'De En Sağlıklı Yağlar Pişmiş Mısır Patlamış Mısırda

Popcorn kendiniz açtığınızda sağlıklı bir atıştırmalıktır çünkü hazırlamak için kullandığınız yağ ve tuz miktarını kontrol edebilirsiniz. Patlamış mısır hazırlanırken kullanılacak en sağlıklı yağlar, diğer maddelerin pişirilmesi için önerilen en iyi yağlardır. Doğru yağı seçmek, doymuş yağ ve trans yağ seviyelerini düşürecek ve kalp sağlığınızı koruyacaktır. Patlamış mısır Kurulu'na göre, bir bardak yağ attı patlamış mısır sadece 55 kaloriye sahip.

Günün Video> Kanola Yağı

Kanola yağı tekli doymamış yağ olduğunu - Mayo Clinic göre, kolesterol düşürür ve kalp hastalığı riskini azaltan bir türü. Kanola yağı doymuş yağda az bulunur, ancak kalp sağlığı için önemli besin maddeleri olan omega-3 yağ asitleri içerir. Kanola yağı, patlamış mısır üretmek için kullanmak için sağlıklı bir seçim yapar. Kanola yağı, patlamış mısırın tadını değiştiremeyecek hafif bir tada sahiptir. Yağ, orta derecede yüksek bir sigara içme noktasına sahiptir, bu yüzden yakından izleyin. Cleveland Clinic, dumana başladığında sağlığa zararlı serbest radikaller üreteceğini söyledi.

Zeytinyağı

Aile Eğitimi, birincil yemeklik yağlarınızdan biri olarak zeytinyağını kullanmanızı önerir; çünkü sağlığınız için faydalı tekli doymamış yağlar yüksektir. Patlamış mısır zeytinyağında pişirme, fitokimyasal içeriği sayesinde yüksek kolesterol ve kanser riskini azaltır. Bitki kimyasalları bitki gıdalarında bulunur ve sağlık için önemlidir. Zeytinyağının lezzeti, ekstra bakir, bakire veya hafif aromalı olup olmadığına göre değişir. Zeytinyağının bakiresi ne kadar çoktur, o kadar çok tat verir ki - ve patlamış mısır yapmak zorunda kalmazsanız. Cleveland Clinic, pişirme için en iyi seçim olarak ekstra sızma zeytinyağı sunmaktadır.

Bitkisel Yağ

Aspir, mısır, ayçiçeği, soya ve pamuk yağları Mayo Clinic göre, çoklu doymamış yağlar açısından zengindir. Tereyağını bitkisel yağla değiştirirseniz kalbinizi korumaya yardımcı olan kolesterol seviyenizi düşürebilirsiniz. Bu yağların her biri farklı bir lezzet sunar, bu yüzden patlamış mısır pişirmek için en çok sevdiğiniz yemeği görmek için hepsini deneyin. Daha yoğun bir lezzete sahip olanlar, kalorileri düşük tutarak, yağda patlamış mısırın dengeli bir diyetle uyan sağlıklı bir aperitif haline getiren daha az miktarda kullanmanızı sağlar. Amerikan Kalp Derneği, iyi sağlık yararları için bitkisel yağlar gibi yağlardan günlük yağınızın çoğunu almasını öneriyor.