Karides ızgaraları diyetinize bol miktarda protein eklemek için düşük kalorili bir yoldur. Yağ çok düşük ve sunacak çeşitli vitamin ve mineraller var. Ancak ızgaranın ısınmasını beklerken o yağı terk etmeden önce tekrar düşünmek isteyebilirsiniz. Karidesle petrol pişirme, fark edebileceğinden daha fazla kalori ve yağ ekliyor.
Günün Videosu
Kalori Sayımı
Yaklaşık 44 - 52 kalori için pişirildikten sonra yaklaşık 45 gram ağırlığındaki sekiz ızgara karides olabilir. Protein karideki en büyük kalori kaynağıdır. Sekiz tane ızgara karidesden yaklaşık 10 ila 10.5 gram protein alacaksınız ve toplam kalorinin yüzde 95'ine kadar katkıda bulunacaksınız. Kalorilerin son küçük yüzdesi bir gramdan daha az karbonhidrat ve bir gramdan daha az yağdan gelir.
Doymuş Yağ ve Kolesterol
Karides kolesterol bakımından nispeten yüksektir, ancak bunlardan kaçınmanız gerektiği anlamına gelmez. Diyetinizdeki çok fazla kolestrol kan kolestrolünüzü yükseltebilir ve kalp rahatsızlığı riskinizi artırabilir. Sekiz ızgara karidenin porsiyonunda kabaca 83 ila 93 miligram kolesterol bulunur - her gün 300 miligramın dörtte birinden fazlasına sahip olabilirsiniz. Bununla birlikte, sağlık sorunları, Amerikalılar İçin Beslenme Rehberine 2010 devletlerine göre, diyetinizde bir miktar doymuş yağ olduğunda da ortaya çıkma ihtimali yüksektir. Doğrusuyla doymuş yağ oranı düşük olup, sekiz ızgara karideyle 0,3 miligramdan daha az miktarda bulunur. Kalorilerin yüzde 10'una kadar doymuş yağ (2, 000 kalorilik diyet için 22 gram) gelebildiğinden, bu karides porsiyonu, günlük ödeneğinizin yüzde 2'sinden daha fazlasını kaplar.
Mikrobesli Maddelerle İlgili Ayrıntılar
Sadece ızgara karides inanılmaz derecede yalın ve düşük kalorilerle kalmaz aynı zamanda çeşitli vitamin ve mineral türleri sağlarlar. Az miktarda tiyamin, riboflavin, niasin, B-6 ve folat yanı sıra sekiz ızgara karidesden B-12 ihtiyaçlarınızın üçte birinden fazlasına sahip olursunuz. Bu B vitaminleri metabolizmanızı çalıştırır, sağlıklı kanınızı destekler ve beyninizi güçlendirir. Gözlerinizi korumak ve vizyonunuzu zirve noktasında tutmak için ızgara entrée'den de biraz A vitamini alırsınız. Karidesdeki en önemli mineraller kemik yapıcı kalsiyum, fosfor ve magnezyumdur, ancak az miktarda alırsınız. Az miktarda elektrolit, sodyum ve potasyum, kalp atışlarınızı tutan ve kaslarınızı hareket ettiren mineraller bile elde edersiniz.
Izgara Hususları
Yapışmayı önlemek için karidesinize yağ koyarsanız, çok miktarda yağ ve kalori paketi oluşturacaksınız. Sadece 1 çorba kaşığı bitkisel yağ yaklaşık 14 gram yağdan gelen yaklaşık 125 kaloriye sahiptir.Bununla birlikte, zeytinyağı da dahil olmak üzere çoğu bitkisel yağın, kalbinizi korumaya yardımcı olan sağlıklı yağlar olarak kabul edilen mono ve çoklu doymamış yağların yüksek olduğunu not etmek önemlidir. Daha düşük kalorili bir alternatif tercih ederseniz, yapışmaz pisirme spreyi kullanın. Karidesin ızgaraya yapışmasıyla ilgili herhangi bir sorunu hala ortadan kaldıracak, ancak kalorileri ve neredeyse hiç yağ içermiyor.
