hush puppies bir örnek alabilirsiniz plaka yemek için gidin (profesyonel ipucu: hush puppies neredeyse yanlış bir seçim değildir). Veya, planlamada biraz daha fazla boşluğunuz varsa, günlük spesiyalitelerinden hangilerinin en iştah açıcı olduğuna karar vermek için web sitelerini ziyaret edin.
Vermont Buebird Barbekü
Burlington
Bu restoran, menüsü için bir dizi bölgesel barbeküden ilham aldı ve Carolina tarzı çekti domuz eti, St. Louis kesim kaburgaları ve Teksas tarzı brisket sunuyor. Ayrıca bebek Kale salatası gibi oldukça sağlıklı seçenekler sunar. (Kale olarak, diyetinizi acısız bir şekilde yükseltmenin 10 yolundan biri olduğu için bunu bir taraf olarak yapın.) Bluebird'in sahip olduğu bölgesel zanaat biralarından biriyle yıkayarak tüm bu lezzetli yiyecekleri toplayın.
Virginia Buz ve Ned'in Gerçek Barbeküleri
Richmond
Buz ve Ned's yirmi yılı aşkın bir süredir Richmond kuruluşu. Onun aşağı ev eski timey cazibesini ekleyen küçük bir mekandır. Ned, Appalachia'da büyüyen barbekü sanatını öğrendi ve daha sonra uzmanlığını, dumanlı, hassas barbekü eti dizisiyle Richmond halkını memnun eden Buz'a aktardı. Her tam yemek iki tarafı ile birlikte gelir, çünkü cajun kızarmış mısır, hush puppies ve kızarmış bamya içeren bir liste arasında seçim yapmakta zorluk çekebilirsiniz.
Washington Fıçısı ve Paça
Seattle
Biz gerçekten onların meze ile yanlış gidemem, ancak lezzetli ev yapımı restoranda meze menüden kapalı bir sipariş ile bu ev gibi restoranda yemek tekme oy. Füme sulu brisket ve domuz eti bol miktarda sürgü veya sandviç olarak servis edilir veya ağız sulandıran Barbekü Sundae ve Mısır Ekmeği'ni tercih edebilirsiniz. Cask & Trotter'de yemeğinize eşlik edecek çeşitli yetişkinlere yönelik içecekler de sunulmaktadır.
West Virginia Ridge Görüntüle Barbekü
enstitü
Ridge View, Batı Virginia Eyalet Üniversitesi'ne yakın bir aile işletmesidir. Ancak lezzetli Angus Beef brisket sandviçleri veya lezzetli çekti domuz sandviçleri ile bu yemeğin tadını çıkarmak için sarhoş bir üniversite öğrencisi olmanız gerekmez. Akşam yemeğinizi makarna ve peynir gibi bazı lezzetli taraflarla veya bir sepet mısır çörekleri ile tamamlayın ve o klasik güney içeceği tatlı çayı ile yıkayın.
Wisconsin Duman Kulübesi
Milwaukee
Hush puppies veya barbekü nachos ile başlayabileceğiniz bu noktada kendinizi boğmamak neredeyse imkansız. Etleri yereldir ve hormon veya antibiyotik olmadan yetiştirilir ve etli mükemmellik için yavaş füme. Smoke Shack ayrıca çok çeşitli alkollü içeceklerden bahsetmemek için aralarından seçim yapabileceğiniz bir dizi barbekü sosu da sunmaktadır. Ve tüm bunların tadını büyüleyici bir ahşap iç mekanda çıkarabilirsiniz.
Wyoming HQ Güney Barbekü
Casper
Bu eklem eski bir benzin istasyonunda bulunur, ancak dış görünüşlerin sizi aldatmasına izin vermeyin. Gerçekten güneyli barbekü adlarına kadar yaşıyorlar, hatta tatlı çay sunuyorlar, lezzetli füme etlerin hangisini göze çarparsa yıkamanın lezzetli bir yolu. Seçeneklerinizi daraltmak için yardıma ihtiyacınız varsa, kaburgaların veya brisket tabağının yanlış gidemeyeceğiniz sulu porsiyonlar için yapıldığını söyleyebiliriz. Ardından, yemek severler, Ölmeden Önce Ziyaret Etmek İçin En İyi Yağlı Gıda Meccasına göz atın.
Daha akıllı yaşamak, daha iyi görünmek, daha genç hissetmek ve daha sıkı oynamak için daha şaşırtıcı tavsiyeler için şimdi bizi Facebook'ta takip edin!
