Yeşil çay ve tarçın aromaları ve sağlığı geliştirici özellikleri için değerlidir. Bu gıdalar, antioksidanlar, vitaminler ve belirli koşulları önlemeye veya tedavi etmeye yardımcı olabilecek başka besin öğeleri çeşidi sağlar. Yeşil çay ve tarçın genellikle tüketim için güvenli kabul edilse de, onları ek form almadan önce sağlık uzmanınıza danışın.
Günün Video
Yeşil Çay Beslenme Faydaları
Yaygın olarak yeşil çay olarak anılan Camellia sinensis, çeşitli sağlık yararları sağlar. Bu çay, flavonoidler, tanenler, kateşinler ve polifenoller de dahil olmak üzere C ve E vitamini ile fitokimyasal maddeleri içerir. Bitki kimyaları, sağlığı destekleyen ve hastalığı önlemeye yardımcı olan bitkilerde bulunan antioksidan maddelerdir. Yeşil çay, güçlü antioksidan etkisinden dolayı, hücrelerinize ve DNA'nızdaki serbest radikal kaynaklı hasarları önlemeye yardımcı olur ve hatta gerçekleşen hücresel hasarı onarabilir. Vücudunuzdaki kanserojenleri veya kansere neden olan maddeleri yok etmeye de yardımcı olur.
Yeşil Çay Sağlık Faydaları
Memorial Sloan-Kettering Kanser Merkezi'ne göre, yeşil çay içmek veya yeşil çay ekstresi takviyesi almak kalp hastalığını önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir. Araştırmalar aynı zamanda kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olabileceğini ve yüksek tansiyonu ve arterlerin sertleşmesini önlediğini ileri sürdü. Yeşil çay ayrıca kanser ve gastrointestinal bozuklukları önlemeye ve tedavi etmeye, bilişsel işlevleri geliştirmeye, ishalden kurtarmaya ve bakteriyel enfeksiyonları önlemeye yardımcı olabilir. Ek olarak, yeşil çay, kafein ve kateşinler içerir, iki madde bir yağ yakıcı etki yarattığı düşünülür ve bireylerin kilo kaybı elde etmesine ve korumasına yardımcı olur. MSKCC, çalışmaların bu amaçlar için yeşil çay kullanımından çelişkili sonuçlar verdiğini ve bunun etkinliğini doğrulamak için daha fazla araştırmanın yapılması gerektiğini bildirmektedir.
Tarçın Besin Faydaları
Yeşil yapraklı ağaçlardan gelen tarçın, yaygın olarak yiyecek ve içeceklere ilave edilir. Yeşil çaylara benzer şekilde, tarçın serbest radikal temizleme özelliklerine sahiptir ve çok sayıda faydalı fitokimyasal içerir. Phyllis Balch'ın "Nutritional Healing için Reçete" adlı kitabında tarçın, kalsiyum, krom, bakır, iyot, demir, manganez, fosfor, potasyum ve çinko ve vitamin A, B-1, B-2, B'yi içeren mineralleri içeriyor. -3 ve C.
Tarçın Sağlığı Faydaları
Tarçın mide ve sindirim bozuklukları için faydalıdır ve vücudunuzun gıdadaki besin maddelerini düzgün bir şekilde parçalayıp emmesi yeteneğini arttırarak sindirimi arttırır. Tarçının dile getirdiği diğer faydalar mantar enfeksiyonlarıyla mücadele, mide bulantısını giderme, diyare tedavisi, çevresel dolaşımı arttırma, vücudu ısıtma, tıkanıklığı azaltma ve uterus kanamalarını tedavi etmeyi içerir.Aynı zamanda, kalp sağlığını geliştiren, kolesterol ve trigliserid düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bu kullanımlar büyük oranda anekdotlara dayanıyor ve bilimsel kanıtlara dayanmıyor.
Diyabet İçin Yeşil Çay ve Tarçın
Tarçın takviyeleri Tip 1 ve Tip 2 diyabet tedavisinde sık görülür. Bilim adamları tarçın, şeker hastalarında iki temel komplikasyon olan insülin hassasiyetini iyileştirmekte ve kan şekeri seviyelerini düzeltirse yardımcı olduğuna inanıyorlar. Laura Shane-McWhorter'a göre "The American Diabetes Association: Otlar ve Beslenme Takviyeleri Rehberi", yeşil çay, şeker hastalığının önlenmesi ve tedavisi için de yararlıdır. Etki mekanizması bilinmiyor, ancak tıbbi etkisi, polifenollerden ve çayda bulunan, insülin hassasiyetini artıran diğer bileşenlerden gelebilir.
